Category Archives: Ẩm thực

Khi xào mề gà có cần chần trước không? Nhiều người làm sai, chẳng trách nó có mùi tanh và không ngon

Khi xào mề gà có cần chần trước không? Nhiều người làm sai, chẳng trách nó có mùi tanh và không ngon

Nhắc đến mề gà, tôi tin rằng mọi người đều quen thuộc, nó là món ăn ngon, đồng thời cũng là một loại thực phẩm bổ sung sắt rất tốt. Nói chung, phương pháp chế biến mề gà phổ biến nhất là xào, mề gà xào có vị giòn, dai, dù dùng làm bữa chính […]

Rửa sườn thì nên rửa bằng nước lạnh hay nước nóng? Nhiều người đã lầm, bảo sao món sườn hầm không thơm, ngon

Rửa sườn thì nên rửa bằng nước lạnh hay nước nóng? Nhiều người đã lầm, bảo sao món sườn hầm không thơm, ngon

Sườn là món ăn phổ biến trên bàn ăn của rất nhiều gia đình. Nó không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng. Nó rất giàu protein, chất béo, vitamin, collagen và các chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, sườn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, cả người lớn […]

Vì sao món cá hấp của người Quảng Đông lại ngon đến vậy? Học cách làm đúng, cá sẽ tươi ngon, mềm và không có mùi tanh

Vì sao món cá hấp của người Quảng Đông lại ngon đến vậy? Học cách làm đúng, cá sẽ tươi ngon, mềm và không có mùi tanh

Cá là một nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, không chỉ thơm ngon về hình thức mà còn giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Có rất nhiều cách chế biến món cá như hầm canh cá, cá sốt […]

Những thứ tốt từ lợn thường bị người khác bỏ qua, phụ nữ nên ăn nhiều hơn để dưỡng ẩm cho da, trì hoãn lão hóa

Những thứ tốt từ lợn thường bị người khác bỏ qua, phụ nữ nên ăn nhiều hơn để dưỡng ẩm cho da, trì hoãn lão hóa

Mấy hôm trước tôi cùng bạn bè đi chợ mua rau thì phát hiện ra một vấn đề, hầu hết mọi người mua thịt lợn đều bỏ da. Điều này khiến tôi thắc mắc tại sao mọi người lại bỏ đi một bộ phận tốt như vậy? Có phải mọi người không biết cách chế […]

Chỉ cần 2 quả chuối và 2 quả trứng, bạn có món bánh vàng ươm cho bữa sáng, trẻ con hay ăn và sức đề kháng tốt

Chỉ cần 2 quả chuối và 2 quả trứng, bạn có món bánh vàng ươm cho bữa sáng, trẻ con hay ăn và sức đề kháng tốt

Ngoài tác dụng tạo cảm giác no lâu, trái cây còn rất giàu vitamin có tác dụng làm đẹp da, giúp da luôn mềm mại. Ngoài ăn trái cây trực tiếp, tôi thường làm cho con một số món salad trái cây và rau củ để cải thiện khẩu vị. Hôm nay tôi lại thay […]

Michelin đưa danh sách 5 món ngon nhất định phải thử khi đến Việt Nam, bạn đã ăn được mấy món?

Michelin đưa danh sách 5 món ngon nhất định phải thử khi đến Việt Nam, bạn đã ăn được mấy món?

Phở, bánh cuốn, bún chả… là 3 trong số 5 món ngon được Michelin giới thiệu nên thử khi đặt chân đến Việt Nam. Michelin Guide là một loạt sách hướng dẫn ẩm thực do công ty Michelin, xuất bản từ hơn một thế kỷ trước đây. Được coi là “bí quyết” để tận hưởng […]

Cách làm sườn xào chua ngọt đúng cách là cho đường hay giấm trước, chỉ cần nhìn là biết nhé!

Cách làm sườn xào chua ngọt đúng cách là cho đường hay giấm trước, chỉ cần nhìn là biết nhé!

Sườn xào chua ngọt là món ăn để lại dư vị khó quên cho người thưởng thức. Với vị chua, ngọt, đậm đà thấm sâu vào từng thớ thịt đầy cuốn hút. Cùng chúng tôi vào bếp học ngay cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn nhé. Không thể phủ nhận sườn xào chua […]

10 quán bún cá ngon và nổi tiếng nhất Hà Nội, không ăn thì thật có lỗi khi đến thủ đô

10 quán bún cá ngon và nổi tiếng nhất Hà Nội, không ăn thì thật có lỗi khi đến thủ đô

Bạn nên lưu lại 10 địa chỉ bún cá nổi tiếng này nếu sắp tới có dịp đến với thủ đô, ngay cả những ai đang sống tại Hà Nội cũng cần ghi nhớ. 1. Bún cá Sâm Cây Si Đứng đầu trong bản danh sách mà mình giới thiệu cho các bạn chính là […]

Khi rửa dạy dày lợn đừng dùng muối và bột mì mà dùng cách này, dạ dày sẽ sạch sẽ, không bị hôi và có mùi thơm

Khi rửa dạy dày lợn đừng dùng muối và bột mì mà dùng cách này, dạ dày sẽ sạch sẽ, không bị hôi và có mùi thơm

Bài viết sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp rửa dạ dày đơn giản, nhanh chóng, hiệu quả, không có mùi tanh. Mẹo rửa sạch dạ dày nhanh chóng 1. Đổ nước nóng 40 ~ 50 độ C vào chậu rồi cho dạ dày vào. Dùng tay rửa sạch để loại bỏ chất bẩn […]

Hàng bánh giò mềm nằm ở vỉa hè, mỗi ngày bán 500 đĩa, đông khách nhất nhì Hà Nội

Hàng bánh giò mềm nằm ở vỉa hè, mỗi ngày bán 500 đĩa, đông khách nhất nhì Hà Nội

Bánh giò là món ăn quen thuộc của nhiều người, đó cũng là món ăn ngon thường được lựa chọn ăn sáng và ăn quà chiều, nhưng để thưởng thức món bánh giò mềm, ngon thực sự thì đây mới là địa chỉ đắt khách nhất nhì ở Hà Nội. Quán bánh giò hôm hay […]