Category Archives: Ẩm thực

Nhiều chị em đã tự tay chuẩn bị những mâm cơm ngày Tết cực hấp dẫn để gia đình cùng nhau sum vầy, thưởng thức. Tết là dịp đoàn tụ, mâm cơm có cả người cao tuổi, thiếu niên, người trưởng thành, trẻ con… Làm sao để mâm cơm được hấp dẫn, đầy đủ dinh […]

Những mâm cơm hấp dẫn do chồng nấu cho vợ trong thời gian ở cữ là điều khiến các chị em càng thêm yêu người đàn ông của mình. Khi mới sinh con, cơ thể phụ nữ còn yếu cần được người chăm sóc, nấu nướng. Thông thường, mẹ ruột và mẹ chồng là những […]

Món canh sườn dọc mùng ăn kèm với bùn hoặc cơm nóng đều rất ngon. Nguyên liệu: Dọc mùng Sườn Cà chua, sấu Gia vị: Hạt nêm, bột canh Cách làm: – Dọc mùng mua về bóc sạch vỏ, dùng dao sắc cắt chéo từng lát mùng, mỗi lát chừng 10-15cm. Sau đó rắc muối […]

Món bánh này rất thích hợp trong các buổi thưởng trà, đãi khách hoặc làm quà biếu trang trọng. Công thức có thêm whipping giúp bánh cứng chắc và mềm tan trong miệng. Bánh dứa hoa đãi khách vào dịp Tết cực sang. Nguyên liệu phần vỏ: – 200gr bơ lạt. – 300gr bột đa […]

Nếu đã quá ngán những đồ ăn nhiều dầu mỡ dịp Tết, nộm tai heo sẽ là món giúp đổi mới vị giác của bạn. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món ngon giải ngán cho cả gia đình. Nguyên liệu: – 1 hoa chuối nhỏ. – 1 cái tai heo. […]

Các bạn có biết cách hầm thịt để thịt thơm hơn không? Ngoài hành và gừng, có ba loại gia vị khác phải được thêm vào. Hương vị của gia vị rất đậm đà, có thể che đi mùi tanh của thịt, làm tăng mùi thơm và vị ngọt cho món hầm, để bạn có […]

Để cả tháng không phải đau đầu nghĩ món ăn, bạn có thể tham khảo những mâm cơm hấp dẫn dưới đây. Dù bận rộn với công việc nhưng nhiều chị em vẫn thích tự tay nấu những món ngon cho chồng con thưởng thức. Tuy nhiên, nấu món gì để cả nhà đều thích […]

Tết sắp đến, nhiều gia đình hay làm củ kiệu chua ngọt hay ngâm mặn để ăn kèm bánh chưng, chống ngấy. Công thức muối củ kiệu dưới đây có biến tấu một chút, ngon và cay hơn. Muối củ kiệu gần như đã thành một món ăn không thể thiếu vào mỗi dịp Tết. […]

Chỉ cần bỏ chút thời gian nấu, trình bày, các bà nội trợ đã hoàn thành mâm cơm đầy màu sắc và ngon để đãi chồng con. Nấu cơm nhà cho chồng con là niềm vui và cách giữ lửa hạnh phúc của nhiều chị em. Nhưng để lên thực đơn bữa nay ăn gì […]

Sử dụng đùi gà và làm theo công thức này, bạn có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn, lạ miệng, đảm bảo chồng con đều thích mê. Nguyên liệu chuẩn bị: 2 cái đùi gà, lượng tiêu trắng, gừng, hành, tỏi, dầu hào, xì dầu, dầu ăn vừa đủ. Cách làm: 1. Làm […]