Category Archives: Ẩm thực

Có rất nhiều người khi ra Hà Nội không nhất thiết phải ăn sơn hào hải vị nhưng nhất định tìm ăn cho được một bát cháo sườn nóng hổi. Những nồi cháo sườn Hà Nội thơm ngon, nóng hổi từ lâu đã là một thức quà ăn xế chiều, món ăn sáng nhẹ nhàng […]

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần cầu kỳ nhưng lại cần sự trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn thờ vị thần cai quản đất đai và vị thần cai quản bếp núc. Cứ nhằm vào đúng ngày 23 tháng Chạp, các gia đình […]

Trong cuộc sống hiện đại, mì ăn liền đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của nhiều người. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon, mà còn vì tính tiện lợi và nhanh chóng trong quá trình chế biến. Mì ăn liền, một loại thức ăn nhanh được yêu […]

Gà luộc kiểu Quảng Đông đơn giản nhưng lại tinh tế, với thịt gà tươi ngon, da giòn và hương vị nguyên bản. Dưới đây là cách chế biến gà luộc theo kiểu Quảng Đông, với các bước đơn giản để đảm bảo mỗi miếng thịt đều mềm mại và hấp dẫn. Bước 1: Muốn […]

Muốn thưởng thức phở gia truyền, nổi tiếng đừng bỏ lỡ những địa điểm dưới đây. Phở bò Khôi Hói Địa chỉ: 50C Hàng Vải, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Mức giá trung bình: 60.000 vnđ/bát. Giờ mở cửa: 6:00 đến 21:30. Phở bò là một món ngon Hà Nội rất nhiều người yêu […]

Cá chạch là loại cá rất quen thuộc với làng quê Việt Nam, không chỉ là món ăn thơm ngon, độc đáo mà còn vô cùng bổ dưỡng cho các quý ông. Vậy hãy thử bắt tay vào làm món cá chạch kho riềng thơm ngon, đậm đà nhé! Nguyên liệu: – Cá chạch tươi […]

Đậu phụ thơm ngon, béo ngậy, đậm đà, dùng chung với cơm nóng mấy bát cũng hết veo. Trong món ăn này, đậu phụ trắng lại được cho nhiều ớt đỏ, hai màu sắc tương phản nhau càng khiến cho món ăn thêm nổi bật và đẹp mắt hơn. Cần lưu ý là đậu phụ […]

Sau trà mãng cầu, trà hoa quả, bạn có thể làm trà mận cực ngon và thanh mát cho mùa hè. Nguyên liệu: Mận Hạt đác Đường thốt nốt, đường trắng Trà nhài Trà mận ngon mát như đồ pha chế ở nhà hàng. Cách làm: – Mận mua về rửa sạch. – Phần nửa […]

Băn khoăn không biết nấu món gì để dâng lên các vị Táo Quân 2024, các bà nội trợ hãy tham khảo những mâm cỗ cúng đầy đủ, đẹp mắt nhất dưới đây. Theo quan niệm, ngày 23 tháng Chạp, trước khi Táo quân lên thiên đình, các gia đình thực hiện nghi lễ cúng […]

Cách chế biến món gỏi gà mận đơn giản hơn rất nhiều mà thành phẩm lại ngon không kém. Để món gỏi gà với mận ngon nhất, nên chọn mận tam hoa. Nếu không các bà nội trợ làm với mận thông thường cũng được. Nguyên liệu: Thịt gà 1 củ cà rốt 1 quả […]