Category Archives: Ẩm thực

Rau bí xào, sườn rim, tôm rang, tráng miệng hồng… là thực đơn quen thuộc được một mẹ đảm chia sẻ trên diễn đàn dành cho người mê nấu ăn. Vừa đi làm, vừa đảm đương việc bếp núc, nội trợ là điểm chung của nhiều chị em sau khi lập gia đình. Thế nhưng […]

Món chè bưởi cốm lá nếp thanh mát, ngọt thơm, rất thích hợp cho cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức vào dịp cuối thu, đầu đông. Nguyên liệu: – Lá nếp 1 nắm (15 lá) xay lọc nước. – Cùi bưởi da xanh 1 quả thái miếng vuông nhỏ. – 80 gram đỗ […]

Những mâm cơm dù chỉ 2-3 món nhưng được trình bày đẹp mắt, nêm nếm ngon cũng sẽ khiến cho người thân trong gia đình bạn hài lòng. Đối với nhiều gia đình có con nhỏ, các món ăn thường sẽ được chú ý nhiều hơn để làm sao đầy đủ dinh dưỡng mà ngon […]

Đã quá chán những món từ thịt ba chỉ thông thường, hãy thử cách làm dưới đây, đảm bảo ngon khó cưỡng. Thịt ba chỉ là phần thịt ngon được nhiều người yêu thích. Không những thế, miếng thịt này còn có thể chế biến thành nhiều món ngon. Gợi ý cho bạn cách chế […]

Món thịt bò xào khoai tây rất ngon, hấp dẫn và cách chế biến siêu dễ, các bà nội trợ đừng bỏ lỡ. Nếu chưa biết ăn món gì cho bữa cơm nhà thêm hấp dẫn, hãy thử bắt tay làm món thịt bò xào khoai tây ngay. Đây là công thức chuẩn, ngon và […]

Khi đã chán với đậu phụ luộc, chiên thì bạn hãy làm theo công thức sau đây, ăn chuẩn vị nhà hàng, ngon hơn cả thịt. Thành phần: Đậu phụ, thịt băm, hành lá, muối, dầu ăn, xì dầu, đường, nước cốt gà, bột năng. Cách làm: 1. Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước […]

Trong những ngày lạnh, đùi gà chiên là món ăn cả gia đình tôi đều yêu thích, trẻ con ăn không hề biết chán. Nguyên liệu: Đùi gà, bột mì, bột bắp, 1 quả trứng, 1/4 thìa bột nở, dầu ăn, gói gia vị thịt nướng. Cách làm 1. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên […]

Tôi đoán hầu hết mọi người đều có thể làm món thịt bò hầm với khoai tây. Tôi thì làm hơi khác một chút. Tôi thích dùng bia khi hầm thịt. Bia đun lâu không có vị cồn nhưng các enzym trong bia có thể phân hủy protein và giúp thịt mềm hơn. Mùi thơm […]

Món bánh mì bơ tỏi vừa thơm lại giòn, là món ăn lý tưởng vào buổi sáng cho gia đình bạn. Nguyên liệu: – 1 ổ bánh mì dài nặng khoảng 400gr – Bơ thực vật: 100gr (để nhiệt độ phòng cho mềm ra) – Sữa đặc: 30gr – Mayonnaise: 10gr – Muối: 2gr – […]

Món canh củ cải nấu thịt bò ăn khi còn nóng không chỉ hợp với thời tiết lạnh mà còn rất bổ dưỡng. Dưới đây, hướng dẫn các chị em làm món canh củ cải nấu thịt bò cho bữa tối: Nguyên liệu: Thịt bò Củ cải trắng Hành lá Muối hạt Hẹ Gủ gừng […]