Category Archives: Ẩm thực

Khi làm món thịt nướng bằng than hoa tuy ngon gây khó cho nhiều gia đình hiện đại bởi không phải nhà ai cũng có không gian để quạt than hoa, tốn thời gian lại gây nóng bức. Chỉ mẹo làm thịt nướng vừa thơm vừa mềm, ngọt, không khô dai chỉ cần dùng chảo […]

Món cà muối chua ngọt cùng hoa riềng vừa lạ miệng, lại cực kỳ thơm ngon. Nguyên liệu: – Cà pháo: hơn 1kg – Ớt chuông đỏ: 2 quả to – Tỏi: 5 củ to – Gừng: 1 nhánh nhỏ – Ớt cay: 5 quả – Hoa riềng: 5 bông – Nước mắm cốt: 3 […]

Đối với trẻ em, chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng không thể thiếu trong quá trình phát triển của họ. Trong đó, việc cung cấp đủ lượng thực phẩm giàu protein và ít chất béo là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, việc lựa chọn các nguyên liệu đúng cũng không thể […]

Với cách rang cơm này, bạn sẽ có món cơm rang trứng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng và chuẩn nhà hàng 5 sao. Bí quyết làm món cơm rang trứng ngon sẽ có trong bài viết dưới đây! Để “giải quyết” cơm thừa, nhiều người đã chọn cách mang đi rang cùng trứng để […]

Giá đỗ xào có hương vị khá hấp dẫn, giá giòn ngọt, thơm ngậy và đậm đà. Đây là món ăn dù đơn giản nhưng mang đến cảm giác thú vị khi thưởng thức, đặc biệt nó còn rất tốt cho sức khỏe. Giá đỗ được coi như một loại rau sạch vừa dùng để […]

Dù đây là món ăn có xuất xứ từ vùng đất cảng Hải Phòng nhưng hiện tại đang ‘làm mưa làm gió’ ở thủ đô. Tháng 1/2024, Hà Nội đứng thứ nhất trong bảng xếp hạng Điểm đến ẩm thực năm 2024 do trang web du lịch lớn của Mỹ – TripAdvisor vừa công bố. […]

Trong mâm cơm hàng ngày, nhất là vào mùa nắng nóng, bạn sẽ thấy món lạc rang muối là một món ăn quen thuộc. Bạn đã học được bí quyết làm món lạc rang muối giòn ngon chưa? Không chỉ có giá thành rẻ, món lạc rang muối còn nổi bật với độ giòn ngon, […]

Những cây kem vải ngọt thơm, mát lạnh sẽ là một món giải khát tuyệt vời vào mùa hè nắng nóng. Nguyên liệu: – 4 trái vải chín – 180g nước soda – Vài lá bạc hà tươi – 20g đường – Khuôn làm kem Vải đang vào mùa rẻ và ngọt, làm ngay món […]

Nếu bạn chưa biết phải làm món gì cho Tết Thanh Minh năm nay thì hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé! Cơm gạo lứt thập cẩm Nguyên liệu: cơm gạo lứt để nguội, hạt sen tươi hoặc khô, đậu Hà Lan, nấm rơm, nấm hương tươi, cà rốt,… Cách làm: Hạt sen, đậu […]

Chả lá lốt làm bằng nồi chiên không dầu sẽ ít calo và chất béo hơn so với chả lá lốt chiên bình thường nhưng thơm ngon không kém, bạn đã thử chưa? Cách làm chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản, bạn có thể tham khảo các bước dưới đây: […]