Category Archives: Ẩm thực

Kem hoa quả là đồ ăn được nhiều người ưa thích trong mùa hè, nhất là trẻ em. Bạn có thể ‘bỏ túi’ những công thức làm kem hoa quả dưới đây để chiêu đãi cả nhà nhé. 1. Kem trái cây cầu vồng Nguyên liệu: – Kiwi – Dâu tây – Xoài – Việt […]

Vị ngọt ngọt, dai dai của món mực rim me dễ gây ‘nghiện’ với nhiều người. Nguyên liệu: – Mực khô – Me – Gia vị: dầu ăn, tỏi, ớt, sả, gừng, nước mắm, đường. Nguyên liệu làm món mực rim me Cách làm: Bước 1: Gừng gọt vỏ, rửa sạch cùng sả, tỏi bóc […]

Thịt kho là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp đổi món với măng kho trứng cút ăn cơm tuyệt ngon này nhé. Nguyên liệu để làm món măng kho trứng cút: – 500g thịt ba chỉ. – 500g măng tươi. – 30 cái trứng cút. […]

Bạn hoàn toàn có thể làm bánh pizza ngay tại nhà bằng nồi cơm điện mà hương vị thơm ngon không kém gì ngoài nhà hàng. Nguyên liệu: Cho phần bột bánh: – Bột mì – Men nở – Muối – 2 muỗng cà phê dầu oliu Cho phần nhân bánh: – Xúc xích – […]

Cá kèo kho tộ là món ăn dân dã, vô cùng thích hợp với bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – Cá kèo – Hành khô – Ớt xanh thái nhỏ – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, bột canh, đường trắng, màu dầu điều Cách làm: Bước 1: Cá kèo mua về đem […]

Thay vì món xôi nhồi mít quen thuộc, chúng ta hãy cùng đổi vị làm món mít nhồi thịt thơm ngon lạ miệng vừa ngọt vừa dai này. Nguyên liệu làm món mít nhồi thịt: – Mít chín: khoảng 20 múi (nên chọn mít dai giòn, mới chín tới) – Thịt nạc: 200g – Miến […]

Không chỉ mát lành và ngon miệng, món canh đậu phụ nấu tôm còn là món ăn siêu dinh dưỡng nhờ cung cấp hàm lượng lớn canxi cho cơ thể. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm canh tôm đậu hũ: – 8 con tôm sú – 200g đậu hũ non […]

Món mì nóng hổi được đựng trong những khối đá trong suốt, khiến thực khách vô cùng thích thú. Ý tưởng độc đáo của nhà hàng Tempura Matsu ở Kyoto, Nhật Bản khiến thực khách vô cùng thích thú. Để làm những chiếc bát bằng đá này, các đầu bếp phải dùng một khối đá […]

Chỉ cần bỏ chút công sức, bạn sẽ có ngay món cà ri vịt thơm ngon và hấp dẫn vô cùng dành cho cả gia đình thưởng thức. Nguyên liệu nấu cà ri vịt: Thịt vịt 700 Gr (Phần đùi) Sả 2 Cây Khoai lang 2 Củ Khoai tây 3 Củ Cà rốt 1 Củ […]

Thịt gà rang muối là món ăn lạ miệng và rất phù hợp với bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – Thịt gà – Muối – Hạt tiêu – Đậu xanh không vỏ – Gạo nếp – Gừng – Sả – Dầu hào – Hạt nêm, dầu ăn Cách làm: Bước 1: Rang gạo nếp, […]