Chắc hẳn cả gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn lạ miệng hấp dẫn này. Khi ăn có thể cảm nhận được từng miếng thịt gà giòn thơm thấm vị ngọt của củ quả. Nguyên liệu: 500 g thịt gà lọc xương và da 1 cái lòng trắng trứng gà 1 thìa […]
Những món ăn chay này thực ngon và rất thanh đạm cho ngày Rằm. Hãy cùng vào bếp với 6 món chay này nhé! 1. Sushi chay Sushi hay cơm cuộn là món ăn không còn mới lạ với nhiều người. Với cách làm sushi chay đơn giản, bạn có một món chay ngon mà […]
Cá thu là một trong những loại cá bậc nhất về giá trị dinh dưỡng cũng như độ thơm ngon. Cách làm chả cá thu lá lốt không quá khó Bắt đầu từ nguyên liệu chính, cá thu chọn con còn tươi, càng to càng chắc thịt thì càng ngon, khi quết thịt mới nhuyễn, […]
Tuy không phải là món ăn thuần Việt, nhưng vị nóng ấm nồng nàn đặc trưng của món bánh trôi tàu tự bao giờ lại trở thành một phần không thể thiếu trong mùa đông Hà Nội. Một mùa đông nữa lại về, các hàng bánh trôi tàu đã bắt đầu đông khách… Bánh trôi […]
Sự kết hợp giữa hai nền ẩm thực nổi tiếng khiến món ăn trở nên vui miệng và đậm đà hơn. Nguyên liệu: Món mì món ăn mì Ý tôm chiên giòn, tên tiếng Nhật là Wafuu Ebi Furai Pasta cho một người ăn gồm: – 150gr mì Ý – 3 con tôm – 1 […]
Những miếng phi lê cá basa tương ngon kết hợp cùng rau củ tạo nên một món ăn vồ cùng lạ miệng cùng sốt nước tương. Nguyên liệu – 300g phi lê cá basa – 1 củ cà rốt nhỏ – 30g nấm đông cô,1 trái ớt chuông, 50g bí ngòi – 1 thìa cà […]
Theo y học cổ truyền, thịt ngỗng có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ ngũ tạng, dưỡng âm ích khí, ngừng tiêu khát,… Dùng thích hợp cho các trường hợp gầy yếu, mỏi mệt, suy nhược cơ thể,… Bài viết này xin giới thiệu một số món ăn bồi bổ chữa bệnh từ […]
Trong một đêm rét lạnh ngồi quanh bếp lửa ở Tây Bắc, nhâm nhi rượu táo mèo và thưởng thức những món đặc sản của người dân tộc quả thật là một trải nghiệm đáng nhớ. Cơm lam Cơm lam từ lâu đã là một món ăn mang đậm hương vị núi rừng, hấp dẫn […]
Chỉ 11 phút cho tất cả các khâu, món này thích hợp cho những người không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn được thưởng thức bữa ăn tươi, nóng và đủ chất. Nguyên liệu: (1 người ăn) – Phi lê gà: 200gr – Dừa tươi: 1 trái (chọn quả non, cơm mỏng) – Măng […]
Ba ba là món ăn hấp dẫn trong lòng những người yêu văn hóa ẩm thực Việt. Đây còn là món ăn dinh dưỡng, thường được dân gian sử dụng để bồi bổ sức khỏe. Thịt ba ba có hương vị rất độc đáo, nếu đã từng thưởng thức một lần, chắc chắn sẽ nhớ […]