Category Archives: Ẩm thực

Thịt xiên nướng ăn vào trời lạnh thì ‘tuyệt cú mèo’, để món ăn được ngon, bí quyết trong khâu chọn thịt và tẩm ướp là vô cùng quan trọng. Nguyên liệu: Thịt nạc vai heo (Vì thịt nạc vai nên mềm ngon mà không bị khô khi nướng). Hành tím Tỏi 1 củ Sả […]

Những đồ ăn thừa trong dịp Tết, đặc biệt là giò chả có thể biến tấu thành món cơm rang thập cẩm siêu ngon đãi cả nhà. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã làm xong món cơm rang nóng hổi, giòn giòn cực bắt miệng. Món này vừa có thể ăn sáng […]

Bữa sáng là bữa ăn không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Nhiều bạn trẻ có thể không cảm nhận được điều đó và cho rằng bỏ bữa sáng cũng được, mình còn quá trẻ cũng không ảnh hưởng gì nhiều. Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ […]

Nấu ăn là cả một khoa học, một quyết định sai lầm có thể làm hỏng cả món ăn ngon. Nhưng sẽ không thành vấn đề nếu bạn là một đầu bếp có kinh nghiệm hay một người yêu thích gia đình, bởi vì mọi người đều mắc sai lầm. Trong bài viết này, chúng […]

Nhìn những mâm cơm ngon dưới đây, chắc hẳn chồng con bạn sẽ muốn về thật nhanh để ăn cơm vợ nấu sau khi tan làm, tan học. Mâm cơm gia đình không trùng lặp, giá cả phải chăng, thơm ngon, bắt mắt là ưu tiên hàng đầu của các bà nội trợ. Trong thời […]

Tiết trời se lạnh, người ta thích ăn những bữa cơm nóng hổi, ăn thịt hầm đã trở thành lựa chọn của nhiều người. Thịt hầm mềm, thơm ngon phù hợp với mọi lứa tuổi, thích hợp nhất là ăn sau mùa thu. Chẳng hạn như thịt heo kho, gà quay, bò hầm… những món […]

Sau khi chiên bánh chưng rán, dàn mỏng, chỉ cần thêm một bước nữa là có ngay món ăn ngon, lạ miệng. Bánh chưng pizza là một biến tấu đầy mới lạ với đế bánh giòn mỏng, thêm chút phô mai, ớt chuông vàng và đỏ thái sợi đi kèm lên. Bảo đảm các bé […]

Đúng là bánh hấp ngon hơn bánh mì. Bánh nướng bằng đường và dầu, nếu ăn nhiều dễ nổi nóng, bánh bao là món ăn tốt cho sức khỏe, chỉ có bột mì, men và nước, nếu nắm đúng kỹ thuật thì có thể đảm bảo tất cả phồng, mềm, ngọt và ngon. Bánh hấp […]

Món cá kho thịt với miếng cá nhừ đến cả xương, từng thớ thịt béo ngậy ăn kèm cơm nóng rất thích hợp với thời tiết se lạnh. Nguyên liệu: 1 kg cá trắm đen 3 lạng thịt ba chỉ Tỏi, hành khô, riềng, sả, cà chua, ớt Nước mắm, bột canh, đường, xì dầu […]

Sau những ngày Tết ăn toàn bánh chưng, các loại thịt, hội chị em có thể tự nấu cho mình những món Eat Clean đủ chất mà có thể giảm cân. Sau dịp Tết, nhiều người than thở chuyện tăng cân vì ăn bánh chưng, bánh tét, thịt đông, giò chả. Chính vì vậy, rất […]