Cá chẽm sẽ tuyệt hảo nhất với vị cay, hương nồng xé lưỡi mà quyến rũ. Hương vị này chính là một trong những món ăn đặc sản của Thái Lan. Nguyên liệu: – 800g cá chẽm – 50g bột bắp – 50g lá quế – 5 thìa súp xốt cà chua, 2 tép tỏi, […]
Với món cơm viên xinh xắn này, bữa ăn của bạn ngon miệng hơn đấy. Chuẩn bị: – 1 bát cơm nóng – 3 lát thịt xông khói (có thể dùng thịt heo hoặc thịt vịt) – ½ củ cà rốt rửa sạch để ráo – 1 tấm rong biển – Dầu mè, một chút […]
Ẩm thực Nhật Bản hiện nay là một sự pha trộn hài hòa giữa Đông và Tây, vừa quen thuộc nhưng lại vẫn rất thú vị đối với những người đam mê ẩm thực. Vốn nổi tiếng như một quốc gia theo chủ trương “thoát Á” thân Tây, từ lâu, văn hóa Nhật Bản đã […]
Vừa đơn giản lại thơm ngon, chị em hãy thử làm cà chua nhồi kiểu này đãi cả nhà khi có điều kiện nhé! Nguyên liệu: – 3-4 quả cà chua cỡ trung bình – 1 chén nui trộn pho mát (nui đã được luộc chín và trộn với pho mát) – 2 muỗng canh […]
Ẩm thực được xem như một trong những điều đại diện cho nền văn hóa của một nước. Vì vậy, nếu đang ấp ủ ý định du lịch thì bạn hãy “trang bị” sẵn cho mình một số đặc sản “phải thử” của các nước nhé. 1. Món Currywurst (Berlin, Đức) Một loại xúc xích […]
Tuy khá đơn giản và dễ dàng nhưng với 2 cách nấu canh nấm này bạn sẽ có được những tô canh nóng hổi thật ngon trong những ngày giá lạnh này! 1. Cách nấu canh nấm thịt bò Nguyên liệu: 200g thịt bò thăn 50g nấm hải sản 50g nấm bào ngư 50g càng […]
Có thể nói ngay rằng vùng sông nước Cửu Long Giang với đặc điểm địa hình là kênh rạch chằng chịt đồng hoang ngập nước mênh mông, nhiều ao đìa, lung bàu cỏ dại mọc đầy, … đó là môi trường lí tưởng cho các loài ốc sinh sống và phát triển. Ốc chưa mang […]
Chỉ cần một quả bóng cơm xinh xắn là có thể cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết bao gồm chất đạm, chất xơ và cả tinh bột nữa. Chuẩn bị – ½ bát con gạo nếp cẩm – ½ bát con gạo nếp thường – ¼ bát con đậu xanh nguyên hạt […]
Món cơm rang kiểu thái với vị ngọt bùi của thịt tôm hòa cùng vị thơm của cơm sau khi rang trở nên thấm vị, săn chắc sẽ làm bạn không thể chối từ. Nguyên liệu 8 con tôm 1 bát tô cơm nguội 1 quả cà chua bổ làm 4 1/4 củ hành tây […]
Gà kho gừng dân dã mà nhà nhà đều thích bởi thịt gà mềm, gia vị thấm đều, nước kho thì mặn ngọt vừa phải, dùng để chấm kèm với rau hay dưa leo đều tuyệt. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà kho gừng: – 1.4kg gà – 35ml […]