Category Archives: Ẩm thực

Với tình trạng rau giá bẩn hiện nay, các bà mẹ lo ngại khi chọn mua loại thực phẩm này. Hãy cùng chị Đỗ Hồng Lâm dành chút thời gian tự tay làm rau giá sạch tại nhà nhé. Làm rau giá không quá phức tạp như bạn nghĩ. Chỉ một vài dụng cụ đơn […]

Bánh mì chuối thơm ngon, giòn tan sẽ là món ăn vặt khiến nhiều người ‘nghiện’ ngay ở lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu: – Bơ lạt – Đường trắng – Trứng gà – Chuối – Sữa tươi – Vani – Bột mì – Hạt hồ đào – Muối nở (Baking soda), muối Cách làm: […]

Trong bữa cơm gia đình mà có món gà hầm sả thơm ngon, đậm đà thì còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu: – Thịt gà chặt miếng vừa ăn – Gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ – Tỏi đập dập – Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ […]

Vừa giòn giòn, bùi bùi lại cay cay, món khoai tây bọc tôm ăn một lần sẽ khiến bạn ghiền ngay lập tức. Hãy cùng chế biến món khoai tây bọc tôm thơm ngon này nhé. Nguyên liệu: – 1 củ khoai tây – 8 con tôm – 1 cọng hành lá, 2 tép tỏi […]

Đậu hũ chiên trứng lòng đào là món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Hơn nữa, bạn chỉ mất rất ít thời gian để hoàn thành món ăn này. Nguyên liệu: – Đậu hũ chiên – Thịt hun khói hoặc thịt ba chỉ – Trứng Cách làm đậu hũ chiên trứng lòng đào: Bước […]

Bì heo ngâm chua ngọt là món ăn được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu rẻ tiền, cách làm đơn giản nhưng món bì heo ngâm chua ngọt lại có sức hấp dẫn lạ lùng. Nguyên liệu: – Bì heo – Sả thái sợi – Tỏi – Chanh – Ớt xanh – Lá chanh hoặc […]

Cách làm món cá rô đồng kho tiêu cực kì đơn giản mà thơm ngon. Nguyên liệu làm món cá rô kho tiêu: – Cá rô đồng – Nước dừa tươi – Nước hàng – Dầu hào – Gia vị: muối (bột canh), ớt, tiêu, thì là, nước mắm, đường, hành khô. Cách làm: – […]

Cách làm món cơm viên trứng mới lạ này sẽ đảm bảo dễ ăn và đặc biệt sẽ hấp dẫn các bé. CHUẨN BỊ: – Cơm nguội – Mấy quả trứng gà – Hành lá rửa sạch, cắt thái nhỏ THỰC HIỆN: Bước 1: Lấy trứng đập ra tô, khuấy đều rồi nêm gia vị: […]

Thịt vịt kho măng khô đậm đà, rất phù hợp cho bữa cơm tối hoặc cuối tuần đông đủ cả gia đình. t Nguyên liệu: – 1 đùi vịt (1 góc tư con vịt). – 1 kg măng khô – Mỡ hoặc dầu, đường, hạt nêm, hành lá, ngò, tiêu. Cách chế biến: Bước 1: […]

Sữa chua nếp cẩm là một món ăn vặt rất thơm ngon và bổ dưỡng. Cách làm món sữa chua nếp cẩm cũng rất đơn giản, với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm. Sữa chua nếp cẩm hiện đang là một trong những món ăn vặt phổ biến của giới trẻ Sài Thành. Với […]