Category Archives: Ẩm thực

Bún thang là món ăn cầu kỳ, tinh tế, thể hiện phong cách thanh nhã của ẩm thực Hà thành. Bún thang Hà Nội có sự kết hợp hoàn hảo giữa sắc, hương và vị. Nguyên liệu: Giò lụa 300 gr – Xương ống lợn 1kg – Gà ta 1 con – Trứng gà 6 […]

Nói về cá thì có nhiều cách làm, cá biển tươi thích hợp để hấp, cá lớn hơn có thể hầm hoặc om, ít người thường thích chiên, cá chiên giòn và ngon, đặc biệt là đối với cá trẻ em thích ăn. Nhiều bạn biết cách chiên cá, cá thơm, giòn và ngon, có […]

Với sự phát triển của thời đại và sự tiến bộ của khoa học công nghệ, cả công việc và cuộc sống đều không thể tách rời máy tính và điện thoại di động. Với những thiết bị này, bạn có thể làm việc và đặt thức ăn mà không cần rời khỏi nhà. Tuy […]

Dạ dày heo ngon một cách đáng ngạc nhiên, hầu hết mọi người sẽ thích nó một khi họ ăn, và tôi là như vậy. Ngoài thơm ngon, dạ dày chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, muốn dạ dày heo ngon thì khâu quan trọng nhất […]

Lòng xào dưa tuy là món bình dân, có giá thành rẻ nhưng lại được nhiều người yêu thích. Làm món này có hai phiên bản, tùy cách bạn chọn nguyên liệu. Món lòng xào dưa ăn với cơm trắng vô cùng ngon miệng vô cùng nhất là trong những ngày giá rét. Món lòng […]

Xúc xích giòn nhiều thịt, giòn bên ngoài và ngon ngọt bên trong, chưa kể còn thơm nữa. Còn xúc xích giòn mua ở ngoài sẽ thêm một số chất phụ gia vào để giòn hơn, chất phụ gia không tốt cho cơ thể con người chúng ta nên ăn ít sẽ tốt hơn. Từ […]

Không chỉ an toàn mà nước sốt pha sẵn để nấu món kho dưới đây còn rất tiện dụng cho những ai bận rộn. Công thức này còn giúp các món kho làm đều tay 10 lần đều như một. Lúc rảnh, các bà nội trợ có thể làm để bảo quản tủ lạnh rồi […]

Sau Tết, nhiều chị em tập trung nấu những mâm cơm bình dân, nhiều món canh rau để giải ngán. Sau Tết, nhiều người cảm thấy ngán những món ăn như bánh chưng, bánh tét, thịt đông, thịt kho tàu… Chính vì vậy, những mâm cơm đơn giản, đa dạng sẽ khiến người thân bạn […]

Mâm cơm nhà ngon, ít trùng lặp, các chị em có thể tham khảo để khỏi đau đầu nghĩ thực đơn ‘bữa nay ăn gì?’ Từng là một người ghét bếp vì không biết nấu ăn nhưng đến khi lấy chồng, cô vợ trẻ đã bắt đầu học làm những món đơn giản. Đa phần […]

Dưa muối là món ăn được nhiều người Việt Nam yêu thích. Nguyên liệu: Cải : 2- 3 cây Hành lá, gừng, ớt Muối, đường, giấm Dưa muối vừa giòn, màu vàng đẹp cực ngon. Cách làm: – Cải tách từng lá rồi rửa sạch, sau đó đem phơi dưới ánh nắng. Phơi tầm 5-6 […]