Category Archives: Ẩm thực

Món vịt nấu chao nóng hổi rất hấp dẫn để cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức vào cuối tuần. Nguyên liệu: Vịt Gừng, tỏi, hành tím Rượu nấu ăn, chao, nước dừa Dầu màu điều, đường, ớt bột Món vịt nấu chao hấp dẫn cho cả nhà. Cách làm: – Làm sạch và […]

Sườn non nướng sả ớt khi hoàn thành có mùi thơm, đậm vị, rất đưa cơm. Cách chế biến món này cũng rất đơn giản nếu nhà có nồi chiên không dầu. Đây là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn không thể bỏ qua trong mùa thu. Món này để ăn cùng cơm […]

Thịt gà là loại thịt được nhiều người ưa thích lại ít dầu mỡ, có lợi cho sức khỏe hơn các loại thịt đỏ khác. Món gà phổ biến và dễ ăn nhất là gà luộc. Tuy nhiên, nhiều bạn luộc gà thường nứt thịt, dai hoặc quá nhũn, thậm chí còn mùi tanh, ăn […]

Nếu nhà thường xuyên thừa cơm nguội và đã chán ăn món cơm chiên (cơm rang), đừng bỏ đi mà hãy làm theo cách này, ăn đảm bảo ‘hết sạch sành sanh’. Món cơm cháy nước mắm mỡ hành ngon hết nấc. Cơm giòn ngon, vị đậm đà sốt nước mắm, mỡ hành thơm quyện […]

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, ăn không bị béo. Bài viết sau sẽ dạy bạn cách ăn cá trắm công thức mới cực thơm ngon. Nguyên liệu: Cá trắm, nước tương, xì dầu, rượu nấu ăn, dầu hào, đường, muối, hành lá, gừng, tỏi, ớt, nước cốt gà, dầu ăn. Cách làm: […]

Bún riêu tôm sẽ có một hương vị đặc biệt riêng, không phải làm từ cua tươi nhưng nước bún sẽ mang nét đặc trưng của mùi mắm tôm. Riêu tôm cũng sẽ béo hơn vì có trộn cả thịt xay. Gợi ý công thức nấu món nấu bún riêu nhanh gọn lẹ: Cùng gia […]

Gà hầm là một trong những món ăn rất hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt trong tiết trời lạnh của mùa đông. Hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn công thức làm món gà hầm nấm từ một đầu bếp lâu năm, nào cùng bắt tay vào thực hiện nhé! […]

Thịt kho trứng với màu đẹp óng ánh, thịt mềm nhưng không bị rã, nước trong veo, mỡ tan ngay trong miệng, ăn kèm cơm nóng cực ngon. Nguyên liệu: 1 kg thịt ba chỉ Trứng gà: 6 quả Dấm (hoặc chanh), hành tây để luộc thịt Gia vị nêm nếm: muối, đường, hạt nêm, […]

Mùa thu, món cá kho ăn cực đưa cơm, nhưng chế biến món này muốn mềm rục xương thì cần nhiều thời gian và tâm sức. Dưới đây, gợi ý cách nấu cá kho bằng nồi áp suất vừa nhanh lại tiện. Cá kho nồi gang thì ngon nhất nhất, nhưng nếu bận bịu mà […]

Dù nhiều ông chồng thường hay trả lời vợ “ăn gì cũng được”, nhưng những mâm cơm hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến các đấng mày râu thích hơn là ngày nào cũng bị lặp món. Ăn gì luôn là chủ đề muôn thuở của hội chị em. Thậm chí, ăn chưa xong bữa hôm […]