Category Archives: Ẩm thực

Chỉ với bốn bước đơn giản là món đậu phụ nóng hổi đã hoàn thành, món này vừa ngon lại dễ ăn, ngay cả trong những ngày chán cơm. Nguyên liệu: – Đậu phụ: 2 bìa. – Trứng gà: 2 quả. – Cà chua chín: 3 quả. – Hành tím: 1 củ. – Hành lá, […]

Chẳng cần ra ngoài hàng để thưởng thức món bún riêu cua tóp mỡ ngon ‘thần sầu’ nữa, bạn hoàn toàn có thể làm thành công tại nhà. Nguyên liệu: – Cua đồng – Tóp mỡ – Cà chua – Giấm bỗng – Rau sống – Gia vị thông thường khác Bún riêu cua tóp […]

Những mâm cơm đẹp mắt, hấp dẫn sẽ khiến chồng chỉ muốn về nhà thật nhanh để thưởng thức món ăn vợ nấu. Ở thời đại 4.0, dù có nhiều món ăn có thể đặt online nhưng nhiều chị em vẫn luôn muốn chu toàn “lo việc nước đảm việc nhà”. Bởi mâm cơm gia […]

Tôm là một trong những loại hải sản được yêu thích và đặc biệt đầy chất dinh dưỡng. Tuy nhiên để chế biến món tôm thơm ngon, đẹp mắt lại cần một số bí quyết quan trọng. Tôm luộc là một trong các món ngon từ tôm, giúp cung cấp nguồn protein dồi dào, giàu […]

Hương vị ngọt thanh của quả đào quyện với nước sốt, nấm, hạt điều khiến những người khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen ngon. Đào tươi mang vị thanh ngọt nên được chế biến thành các món ăn ngon khác nhau như mứt đào, sinh tố bơ đào, đào ngâm… Ngoài ra, đào […]

Món sườn rim chanh vàng thơm ngon, thấm đẫm nước sốt sóng sánh, khiến cả nhà không thể chối từ. Biến tấu món sườn rim quen thuộc bằng cách cho thêm chanh vàng. Hương vị ngon khỏi bàn, nhìn ảnh thôi đã “ứa nước miếng”: Món sườn rim sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm […]

Cá sốt cà chua là một món ăn vừa dân dã, đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và đậm đà. Lớp thịt cá ngọt, quyện hương bia, kết hợp với nước sốt cà chua thanh mát sẽ khiến cho món cá sốt bia, cà chua thêm đậm đà, đưa cơm. Tuy nhiên, kết hợp […]

Với những ngày chán cơm thì món bún chua dịu ngọt, thanh mát là lựa chọn hấp dẫn cho cả nhà ‘đổi gió’. Nguyên liệu: – Xương ống. – Sườn non. – Giò sống, nấm hương. – Bún. – Dứa, dọc mùng, cà chua, bỗng nếp (có thể thay vị chua bằng me, sấu hoặc […]

Những mâm cơm dân dã với cá kho, thịt kho tiêu, tôm rang cùng các món rau chắc chắn sẽ khiến người thân của bạn muốn thưởng thức ngay. Sau một ngày vất vả bộn bề lo toan của cuộc sống, một cô gái đảm tên Mộc Anh vẫn luôn dành thời gian để nấu […]

Nhiều người thích ăn cá thu, thịt cá thu tinh tế, thơm ngon, bổ dưỡng, giàu protein, vitamin A, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng dưỡng âm bổ hư, giảm cholesterol, bảo vệ tóc. Cá thu chúng ta thường chế biến ở nhà nhưng luôn cảm thấy không ngon như […]