Category Archives: Ẩm thực

Với gia vị kết hợp quen thuộc như sả, gừng… món gà kho sả đậm đà sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình những ngày thời tiết se lạnh. Nguyên liệu làm món gà kho sả: – ½ con gà – 6 tép sả – 3 quả ớt – 1 củ gừng […]

Hướng dẫn các bạn cách muối su hào tại nhà vừa giòn vừa ngon, sau hai ngày ngâm là có thể ăn được, thậm chí để tận 12 tháng cũng sẽ không bị khú. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách muối su hào tại nhà, su hào ướp vừa giòn vừa […]

Không phải nước lạnh hay cho đường vào nước, các chị em có thể cho loại nguyên liệu này xem, đảm bảo ngô luộc thơm ngon tới hạt cuối cùng. Luộc ngô cùng sữa Nghe thì có vẻ lạ và chị em sẽ cho rằng làm như vậy thì mất đi hương vị của ngô. […]

Món trứng bọc cơm chiên đơn giản nhưng bắt mắt chắc chắn sẽ hấp dẫn những bé lười ăn. Nguyên liệu: – 1 quả trứng – 1 bát cơm; ½ lát giăm bông; ½ tấm rong biển; ½ lát phô mai; 30g ớt chuông đỏ và xanh thái nhỏ; 40g cà rốt thái nhỏ; 1 […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ một món ăn vừa không béo vừa no bụng, mà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn. Thực phẩm chủ yếu này là bánh hấp làm từ lúa mì nguyên cám được các chuyên gia giảm cân ưa chuộng. Bột mì nguyên cám không chỉ chứa mầm lúa mì, […]

Món trứng chiên bằng lá chuối là món ăn kiểu Thái rất lạ miệng và thơm ngon hấp dẫn Nguyên liệu để làm món trứng chiên lá chuối: – 2 quả trứng gà – Vài tép tỏi – 4 -5 quả ớt tươi (có thể gia giảm tùy khả năng ăn cay) – 2 nhánh […]

Thịt ba chỉ kho măng là món ăn dễ làm và rất hợp cho bữa cơm tối khi cả nhà cùng quây quần để thưởng thức cùng cơm nóng. Nguyên liệu chuẩn bị: – Thịt heo: 300g – Măng chua: 300g – Gia vị các loại: muối, bột nêm, nước mắm, nước màu (nước hàng), […]

Nhiều người thường cho đường vào chảo chưng cho tan chảy rồi đổ nước vào để làm nước hàng/nước màu nhưng cách này chưa thực sự chuẩn. Nước hàng/nước màu là thứ giúp món ăn có màu sắc bắt mắt đồng thời tăng thêm hương vị cho món ăn. Chưng nước hàng không khó nhưng […]

Nhà hàng La Maison 1888 nằm trong khuôn viên Khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort vừa được CNN vinh danh: Top 10 nhà hàng mới tốt nhất thế giới. Đây là một chiến thắng kép, bởi Khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort – Khu nghỉ dưỡng duy nhất trong lịch sử […]

Thời tiết oi nóng chị em hãy thêm vào bữa cơm những món nộm, gỏi thanh mát như thế này nhé! Gỏi măng thịt heo trộn thính Nguyên liệu: – Măng củ tươi: 300g – Thịt ba chỉ heo: 150g – 50g đậu phộng – 20g vừng trắng – 20g thính gạo – 1 củ […]