Category Archives: Ẩm thực

Thịt kho tiêu là một món ăn được nhiều người Việt ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng như mùi thơm từ hạt tiêu, béo ngậy từ những miếng thịt khi ăn cùng với cơm nóng. Dưới đây là công thức làm món này để thưởng thức cùng gia đình trong những ngày thời tiết […]

Với các bước đơn giản sau đây, bạn sẽ thực hiện được món gà om xì dầu cực thơm ngon, béo ngậy trong ngày thu. Nguyên liệu: Một con gà, hành, gừng và tỏi, một ít ớt cay, 4 thìa xì dầu, 4 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa dầu hào, một chút tiêu, 5 […]

Món cánh gà chiên hành thơm ngon khiến ai nhìn cũng phải thèm. Nguyên liệu: – 300 gr cánh gà – 1 miếng gừng thái sợi hay băm nhỏ; 1 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 […]

Bề bề hay còn được gọi là tôm tít, tôm búa,… là một trong những loại hải sản giàu chất dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhìn bề ngoài nó có vẻ giống tôm nhưng nhiều chân hơn. Thịt bề bề chắc và ngọt hơn tôm rất nhiều nên rất hay được những người […]

Các loại đậu có một điểm chung là cứng, dù là đậu đỏ, đậu xanh hay đậu nành đều nấu rất lâu, tốn thời gian, có những loại đậu dù có nấu chín cũng không thể chín được. Khi gặp những vấn đề này, là do bạn chưa thuần thục kỹ năng nấu nướng, chỉ […]

Với gia vị kết hợp quen thuộc như sả, gừng… món gà kho sả đậm đà sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình những ngày thời tiết se lạnh. Nguyên liệu làm món gà kho sả: – ½ con gà – 6 tép sả – 3 quả ớt – 1 củ gừng […]

Hướng dẫn các bạn cách muối su hào tại nhà vừa giòn vừa ngon, sau hai ngày ngâm là có thể ăn được, thậm chí để tận 12 tháng cũng sẽ không bị khú. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách muối su hào tại nhà, su hào ướp vừa giòn vừa […]

Không phải nước lạnh hay cho đường vào nước, các chị em có thể cho loại nguyên liệu này xem, đảm bảo ngô luộc thơm ngon tới hạt cuối cùng. Luộc ngô cùng sữa Nghe thì có vẻ lạ và chị em sẽ cho rằng làm như vậy thì mất đi hương vị của ngô. […]

Món trứng bọc cơm chiên đơn giản nhưng bắt mắt chắc chắn sẽ hấp dẫn những bé lười ăn. Nguyên liệu: – 1 quả trứng – 1 bát cơm; ½ lát giăm bông; ½ tấm rong biển; ½ lát phô mai; 30g ớt chuông đỏ và xanh thái nhỏ; 40g cà rốt thái nhỏ; 1 […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ một món ăn vừa không béo vừa no bụng, mà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn. Thực phẩm chủ yếu này là bánh hấp làm từ lúa mì nguyên cám được các chuyên gia giảm cân ưa chuộng. Bột mì nguyên cám không chỉ chứa mầm lúa mì, […]