Nem chay rán vừa tốt cho sức khỏe lại ăn ngon, hấp dẫn, không thua kém nem thịt.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Bí quyết làm nem rán chay vừa ngon vừa giòn
Ruốc nấm
Cà rốt
Giá đỗ
Đậu xanh hấp chín
Ngô ngọt
Đậu phụ
Rau thơm: hành, rau húng
Nguyên liệu để làm nem rán chay.
Cách làm:
– Cà rốt, giá đỗ băm nhỏ. Đậu phụ dằm nhuyễn.
– Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Cuốn nem giống như nem mặn thông thường.
– Rán nem ra để nguội rồi cho vào hộp để ngăn đông. Khi nào ăn lấy ra cho vào nồi chiên không dầu set nhiệt 200 độ 15 phút là ngon và giòn.
Tìm hiểu thêm: Khi xào, rán thức ăn, dầu hay chảy ra và bắn tung tóe, đầu bếp mách các chiêu không lo bị bỏng
>>>>>Xem thêm: Nấm kim châm hấp xì dầu
Theo facebook: Nguyễn Hải
