Category Archives: Ẩm thực

Cháo lòng là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu món cháo lòng – Gạo tẻ 1 cốc gạo, gạo nếp 1/2 cốc gạo – Xương heo – Lòng non, tràng heo, dạ dày, tim, gan, mỡ heo, tiết heo – Hành lá, gừng, ớt, tiêu […]

Cách nấu sườn xào chua ngọt như thế nào để thịt mềm ngon, thấm vị đậm đà chắc hẳn là thắc mắc của không ít các chị em phụ nữ. Có rất nhiều cách chế biến món ăn này, tùy thuộc vào việc sử dụng nguyên liệu để biến tấu. Nhắc đến sườn xào chua […]

Những mâm cơm ngon được chuẩn bị kỹ từ hương vị đến trình bày đẹp mắt sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng hơn. Nếu như ngày thường bận rộn, nhiều chị em nội trợ nấu ít món và chế biến theo quy tắc nhanh gọn thì những ngày nghỉ, ai cũng muốn dành nhiều […]

Món thịt này để ăn cùng với cơm hay xôi, bánh mì, phở, bún, cuốn đều rất hợp. Dưới đây là công thức làm món thịt xá xíu. Món này ăn rất ngon, đậm đà hương vị sẽ chinh phục cả người khó tính nhất: Công thức làm món thịt xá xíu cực đơn giản. […]

Chính những lời khen từ con trai là động lực giúp mẹ đảm dưới đây vào bếp nấu ăn mỗi ngày. Những mâm cơm được bày biện chỉn chu, đẹp mắt là tình yêu mà chị gửi gắm đến tổ ấm nhỏ. Dù cuộc sống hối hả, bộn bề thế nào thì khoảng thời gian […]

Những mâm cơm đơn giản, không quá đắt tiền nhưng biết cách nấu vẫn rất ngon và hấp dẫn. Đối với nhiều gia đình kinh tế không quá khá giả, các chị em phải đau đầu suy nghĩ xem phải nấu món gì vừa ngon lại đủ dinh dưỡng nhưng không quá tốn nhiều tiền. […]

Nhiều người cho rằng phải ‘được tay muối dưa’ thì thành phẩm mới vàng ngon và không bị khú, nhưng chỉ cần bỏ túi một số mẹo, bạn đã có mẻ dưa như ý. Dưa cải muối để ăn không hay nấu canh và kho cùng cá vô cùng ngon. Nếu không an tâm với […]

Tiết heo là thực phẩm có lượng sắt cao gấp trăm lần thịt lợn, có tác dụng giải độc và làm sạch ruột. Tiết có thể chế biến thành nhiều món, trong đó có món tiết xào – một món ăn ngon miệng cho bữa tối của gia đình. Nhiều người thắc mắc vì sao […]

Tại Hà Nội, một thương hiệu bánh sinh nhật đã trở nên nổi tiếng với sự sáng tạo và tận tâm của mình – Bánh Sinh Nhật Thu Hường. Thương hiệu này không chỉ là nơi có thể tìm thấy những chiếc bánh thơm ngon được trang trí đẹp mắt, mà còn là nguồn cảm […]

Nhiều người luộc trứng bóc ra bị sát vỏ, trông rất nham nhở, không hề đẹp mắt. Chỉ cần thêm vài lát chanh đã giúp bạn giải quyết vấn đề này. Cũng như rau luộc, trứng luộc rất đơn giản, ai dù vụng về mấy cũng làm được. Để trứng luộc không bị sát vỏ, […]