Category Archives: Ẩm thực

Cá sốt cà chua là một món ăn vừa dân dã, đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và đậm đà. Lớp thịt cá ngọt, quyện hương bia, kết hợp với nước sốt cà chua thanh mát sẽ khiến cho món cá sốt bia, cà chua thêm đậm đà, đưa cơm. Tuy nhiên, kết hợp […]

Cánh gà sốt tương cà chua có cách làm vừa đơn giản lại thơm ngon, bạn đã từng thử món này chưa? Nguyên liệu: – Cánh gà – Muối, giấm – Hạt nêm, dầu hào, rượu trắng, tiêu, tương cà chua – Tỏi, hành lá Món cánh gà sốt tương cà chua vừa đẹp lại […]

Muốn món tai heo luộc trắng tinh, giòn sần sật và không có mùi hôi, bạn có thể học theo mẹo này! Nguyên liệu làm tai heo: – Tai heo – Nước lạnh, đá lạnh – Giấm hoặc chanh – Gia vị: nước mắm, tỏi, đường, ớt Món tai heo thơm ngon giòn sần sật […]

Nếu bạn đã chán món thịt kho, thịt chiên, bạn có thể thay đổi bằng món thịt xá xíu hấp dẫn, đậm vị, thơm ngon. Nguyên liệu: – 800gr thịt nạc vai – 2 muỗng canh bột ngũ vị hương – 2 muỗng canh mật ong – 2 muỗng canh dầu màu điều – 2 […]

Mận đang vào mùa, bạn hãy làm 1 lọ mận ngâm đường hoặc siro mận cực ngon để uống vào mùa hè này. Nguyên liệu: Mận Đường Siro mận cho thêm đá uống cực ngon vào mùa hè. Cách làm: – Mận chọn quả to, căng bóng, già quả nhưng chưa chín mềm. Mận non […]

Nếu thích ăn gà, bạn có thể làm theo công thức chiên giòn sau đây, cực hấp dẫn và thơm ngon hơn cả nhà hàng. Nguyên liệu: Đùi gà, tỏi, tiêu đen xay, trứng, bột mì, bột chiên giòn, xì dầu, đường, muối, rượu nấu ăn, dầu ăn. Cách làm Rửa sạch đùi gà, sau […]

Ngắm loạt mâm cơm này sẽ thấy cảm giác bình yên, giản dị. Đúng như chia sẻ của người nấu: ‘Nhà là nơi để về, nhà là nơi để chúng ta quây quần, cùng nhau nói chuyện và ăn những bữa cơm thật ngon’. Với những người phụ nữ đi làm hành chính 8 tiếng […]

Dưới đây là hai loại rau củ giàu canxi và sắt hơn thịt gà, được bán nhiều ở cả chợ cóc và siêu thị. Vào mùa hè, rau tươi ngon hơn, tốt cho người ở độ tuổi trung niên. Đậu đũa thường được dùng để chế biến đủ các món ăn từ món xào, hấp, […]

Với cơm nguội thừa, nhiều người thường bỏ đi, rất lãng phí, nhưng không biết rằng có thể chế biến được một món bánh thơm ngon, không hề ngấy. Cơm nguội có thể tận dụng để chế biến nhiều món thơm ngon từ cơm chiên, bánh xèo đến bánh đúc mềm thơm, bùi béo. Chén […]

Món xúc xích lúc lắc vừa ngon lại lạ miệng, được các bé ưa thích hơn là rán như thông thường. Nguyên liệu: – Xúc xích đức – Ớt chuông (đỏ, vàng, xanh) – Hành tây – Hành tím – Mè rang, tiêu – Nước tương, dầu hào – Tương ớt, tương cà, đường – […]