Category Archives: Ẩm thực

Ngày thu mát trời làm sườn lợn sốt nấm, rượu vang trắng lạ miệng nhâm nhi. Nguyên liệu: – 4 dẻ sườn lợn lớn, dày khoảng 2 cm – 1 thìa canh dầu ô liu – 1 thìa canh muối – 1 thìa canh bơ – Nấm hương – 1 củ hành tây thái mỏng […]

Ẩm thực được xem như một trong những điều đại diện cho nền văn hóa của một nước. Vì vậy, nếu đang ấp ủ ý định du lịch thì bạn hãy “trang bị” sẵn cho mình một số đặc sản “phải thử” của các nước nhé. 1. Món Currywurst (Berlin, Đức) Một loại xúc xích […]

Cách luộc bánh chưng như thế nào chắc hẳn ai cũng biết, nhưng cách luộc bánh chưng xanh tự nhiên mà không cần dùng bất cứ loại hóa chất nào thì không hề dễ chút nào. Để luộc bánh chưng xanh và đẹp trong ngày tết các bạn hãy làm theo cách dưới đây sau […]

Có thể nói ngay rằng vùng sông nước Cửu Long Giang với đặc điểm địa hình là kênh rạch chằng chịt đồng hoang ngập nước mênh mông, nhiều ao đìa, lung bàu cỏ dại mọc đầy, … đó là môi trường lí tưởng cho các loài ốc sinh sống và phát triển. Ốc chưa mang […]

Thay vì xào với tép, xào với lòng đỏ trứng muối sẽ khiến món bắp xào của bạn vừa đậm đà lại vừa bùi thơm vô cùng hấp dẫn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bắp xào kiểu mới: 300g hạt bắp 3 lòng đỏ trứng muối Dầu ăn Bột […]

Món cơm rang kiểu thái với vị ngọt bùi của thịt tôm hòa cùng vị thơm của cơm sau khi rang trở nên thấm vị, săn chắc sẽ làm bạn không thể chối từ. Nguyên liệu 8 con tôm 1 bát tô cơm nguội 1 quả cà chua bổ làm 4 1/4 củ hành tây […]

Những mẹo nấu ăn ngon mà rẻ dưới đây sẽ góp phần nào giúp bạn giải quyết bài toán tiết kiệm chi phí trong gia đình! 1. Giảm lượng thịt trong bữa ăn Theo các chuyên gia dinh dưỡng một bữa ăn của bạn chỉ nên có khoảng 90g thịt đã nấu chín. Nếu khẩu […]

Ẩm thực đường phố Châu Á ngoài sự hấp dẫn đặc biệt còn được nhiều người ưa thích bởi tính tiện lợi. Ưu điểm đó được thể hiện qua việc thực khách có thể thoải mái lựa chọn vô số món ăn “taka away-mang đi” một cách dễ dàng. Hãy cùng Depplus điểm danh những […]

Không chỉ có gà tây, khoai tây nghiền hay khoai lang ướp đường… mà bí đỏ cũng là một món ăn khá phổ biến trong ngày Lễ Tạ Ơn này! Nguyên liệu: – 1 quả bí đỏ – 2 muỗng canh dầu ô liu – 8 quả ớt poblano – ½ muỗng cà phê thì […]

Chắc hẳn cả gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn lạ miệng hấp dẫn này. Khi ăn có thể cảm nhận được từng miếng thịt gà giòn thơm thấm vị ngọt của củ quả. Nguyên liệu: 500 g thịt gà lọc xương và da 1 cái lòng trắng trứng gà 1 thìa […]