Category Archives: Ẩm thực

Mẹo trữ gấc dùng quanh năm, tiện lợi và màu vẫn đẹp

Mẹo trữ gấc dùng quanh năm, tiện lợi và màu vẫn đẹp

Vào mùa gấc chín, các mẹ nên tranh thủ trữ đông gấc để dùng quanh năm khi muốn nấu xôi gấc. Khi những cơn gió mùa Đông Bắc về là mùa gấc chín bắt đầu. Cơm gấc dày đỏ và béo mọng. Gấc vào mùa vừa rẻ nhất, vừa ngon nhất. Thời điểm này, nhiều […]

Hướng dẫn các bạn cách làm chả cá, bước cuối cùng rất quan trọng, thơm ngon, không có mùi tanh

Hướng dẫn các bạn cách làm chả cá, bước cuối cùng rất quan trọng, thơm ngon, không có mùi tanh

Bài viết sau sẽ chia sẻ với bạn cách làm chả cá thơm ngon, mịn chắc và không còn mùi tanh. Cá là nguyên liệu phổ biến và không thể thiếu trên bàn ăn của chúng ta. Trong cá có nhiều vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Có nhiều món ăn ngon […]

Khi làm món cá kho, có người chiên trước, có người kho trực tiếp, công đoạn này rất quan trọng, nếu không cá sẽ bở, mất vị

Khi làm món cá kho, có người chiên trước, có người kho trực tiếp, công đoạn này rất quan trọng, nếu không cá sẽ bở, mất vị

Bài viết sau sẽ chia sẻ với bạn cách làm món cá kho đơn giản nhưng rất thơm, không có vị tanh. Nguyên liệu chuẩn bị: Cá trắm, một ít hành lá, tiêu tùy ý, nửa củ hành tây, một ít gừng, rượu nấu ăn, xì dầu, dầu hào, một ít bột bắp, muối, dầu […]

Chán thịt, làm ngay món nấm đùi gà kho tiêu vừa thanh đạm lại ngon, chỉ mất 5 phút

Chán thịt, làm ngay món nấm đùi gà kho tiêu vừa thanh đạm lại ngon, chỉ mất 5 phút

Nấm đùi gà kho tiêu là một món ăn đơn giản, hấp dẫn mà bạn có thể dễ dàng làm ngay tại nhà. Nguyên liệu: Nấm đùi gà Hành khô Xì dầu, hạt tiêu, ớt, hành lá Nguyên liệu để làm món nấm đùi gà kho tiêu. Cách làm: – Nấm đùi gà bạn sơ […]

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan mật ong mềm xốp, thơm ngon

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan mật ong mềm xốp, thơm ngon

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã làm được món bánh bông lan mật ong cực ngon và lạ miệng này. Thành phần: Trứng, mật ong, dầu ăn, ít bột mì, đường, chanh, hạt mè. Các bước thực hành: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: Trứng đập ra rồi cho đường vào […]

Công thức làm món bánh vòng ít đường và không dầu “độc nhất vô nhị”, người mới cũng có thể thành công 100%

Công thức làm món bánh vòng ít đường và không dầu “độc nhất vô nhị”, người mới cũng có thể thành công 100%

Bánh vòng nguyên cám bí đỏ được làm với men tự nhiên là món quà gửi đến những ai yêu thích ngũ cốc nguyên cám và mong muốn thưởng thức những chiếc bánh tốt cho sức khỏe, bánh được làm từ nguyên liệu organic và không có đường. Thành phần: 200g bột gluten cao, 50g […]

Cách ăn khoai mỡ mới mềm ngọt mà không cần xào hay hầm, người lớn và trẻ nhỏ đều ăn được, có tác dụng bổ tỳ vị, tăng cường thể lực

Cách ăn khoai mỡ mới mềm ngọt mà không cần xào hay hầm, người lớn và trẻ nhỏ đều ăn được, có tác dụng bổ tỳ vị, tăng cường thể lực

Thực hiện theo các bước sau đây, bạn sẽ có món bánh khoai mỡ ăn thơm ngon, bổ dưỡng và hợp với cả gia đình. Khoai mỡ có giá trị dinh dưỡng cao có lợi cho sức khỏe. Trong khoai mỡ có các thành phần như các loại vitamin, canxi, sắt… Ăn khoai mỡ có […]

16 mâm cơm nhà đầy màu sắc, vợ đảm dồn trọn tâm huyết để ‘kéo chồng về ăn cơm’

16 mâm cơm nhà đầy màu sắc, vợ đảm dồn trọn tâm huyết để ‘kéo chồng về ăn cơm’

Ăn những mâm cơm vợ nấu dưới đây, ông chồng phải tấm tắc khen: ‘Cơm nhà là số 1’. Vì chồng ăn cơm ngoài kêu chán, không ăn được nên “mẹ bỉm sữa” dồn tâm huyết vào những món ăn hằng ngày. Để chồng hết giờ làm chỉ muốn về nhà ăn cơm vợ nấu. […]

Cắt khoai tây thành từng dải và cho vào tủ lạnh, không ngờ sau đó lại trở thành món ngon sau khi bỏ ra

Cắt khoai tây thành từng dải và cho vào tủ lạnh, không ngờ sau đó lại trở thành món ngon sau khi bỏ ra

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một cách làm khoai mới. Hãy cùng xem phương pháp cụ thể dưới đây. Nguyên liệu để làm món ăn này rất đơn giản, bạn chỉ cần những thứ sau: khoai tây, cà chua, đường, muối, tinh bột, dầu ăn. Cách thực hành rất đơn giản, […]

Bí quyết làm sườn ram cực ngon cho tiết trời thu, gợi ý cách tẩm ướp để sườn ngoài vàng, trong mềm ngọt

Bí quyết làm sườn ram cực ngon cho tiết trời thu, gợi ý cách tẩm ướp để sườn ngoài vàng, trong mềm ngọt

Trời thu ăn sườn ram mặn ngọt cực hợp, nhất là khi thưởng thức cùng cơm nóng. Đây là một món ăn dễ làm và thời gian chế biến nhanh sẽ giúp bạn “đổi mới” thực đơn cơm nhà: Đĩa sườn ram mềm, vàng óng ăn cùng cơm thì bao nhiêu cũng hết veo. Nguyên […]