Category Archives: Ẩm thực

Những mâm cơm dưới đây không quá cầu kỳ nhưng ngon, đủ chất – nhất là trong thời tiết se lạnh. Vì cả nhà bận rộn đi làm, đi học cả ngày nên những mâm cơm dưới đây thường được nấu cho bữa tối. Tuy mệt mỏi sau một ngày dài nhưng bà nội trợ […]

Làm beefsteak (bò nướng) nếu không biết cách sẽ bị dai và khô, không được ngon. Nhưng với những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn có được món ăn ngon như ngoài hàng mà vô cùng nhàn và đơn giản. Ngoài nguyên liệu chính là thịt bò phải tươi ngon thì cần có khay […]

Nếu nhà còn thừa nhiều bưởi sau Tết, hãy làm món gỏi (nộm) này kết hợp với tôm vừa ngon lại chống ngấy hiệu quả. Với những nguyên liệu hết sức đơn giản, bạn đã làm được món ăn chống ngấy hiệu quả sau Tết. Cách làm món gỏi bưởi với tôm. Nguyên liệu: Tôm […]

Món thịt kho tàu này chắc hẳn sẽ giúp bạn làm hài lòng cả gia đình nhờ hương vị đậm đà, khó quên. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, hoa hồi, xì dầu, muối, đường, rượu nấu ăn, hành và gừng, dầu ăn. Cách làm: Thịt ba chỉ đã chuẩn bị đem rửa […]

Món ức gà nấu theo cách này vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, lại bổ dưỡng và không hề bị béo. Ức gà có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong khi chất béo thấp, vì vậy rất phù hợp với khẩu phần ăn dành cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Mang ức […]

Những mâm cơm đơn giản, chưa đến 100 nghìn là điều được nhiều gia đình quan tâm. Mâm cơm ngon nhưng có chi phí rẻ là điều mà nhiều bà nội trợ luôn phải đau đầu suy nghĩ. Để không phải vắt óc nghĩ ăn món gì vừa rẻ vừa ngon, bạn có thể tham […]

Xin chào các bạn, không nên ăn trực tiếp thanh long khi còn lạnh, ăn sống sẽ hơi lạnh, nhất là đối với người già và trẻ em, chức năng đường tiêu hóa tương đối yếu, rất dễ bị cảm lạnh. Nhưng đun thanh long hay chế biến thành nhiều món ngon khác nhau không […]

Sau Tết hầu như nhà nào vẫn còn bánh chưng. Chiên bánh chưng bằng chảo ngon nhưng nhiều dầu mỡ, món ngon khác được các chị em đang siết cân yêu thích là bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu. Bánh chưng rán phiên bản nồi chiên không dầu, ai cũng có thể làm […]

Quây quần bên mâm cơm nhà, kể về những vui buồn trong cuộc sống luôn là điểm đến của nhiều người sau một ngày lao động mệt mỏi. “Nhà là nơi bão giông dừng sau cánh cửa”, nơi có những mâm cơm ngon nóng hổi của vợ con đang chờ. Bởi vậy, không quan trọng […]

Nghĩ đến món thịt heo quay với phần bì giòn, thịt mềm ngọt ăn trong thời tiết se lạnh chắc chắn nhiều người sẽ thèm. Thịt heo quay có màu vàng ươm rất bắt mắt với lớp da giòn rụm. Thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm thơm rất thích hợp ăn với cơm […]