Category Archives: Ẩm thực

Trong các món ngon từ thịt, phương pháp luộc là đơn giản nhất. Nhưng để làm món này ngon cũng cần có mẹo chế biến riêng. Việc thịt vừa thâm vừa khô sau khi luộc là do quá trình oxy hóa, phản ứng hóa học giữa các thành phần trong thịt và không khí khiến […]

Trời lạnh ăn món tôm rim thịt rất hao cơm. Hơn nữa, món này chế biến nhanh gọn, không quá khó đặc biệt phù hợp với những bà nội trợ bận rộn. Tôm rim thịt là một trong những món mặn rất được mọi người ưa thích, vị mặn vừa phải khi kết hợp với […]

Bí quyết để phở Nguyệt trở nên nổi tiếng và đắt khách không phải ai cũng dễ dàng biết được. Trên trang chủ của Michelin Guide mới vừa chia sẻ bài viết lý giải vì sao phở gà Nguyệt lại có sức hút và chỗ đứng vững chắc giữa đất Thủ đô. Phở gà Nguyệt […]

Cuối tuần hãy cùng người thân và gia đình thử qua những quán bánh cuốn ngon nức tiếng dưới đây, đảm bảo ăn một lần bạn sẽ phải nhớ mãi. Bánh cuốn là món ăn truyền thống của người Việt Nam, là món ăn sáng phổ biến trong mọi gia đình. Dịp cuối tuần muốn […]

Đông y có câu nói nổi tiếng “trên trời có bồ câu, dưới nước có chạch”, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng, chạch chính là “nhân sâm dưới nước”. Nó chứa nhiều canxi, nếu so sánh cùng trọng lượng, tỉ lệ canxi trong chạch nhiều gấp 6 lần cá chép và nhiều gấp […]

Sườn xào chua ngọt là món ăn để lại dư vị khó quên cho người thưởng thức. Với vị chua, ngọt, đậm đà thấm sâu vào từng thớ thịt đầy cuốn hút. Cùng chúng tôi vào bếp học ngay cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn nhé. Không thể phủ nhận sườn xào chua […]

Bạn nên lưu lại 10 địa chỉ bún cá nổi tiếng này nếu sắp tới có dịp đến với thủ đô, ngay cả những ai đang sống tại Hà Nội cũng cần ghi nhớ. 1. Bún cá Sâm Cây Si Đứng đầu trong bản danh sách mà mình giới thiệu cho các bạn chính là […]

Bài viết sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp rửa dạ dày đơn giản, nhanh chóng, hiệu quả, không có mùi tanh. Mẹo rửa sạch dạ dày nhanh chóng 1. Đổ nước nóng 40 ~ 50 độ C vào chậu rồi cho dạ dày vào. Dùng tay rửa sạch để loại bỏ chất bẩn […]

Bánh giò là món ăn quen thuộc của nhiều người, đó cũng là món ăn ngon thường được lựa chọn ăn sáng và ăn quà chiều, nhưng để thưởng thức món bánh giò mềm, ngon thực sự thì đây mới là địa chỉ đắt khách nhất nhì ở Hà Nội. Quán bánh giò hôm hay […]

Đậu là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, góp phần giúp cơ thể ngày một khỏe mạnh hơn. Những món ngon với đậu sau đây là gợi ý cho bạn thưởng thức trong bữa cơm gia đình. 1. Đậu nành om chân giò Chuẩn bị chân giò, đậu nành, hành lá, tỏi, rượu nấu […]