Category Archives: Ẩm thực

Ba ba là món ăn hấp dẫn trong lòng những người yêu văn hóa ẩm thực Việt. Đây còn là món ăn dinh dưỡng, thường được dân gian sử dụng để bồi bổ sức khỏe. Thịt ba ba có hương vị rất độc đáo, nếu đã từng thưởng thức một lần, chắc chắn sẽ nhớ […]

Với món cơm viên xinh xắn này, bữa ăn của bạn ngon miệng hơn đấy. Chuẩn bị: – 1 bát cơm nóng – 3 lát thịt xông khói (có thể dùng thịt heo hoặc thịt vịt) – ½ củ cà rốt rửa sạch để ráo – 1 tấm rong biển – Dầu mè, một chút […]

Bạn hãy thử trổ tài làm những món ăn ngon, lạ, mang hương vị lôi cuốn cho cả nhà thưởng thức nhé! Súp bắp cua Nguyên liệu: – 150g thịt cua – 5 trái bắp tươi – 1/2 cây lạp xưởng, 6 quả trứng gà, 1 cây hành boa-rô, 3 củ hành tím, 1/2 bẹ […]

Miếng sườn mềm, thấm vị của nước xốt chua ngọt, béo ngậy, ăn kèm với cơm hoặc bánh mì đều hợp vô cùng, chắc hẳn sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. Nguyên liệu: 700 g sườn lợn 1/2 quả dứa 3 củ hành khô 3 tép tỏi 1 thìa canh dầu hào […]

Vừa đơn giản lại thơm ngon, chị em hãy thử làm cà chua nhồi kiểu này đãi cả nhà khi có điều kiện nhé! Nguyên liệu: – 3-4 quả cà chua cỡ trung bình – 1 chén nui trộn pho mát (nui đã được luộc chín và trộn với pho mát) – 2 muỗng canh […]

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hãy trổ tài làm món bún chả cá mang hương vị của người Hà Nội cho cả nhà thưởng thức nhé! Món bún chả thơm ngon, hấp dẫn Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ thái miếng: 0,7kg (sử dụng thịt gối là ngon nhất) – Thịt nạc vai […]

Vì những quả sấu chua dịu chỉ đến hè mới kết trái, mà món vịt om sấu lại được coi như một món ăn mùa hè, chính hương vị của những quả sấu kết hợp với miếng thịt vịt béo ngậy, ăn mềm mà không ngán. Một món ăn trong mùa hè không thể bỏ […]

Tuy khá đơn giản và dễ dàng nhưng với 2 cách nấu canh nấm này bạn sẽ có được những tô canh nóng hổi thật ngon trong những ngày giá lạnh này! 1. Cách nấu canh nấm thịt bò Nguyên liệu: 200g thịt bò thăn 50g nấm hải sản 50g nấm bào ngư 50g càng […]

Không cần đợi đến dịp sinh nhật hoặc lễ Tết, những lúc rảnh rỗi hay dịp cuối tuần bạn chỉ cần dành ít thời gian vào bếp làm vài món nhanh lẹ này cũng sẽ mang lại cho cả nhà niềm vui nho nhỏ. Sò điệp đút lò Nguyên liệu: – Sò điệp: 1kg – […]

Cá chép om xì dầu đơn giản, dễ làm. Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngọt của cá và mùi thơm của thì là, vị đậm đà của xì dầu. Nguyên liệu: Cá chép: 500 g Hành hoa: Gừng tươi Thì là Rau dăm Dứa: 1 quả Gia vị: dầu ăn, dầu hào, […]