Category Archives: Ẩm thực

Bạn có thể tận hưởng thời gian rảnh của mình để tụ tập bạn bè trong khu phố cổ Hà Nội, nơi có rất nhiều quán ăn ngon mà lại rẻ bất ngờ! 1. Bún thang Hàng Trống Nhắc đến bún thang, nhiều người thường nghĩ ngay đến những hàng nổi tiếng trên phố Hàng […]

Bí quyết làm ngô chiên trứng muối thơm giòn Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 hộp ngô ngọt – 2 quả trứng muối – 50g bột ngô Bước 1: – Luộc chín trứng muối, bóc bỏ lòng trắng rồi nghiền nát phần lòng đỏ. Bước 2: – Đổ hộp ngô ra rổ và […]

Ẩm thực Nhật Bản hiện nay là một sự pha trộn hài hòa giữa Đông và Tây, vừa quen thuộc nhưng lại vẫn rất thú vị đối với những người đam mê ẩm thực. Vốn nổi tiếng như một quốc gia theo chủ trương “thoát Á” thân Tây, từ lâu, văn hóa Nhật Bản đã […]

Bắp khô được bán ở chợ, những ngày mưa, mẹ mua vài ba lon về, dùng một cái xoong lớn, có thể là cái thau cũ, đổ cát trắng vào đảo đều cho đủ độ nóng, sau đó đổ bắp vào Để đảo bắp nóng đều trên nồi cát mà không nóng tay, mẹ dùng tàu […]

Ngày thu mát trời làm sườn lợn sốt nấm, rượu vang trắng lạ miệng nhâm nhi. Nguyên liệu: – 4 dẻ sườn lợn lớn, dày khoảng 2 cm – 1 thìa canh dầu ô liu – 1 thìa canh muối – 1 thìa canh bơ – Nấm hương – 1 củ hành tây thái mỏng […]

Những con nhện đen to được chiên giòn từ lâu đã là món ăn khoái khẩu của người dân bản địa Campuchia nhưng nó thực sự là thử thách đối với khách nước ngoài. Người dân Campuchia nuôi dưỡng những con nhện trong những lỗ đất gần nhà, cho ăn và chăm sóc như những […]

Công thức cho món lạp xưởng theo kiểu Quảng Đông thực ra rất đơn giản. Chỉ mất có 40 phút bạn đã có ngay món lạp xưởng thật thơm, ngon để mời khách trong Tết này rồi. Nguyên liệu: – Thịt vai (cả mỡ và nạc): 2kg – Nước mắm ngon, muối, bột nêm, đường, […]

Cá chiên mắm gừng là món ăn quen thuộc với bữa cơm gia đình. Với món ăn dân dã mà ngon miệng này, bữa cơm ngày thu của gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn. –    700g phi lê cá, cắt thành khối lớn –    ½ quả dưa chuột, bào thật mỏng –    1 […]

Những fan hâm mộ bá tước Dracula, anh chàng ma cà rồng điển Edward Cullen hay xác sống Zombie đều có thể được sống “trong mơ” với những cửa hàng siêu đặc biệt dưới đây. 1. Quán cà phê ma cà rồng – Trung Quốc Một quán cà phê ở thành phố Bản Khê, tỉnh […]

Bánh khoai chiên giòn với lớp ngoài giòn thơm mùi quế, bên trong thì mềm mịn sẽ hấp dẫn bất cứ ai có cơ hội được nếm thử đấy! NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai chiên giòn: 340g khoai lang mật 460g bột gạo 80g bột đa […]