Category Archives: Ẩm thực

Dịp Tết, khi đã quá ngán và ngấy những món cỗ nhiều dầu mỡ, hãy đổi mới vị giác cho gia đình với các món bún, mì, phở đa dạng và cách nấu siêu nhanh. Đây là bốn bí quyết đơn giản giúp nấu bún phở siêu nhanh: Chuẩn bị nguyên liệu sẵn: Mấy đồ […]

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có được món thịt ba chỉ áp chảo cực ngon và dễ ăn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, rượu nấu ăn, đường, tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè. Cách làm: 1. Sơ chế thịt ba chỉ, nếu có lông trên da thì hơ lửa nhẹ, rửa […]

Từ một món ăn dân dã, bạn có thể biến tấu đậu phụ nhồi với các loại hạt và nướng lên ăn không bị ngán. Nguyên liệu: 4 miếng đậu hũ Hạt ngô, đậu gà, đậu hà lan, hành lá Món đậu phụ nướng nhồi các loại hạt trông ngon và hấp dẫn như ngoài […]

Những mâm cơm ngon không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn gắn kết tình cảm của mỗi gia đình. Đối với nhiều mẹ đảm, việc nấu những món ăn ngon cho chồng con cũng là một cách giải tỏa stress sau một ngày dài đi làm căng thẳng. Mâm cơm không chỉ được nêm […]

Món đậu phụ rán tẩm thêm một số gia vị từ xì dầu, mè, giấm… đảm bảo sẽ hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Đậu phụ Hạt mè, ớt bột, bột thì là, đường Xì dầu, giấm, dầu ớt, rau mùi Món đậu phụ rán tẩm gia vị cực hấp dẫn. Cách làm: – Đậu phụ […]

Cách làm bánh mì này vừa đơn giản lại thơm ngon, có thể làm tại nhà cho cả gia đình. Chuẩn bị nguyên liệu: Bột mì, nước, đường, bột men nở, dầu ăn Cách làm: 1. Cho lượng nước vừa đủ vào tô, thêm 3 thìa đường, 4g bột men nở, 400g bột mì, vừa […]

Món thịt heo viên rim với nấm đùi gà vừa dễ làm lại vô cùng hấp dẫn mà cả người lớn hay trẻ nhỏ đều thích. Nguyên liệu: Thịt nạc vai heo Nấm đùi gà Hành khô, hành lá Xì dầu, dầu hào, nước mắm, tiêu, ớt tươi Thịt heo viên rim nấm đùi gà […]

Tảng sườn nướng với màu vàng óng ả, bên trong mềm, rất ngon và hấp dẫn sẽ chinh phục ngay cả những người khó tính nhất. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món sườn nướng tảng ngon chẳng kém ngoài hàng đãi chồng con. Món này rất hợp thưởng thức trong tiết […]

Những mâm cơm dưới đây, vừa tận dụng đồ thừa từ Tết, vừa đổi mới vị giác cho cả nhà với những món hải sản. “Hạnh phúc nhất là được quây quần bên bữa cơm gia đình”, là chia sẻ của mẹ đảm khi đăng những mâm cơm gia đình mình tự nấu lên một […]

Ruột heo, không biết bạn có thích hay không nhưng mình có thể chấp nhận được, nó có mùi thơm, xào với nhiều loại gia vị để che bớt mùi khó chịu, ăn rất ngon, dùng ăn bữa hay nhậu nhẹt, đặc biệt bạn nào thích nhậu thì đừng bỏ qua món khai vị này […]