Category Archives: Ẩm thực

Cà chua giàu chất dinh dưỡng, vị hơi chua ngọt, sau khi rửa sạch có thể ăn sống, xào hoặc luộc. Nhưng hiện nay trên thị trường cũng có loại cà chua chín ép, có loại cà chua đã được xử lý hormone nên khi mua cà chua chúng ta phải biết chọn cà chua […]

Thông thường, nhiều người chỉ kho cá bống cùng gia vị. Nhưng hãy thử một lần cho thêm quả cà muối chua vào, hương vị sẽ không khiến bạn thất vọng. Món cá bống kho tương kèm cà ăn trong thời tiết mưa mát cùng cơm nóng cực hợp. Cá bùi, thịt chắc, thơm mùi […]

Món miến xào dễ ăn với nguyên liệu đơn giản, thậm chí có thể vét những thứ còn trong tủ lạnh. Chỉ thêm cho bạn mẹo nhỏ để món này ngon và không bị dính. Món miến xào hải sản cũng là một món ăn hấp dẫn thơm ngon, đơn giản, chỉ cần sơ chế […]

Trong thời tiết nắng nóng, ngoài việc uống nhiều nước mỗi ngày, bạn cũng nên ăn nhiều rau xanh bổ dưỡng, ăn những thực phẩm giàu protein một cách hợp lý để tăng cường vóc dáng. Tất nhiên chúng ta nên ăn nhiều thực phẩm giàu kali vào mùa hè, bởi vì cơ thể con […]

Linh hồn của món phở cuốn chính là bát nước chấm với phần tỏi ớt nổi đẹp mắt, món này rất kích thích vị giác, giúp cả nhà ngon miệng hơn. Nguyên liệu: 1 kg bánh phở hoặc bánh đa cuốn. Thịt heo. Dưa chuột, dứa, cà rốt. Trứng gà. Rau sống: xà lách, rau […]

Khi mức sống của chúng ta ngày càng được cải thiện, cái miệng của chúng ta cũng trở nên xảo quyệt hơn, trước đây ăn thịt rất tốt, nhưng bây giờ chúng ta ăn quá nhiều thịt và cảm thấy không ngon, thay vào đó chúng ta thích hải sản hơn. Trong số rất nhiều […]

Mới đây, một nhà hàng mới mang tên Chut Thai đang trở thành điểm dừng chân thú vị đối với các tín đồ ẩm thực xứ sở chùa vàng ngay trung tâm quận 1 – TP.HCM. Lấy cảm hứng từ quốc phục Thái Lan dùng trong các dịp quan trọng, đồng thời còn là hình […]

Trứng luộc không chỉ giàu dinh dưỡng mà hương vị còn rất thơm ngon, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Thay vì thả trực tiếp trứng vào nồi thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một cách chế biến trứng rất độc đáo, thơm ngon, trứng mềm, mịn, […]

Mướp không chỉ là vị thuốc chữa viêm phổi, với mùi thơm cùng vị ngọt mát, trái mướp được chế biến thành nhiều món ăn ngon có tác dụng dễ tiêu hóa, giúp giữ eo. Vào mùa hè, mọi người thích ăn một số loại rau có vị nhạt hơn, bởi vì khi trời nóng, […]

Món cá rán được nhiều người yêu thích. nhưng khi chiên, để tránh sát chảo, vỡ nát cũng cần có bí quyết riêng. Sơ chế cá: Rán cá theo hướng dẫn dưới đây, sẽ không bị sát chảo hay vỡ nát. – Cá rô phi chọn cá tươi, dày mình. Nhờ người bán cá đánh […]