Category Archives: Ẩm thực

Những mâm cơm ngon, hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp cả nhà có sức đề kháng tốt. “Hôm nay ăn gì?” là câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại làm bạn phải vắt óc nghĩ mãi chẳng ra. Nếu như đang loay hoay không biết nên nấu món gì vừa ngon, lại […]

Dưa cải chua phải ghi nhớ “3 điểm”: Dưa cải chua chống mốc, chua, giòn, ngon Trước khi học cách làm dưa cải tại nhà, trước tiên bạn hãy nắm rõ “3 điểm” của dưa cải muối: Điểm 1: Không nên chọn ngẫu nhiên dụng cụ ngâm chua Dụng cụ muối chua được khuyên dùng […]

Nha đam và mật ong tương đối phổ biến trong cuộc sống, hai loại này cũng có thể kết hợp để tạo thành nước nha đam mật ong, vậy nên pha nước nha đam mật ong như thế nào? Thực ra có rất nhiều cách để làm nước nha đam mật ong, bạn nào muốn […]

Móng giò hầm hạt dẻ là món ăn vừa lạ vừa quen bởi sự kết hợp của những nguyên liệu quen thuộc như chân giò, hạt dẻ, … nhưng lại tạo nên một món ăn lạ miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng và vô cùng hấp dẫn. Hạt dẻ là một loại hạt chứa nhiều […]

Bột mì có thể dùng để chế biến rất nhiều loại bánh thơm ngon, chúng ta có thể thoải mái sáng tạo và biến tấu những chiếc bánh làm từ bột mì vô cùng dễ dàng. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức làm bánh từ bột mì rất […]

Đầu tháng, chị em cùng tham khảo loạt mâm cơm nhà ngon, đẹp mắt dưới đây để lên thực đơn cho gia đình. Cuộc sống dù bận rộn nhưng không vì thế mà nhiều chị em bỏ đứng bếp. Bởi ngoài để duy trì nhu cầu thiết yếu mà còn là cách kéo các thành […]

Món sườn nướng nóng hổi với thịt mềm, thơm lừng mùi sả ăn kèm bánh mì cực hợp. Nguyên liệu: – Sườn: 4 dẻ – Dầu hào: 1 thìa – Xì dầu: 1 thìa – Màu điều: 1/2 thìa – Hành tây: 1 củ – Hành củ, tỏi, sả, bột nêm – Hạt vừng Món […]

Sữa chua là một loại sữa lên men từ nguyên liệu là sữa, được thanh trùng sau đó lên men vi khuẩn có lợi, có vị chua chua ngọt ngọt, được mọi người ở mọi lứa tuổi yêu thích. Probiotics có trong sữa chua có thể giúp cơ thể con người duy trì sự cân […]

Không phải những món cầu kỳ hay đắt đỏ, nhưng các món ăn dưới đây được bày biện đẹp mắt và vô cùng hấp dẫn. Dù cuộc sống hối hả, hàng quán mở nhiều nhưng những mâm cơm cuối tuần vẫn luôn đóng vai trò quan trọng trong việc gắn kết các thành viên. Mâm […]

Món thịt kho đông với thịt mềm, nước ngọt sẽ nấu nhanh hơn nhờ nồi áp suất. Nguyên liệu 1kg thịt bắp giò 1/4 con ngan nấm hương, mộc nhĩ Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột canh, mì chính, đường, tiêu bắc, hành khô, gừng. Món thịt kho đông với thịt mềm nhừ, thích […]