Category Archives: Ẩm thực

Cách nấu hạt mí với mật ong thực ra khá đơn giản, ai cũng có thể làm được. Thời vụ thích hợp: Tháng 7 tháng tháng 10. Người kiêng kỵ: Người bị bệnh lở loét, bệnh thận, rối loạn chức năng đông máu nên nhịn ăn mít, người bị sốt và bệnh chàm, ghẻ lở […]

Giờ đây, việc làm bánh tại nhà đã phổ biến như làm ba bữa cơm một ngày. Nhiều bạn tự làm bánh mì, bánh ngọt và các loại thực phẩm khác tại nhà không những đảm bảo được độ nguyên chất, lành tính của nguyên liệu mà còn đảm bảo chất lượng vệ sinh. Mình […]

Chè trôi tàu hấp dẫn với những viên bánh nổi trong lớp nước sóng sánh ngọt dịu xen lẫn vị cay cay của gừng cực hấp dẫn. Nguyên liệu: Phần vỏ bánh: – Bột nếp: 250g – Bột năng: 30g – Bột gạo tẻ: 30g – Nước ấm: 230-250ml Phần nhân bánh: – Mè đen: […]

Không chỉ nấu ăn kiểu ngẫu hứng mà anh chàng cho biết đảm nhiệm việc đứng bếp, vợ chỉ việc thưởng thức ‘cơm ngon, canh ngọt’. Trong cuộc sống gia đình, đa phần các mâm cơm nhà do vợ nấu. Nhưng dưới đây là những món ngon dưới đây đều do một anh chàng tự […]

Hương vị gà rán ở quán thực sự rất ngon, nhưng xếp hàng dài như vậy và dầu chiên lặp đi lặp lại không có lợi cho sức khỏe. Quên nó đi, tốt hơn là nên đi về nhà và tự học. Miếng sườn gà vàng giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, lớp siro […]

Đây là một trong những món ngon nhất chế biến từ ếch. Món này vừa giòn, thơm và cay hòa quyện rất bắt miệng. Học ngay cách làm ếch xào cay đơn giản dễ làm cực nhanh, mà lại ngon cho gia đình tại đây. Món ếch xào cay vô cùng hấp dẫn khi lên […]

Trời thu ăn sườn ram mặn ngọt cực hợp, nhất là khi thưởng thức cùng cơm nóng. Đây là một món ăn dễ làm và thời gian chế biến nhanh sẽ giúp bạn “đổi mới” thực đơn cơm nhà: Đĩa sườn ram mềm, vàng óng ăn cùng cơm thì bao nhiêu cũng hết veo. Nguyên […]

So với cách làm thông thường, phương pháp chế biến thịt xá xíu dưới đây nhanh và ngon hơn rất nhiều. Thịt xá xíu là món ăn ngon óng ánh mỡ, phần thịt còn mọng nước và đậm đà hương vị, thơm phức vô cùng hấp dẫn. Cùng thực hiện món này cho mâm cơm […]

Gà hầm là một trong những món ăn rất hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt trong tiết trời lạnh của mùa đông. Hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn công thức làm món gà hầm nấm từ một đầu bếp lâu năm, nào cùng bắt tay vào thực hiện nhé! […]

Thịt kho trứng với màu đẹp óng ánh, thịt mềm nhưng không bị rã, nước trong veo, mỡ tan ngay trong miệng, ăn kèm cơm nóng cực ngon. Nguyên liệu: 1 kg thịt ba chỉ Trứng gà: 6 quả Dấm (hoặc chanh), hành tây để luộc thịt Gia vị nêm nếm: muối, đường, hạt nêm, […]