Category Archives: Ẩm thực

Cách chế biến món bún ốc giòn ngon với nước dùng nhanh gọn trong ngày trời trở gió

Cách chế biến món bún ốc giòn ngon với nước dùng nhanh gọn trong ngày trời trở gió

So với ngoài hàng, món bún ốc làm tại nhà cũng ngon không kém, đủ để làm ấm bụng trong những ngày trời lạnh. Nguyên liệu: – Ruột ốc: 500g. – Giò sống: 300g. – Xương ống (sườn càng ngon): 1 kí. – Đậu phụ: 4 cái. – Cà chua: 500g. – Rau tía tô, […]

Cuối tuần tham khảo hơn 10 mâm cơm ngon để nấu cho gia đình, nhìn là thèm

Cuối tuần tham khảo hơn 10 mâm cơm ngon để nấu cho gia đình, nhìn là thèm

Ngày nghỉ cuối tuần, bạn đã nghĩ ra thực đơn món ngon để đãi gia đình chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo những mâm cơm 4 món ngon dưới đây. Chẳng phải lễ Tết mà cuối tuần cũng là dịp để các thành viên quây quần bên nhau. Bài viết này tổng hợp 10 món […]

Hơn 10 mâm cơm bình dân, heathy giúp ‘mẹ bỉm’ nhanh về dáng

Hơn 10 mâm cơm bình dân, heathy giúp ‘mẹ bỉm’ nhanh về dáng

Những mâm cơm heathy với nhiều món luộc, hạn chế dầu mỡ sẽ giúp các ‘mẹ bỉm’ nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn. Sau khi sinh, nhiều chị em sẽ bị béo bụng, thừa cân nặng. Tuy nhiên, nếu thực hiện chế độ ăn uống hợp lý, heathy thì chắc chắn cân nặng […]

Khi làm món cá kho, có người chiên trước, có người kho trực tiếp, công đoạn này rất quan trọng, nếu không cá sẽ bở, mất vị

Khi làm món cá kho, có người chiên trước, có người kho trực tiếp, công đoạn này rất quan trọng, nếu không cá sẽ bở, mất vị

Bài viết sau sẽ chia sẻ với bạn cách làm món cá kho đơn giản nhưng rất thơm, không có vị tanh. Nguyên liệu chuẩn bị: Cá trắm, một ít hành lá, tiêu tùy ý, nửa củ hành tây, một ít gừng, rượu nấu ăn, xì dầu, dầu hào, một ít bột bắp, muối, dầu […]

Mẹo trữ gấc dùng quanh năm, tiện lợi và màu vẫn đẹp

Mẹo trữ gấc dùng quanh năm, tiện lợi và màu vẫn đẹp

Vào mùa gấc chín, các mẹ nên tranh thủ trữ đông gấc để dùng quanh năm khi muốn nấu xôi gấc. Khi những cơn gió mùa Đông Bắc về là mùa gấc chín bắt đầu. Cơm gấc dày đỏ và béo mọng. Gấc vào mùa vừa rẻ nhất, vừa ngon nhất. Thời điểm này, nhiều […]

Hướng dẫn các bạn cách làm chả cá, bước cuối cùng rất quan trọng, thơm ngon, không có mùi tanh

Hướng dẫn các bạn cách làm chả cá, bước cuối cùng rất quan trọng, thơm ngon, không có mùi tanh

Bài viết sau sẽ chia sẻ với bạn cách làm chả cá thơm ngon, mịn chắc và không còn mùi tanh. Cá là nguyên liệu phổ biến và không thể thiếu trên bàn ăn của chúng ta. Trong cá có nhiều vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Có nhiều món ăn ngon […]

Nó là “kẻ thù” của thịt lợn, không thể cho vào món thịt kho vì thịt sẽ cháy khét, dạy bạn cách làm đúng

Nó là “kẻ thù” của thịt lợn, không thể cho vào món thịt kho vì thịt sẽ cháy khét, dạy bạn cách làm đúng

Thịt kho tàu, món ngon được ưa chuộng trong mâm cơm của nhiều gia đình, đặc biệt trong tiết trời se lạnh này, từng thớ thịt ba chỉ mềm rục, béo ngậy dùng chung với cơm trắng trở thành hương vị không thể quên. Cùng chúng tôi vào bếp với cách làm thịt kho tàu […]

Cách ăn khoai mỡ mới mềm ngọt mà không cần xào hay hầm, người lớn và trẻ nhỏ đều ăn được, có tác dụng bổ tỳ vị, tăng cường thể lực

Cách ăn khoai mỡ mới mềm ngọt mà không cần xào hay hầm, người lớn và trẻ nhỏ đều ăn được, có tác dụng bổ tỳ vị, tăng cường thể lực

Thực hiện theo các bước sau đây, bạn sẽ có món bánh khoai mỡ ăn thơm ngon, bổ dưỡng và hợp với cả gia đình. Khoai mỡ có giá trị dinh dưỡng cao có lợi cho sức khỏe. Trong khoai mỡ có các thành phần như các loại vitamin, canxi, sắt… Ăn khoai mỡ có […]

16 mâm cơm nhà đầy màu sắc, vợ đảm dồn trọn tâm huyết để ‘kéo chồng về ăn cơm’

16 mâm cơm nhà đầy màu sắc, vợ đảm dồn trọn tâm huyết để ‘kéo chồng về ăn cơm’

Ăn những mâm cơm vợ nấu dưới đây, ông chồng phải tấm tắc khen: ‘Cơm nhà là số 1’. Vì chồng ăn cơm ngoài kêu chán, không ăn được nên “mẹ bỉm sữa” dồn tâm huyết vào những món ăn hằng ngày. Để chồng hết giờ làm chỉ muốn về nhà ăn cơm vợ nấu. […]

Cắt khoai tây thành từng dải và cho vào tủ lạnh, không ngờ sau đó lại trở thành món ngon sau khi bỏ ra

Cắt khoai tây thành từng dải và cho vào tủ lạnh, không ngờ sau đó lại trở thành món ngon sau khi bỏ ra

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một cách làm khoai mới. Hãy cùng xem phương pháp cụ thể dưới đây. Nguyên liệu để làm món ăn này rất đơn giản, bạn chỉ cần những thứ sau: khoai tây, cà chua, đường, muối, tinh bột, dầu ăn. Cách thực hành rất đơn giản, […]