Category Archives: Ẩm thực

Bí quyết làm bò sốt vang đúng vị và mềm ngon, ăn kèm bánh mì cho dịp nghỉ Lễ 2/9

Bí quyết làm bò sốt vang đúng vị và mềm ngon, ăn kèm bánh mì cho dịp nghỉ Lễ 2/9

Bạn có thể đổi bữa sáng cho cả nhà với món bánh mì bò sốt vang thơm ngon, đậm vị. Nguyên liệu: – 500g thịt bò (phần có nhiều gân/dẻ sườn/bắp bò) – 2 quả cà chua – 2 củ cà rốt – 2 củ khoai tây – 1/2 củ hành tây – 1 nhánh […]

Khi làm thịt nướng, cho thêm một loại quả, thịt mềm và thơm lừng, chuẩn vị như ngoài hàng

Khi làm thịt nướng, cho thêm một loại quả, thịt mềm và thơm lừng, chuẩn vị như ngoài hàng

Nếu không có thịt bò, bạn có thể dùng thịt lợn thay thế. Hương vị thơm ngon, mới lạ của món ăn này sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Thịt bò nướng thêm quả kiwi cực ngon và bắt miệng. Nguyên liệu: Thịt bò Hành tây Kiwi Gia vị khác: Tiêu, muối, đường, bột […]

Tại sao bắp cải xào trong nhà hàng rất ngon? Ghi nhớ “2 tuyệt chiêu” từ đầu bếp, bắp cải giòn, ngon ngọt mà không ra nước

Tại sao bắp cải xào trong nhà hàng rất ngon? Ghi nhớ “2 tuyệt chiêu” từ đầu bếp, bắp cải giòn, ngon ngọt mà không ra nước

Bắp cải là loại rau có thể chế biến thành nhiều món, trong đó bắp cải xào được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, để món cải bắp xào giòn, ngon thì không phải chị em nào cũng biết cách. Đầu bếp chia sẻ, để món rau cải bắp xào được giòn, ngon, không nát […]

Mẹo làm tóp mỡ nổ bì rim mắm, giòn ngon mà lạ miệng

Mẹo làm tóp mỡ nổ bì rim mắm, giòn ngon mà lạ miệng

Món tóp mỡ nổ bì rim mắm vừa giòn ngon lại cực hợp với cơm nóng. Nguyên liệu: Mỡ lợn Tỏi, ớt, nước mắm, đường Hành lá Tóp mỡ chiên nổ bì rim mắm vừa giòn ngon lại lạ miệng. Cách làm: – Mỡ chọn phần mỡ lưng vừa ngon đẹp. Mỡ càng trắng, thẳng […]

Tiết trời mát mẻ, làm món sườn rim mặn ngọt ‘ngon hết ý’

Tiết trời mát mẻ, làm món sườn rim mặn ngọt ‘ngon hết ý’

Món sườn rim mặn ngọt hấp dẫn, đưa cơm cho những ngày trời thu. Nguyên liệu: – Sườn: 300-500g – Gia vị ướp: hành, tỏi, tiêu, mắm, muối, đường nâu – Đường trắng – Tương ớt – Mỡ lợn – Mắm Nguyên liệu làm món sườn rim mặn ngọt. Cách làm: – Sườn rửa sạch […]

MX Mooncakes – Tinh hoa phong vị hàng đầu Hồng Kông

MX Mooncakes – Tinh hoa phong vị hàng đầu Hồng Kông

Thương hiệu bánh Trung Thu cao cấp 100% sản xuất và nhập khẩu từ Hồng Kông – Hong Kong MX Mooncakes đã trở lại Việt Nam trong dịp Tết Đoàn Viên 2023. Năm nay thương hiệu sẽ mang tinh hoa phong vị Hồng Kông nào đến với gia đình Việt? 1. Hong Kong MX Mooncakes […]

25 mâm cơm nhà có giá bình dân, chưa đến 100 nghìn nhưng vẫn ngon miệng, vừa rẻ lại đủ đầy dinh dưỡng

25 mâm cơm nhà có giá bình dân, chưa đến 100 nghìn nhưng vẫn ngon miệng, vừa rẻ lại đủ đầy dinh dưỡng

Những mâm cơm dù không cao lương mỹ vị nhưng chỉ cần nấu ngon và trang trí đẹp mắt vẫn vô cùng hấp dẫn. Ngoài đau đầu xem mỗi ngày nấu món ăn gì, nhiều bà nội trợ còn phải cân đo đong đếm để mua các nguyên liệu sao cho phù hợp với kinh […]

15 công thức làm sốt chấm cực ngon, ai học được có thể mở luôn nhà hàng

15 công thức làm sốt chấm cực ngon, ai học được có thể mở luôn nhà hàng

Để tạo nên món ăn ngon thì nước sốt chấm đúng chuẩn là điều cực kỳ quan trọng. Nếu chưa biết cách làm, bạn có thể tham khảo các công thức dưới đây. Nước chấm trên bàn ăn người Việt phong phú đến nỗi nó đã trở thành linh hồn tinh túy của ẩm thực, […]

Gợi ý gần 20 thực đơn cơm nhà ấm nóng cho ngày thu, đủ đầy, trọn vẹn hương vị tình thân

Gợi ý gần 20 thực đơn cơm nhà ấm nóng cho ngày thu, đủ đầy, trọn vẹn hương vị tình thân

Những mâm cơm ngon được chuẩn bị kỹ từ hương vị đến trình bày đẹp mắt sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng hơn. Nếu như ngày thường bận rộn, nhiều chị em nội trợ nấu ít món và chế biến theo quy tắc nhanh gọn thì những ngày nghỉ, ai cũng muốn dành nhiều […]

Thịt lợn chế biến thế này rất mềm ngon và bóng bẩy, không cần lò nướng, cực hợp khi ăn trong mùa thu

Thịt lợn chế biến thế này rất mềm ngon và bóng bẩy, không cần lò nướng, cực hợp khi ăn trong mùa thu

Món thịt này để ăn cùng với cơm hay xôi, bánh mì, phở, bún, cuốn đều rất hợp. Dưới đây là công thức làm món thịt xá xíu. Món này ăn rất ngon, đậm đà hương vị sẽ chinh phục cả người khó tính nhất: Công thức làm món thịt xá xíu cực đơn giản. […]