Category Archives: Ẩm thực

Cánh gà làm theo cách này vừa đơn giản lại ngon, bạn có thể làm cho cả gia đình thưởng thức. Thành phần chính: 9 cánh gà, 1 thìa dầu, 2 thìa tinh bột ngô Gia vị: 3 thìa cà phê bột thì là, 2 thìa xì dầu, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa […]

So với các cách nấu sườn khác, món sườn xào tỏi có mùi thơm hơn và ăn vị đậm đà hơn. Thành phần: Sườn, hành, dầu ăn, muối, gừng, tỏi, ớt khô, tiêu, đường, tinh chất gà, rượu nấu ăn, xì dầu. Cách làm: Bước đầu tiên bạn rửa sạch sườn, chặt miếng vừa ăn. […]

Thời tiết nóng bức khiến những món ăn kèm như dưa muối, cà muối, canh chua hay những món nộm thanh mát được nhiều người yêu thích hơn cả. Dưới đây gợi ý cách làm món nộm giá kết hợp với rau muống vừa lạ miệng lại ngon. Sơ chế nguyên liệu: – Rau muống […]

Món canh nấm mướp và trứng đơn giản mà siêu ngon. Mướp và trứng là một sự kết hợp hoàn hảo, màu sắc đẹp mắt, tươi mềm, ăn cũng có thể xua được nắng nóng, với nấm vừa ăn vừa mát, vừa giảm béo, giảm cân và làm trắng da. Đây là món ngon không […]

Các chị em thường rỉ tai nhau rằng có hai kiểu người muối dưa: Một là phái muối dưa thế nào cũng luôn thành công. Hai là phái muối kiểu gì cũng hỏng, dưa khú, dưa nhớt. Thật ra không riêng dưa muối mà cái gì cũng sẽ dễ khi chúng ta biết làm. Mùa […]

Gợi ý những mâm cơm ngon mát cho mùa hè, mẹ đảm đừng nên bỏ qua. Bữa cơm nhà luôn là hương vị không thể thiếu trong cuộc sống gia đình. Dù có đi ăn bao nhiêu món ngon mỗi ngày ở tiệm hay nhà hàng vẫn khó có được cảm giác hạnh phúc khi […]

Cơm gà luộc là món ăn rất phổ biến. Món này được chế biến và trình bày dưới hình thức cơm và thịt gà, chính vì thế, vùng miền nào cũng có và cách chế biến mang nhiều nét tương đồng. Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho khẩu phần 3 người) – 1 bộ xương […]

Củ mài là một nguyên liệu được săn lùng từ thời cổ đại, rất bổ dưỡng và có thể chế biến được nhiều cách nấu khác nhau như hấp, luộc, rán, … Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến một bữa sáng từ củ mài, không cần chiên rán, bổ dưỡng […]

Mướp có vị nhạt, nhiều chất xơ, ít calo và ít chất béo, nếu ăn thường xuyên thì không lo bị tăng cân. Tôi thường làm một nồi canh mướp, như mướp xào, mướp xào trứng,… Món nào cũng ngon, ăn vào mùa xuân hè rất hợp. Nhắc đến mướp xào, tôi tin rằng không […]

Để nói đâu là món ăn hấp dẫn nhất thì chúng tôi tin rằng nhiều người sẽ trả lời chính là các món kho, hầm, một trong số đó chính là món thịt heo kho tộ. Dù là món ăn khá quen thuộc, tuy nhiên, để chế biến món ăn này thơm ngon, không phải […]