Category Archives: Ẩm thực

Hãy tận dụng vị ngọt tự nhiên của sườn non và củ sen giòn mát để có được một bát canh thật ngon cho bữa tối của gia đình bạn nhé! Ngày hè nấu canh với củ sen sẽ giúp bạn có được món canh vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe của gia đình. Thực […]

Bữa cơm tối sẽ trở nên hấp dẫn đưa cơm hơn với 2 món đậu ngon mà đơn giản dễ làm này! 1. Đậu phụ xốt cà rốt   Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món đậu phụ xốt cà rốt:  – 3 củ cà rốt – ½ miếng đậu […]

Gà nướng sa lửa, gỏi lá, rượu cây… là những đặc sản khiến du khách vấn vương sau một lần ghé thăm thủ phủ cá phê. 1. Gà nướng sa lửa Gà nướng sa lửa là một trong các biến tấu của gà nướng Bản Đôn Combo tuyệt vời cho món gà nướng này là […]

Khác với xôi chiên phồng, món xôi chiên này giòn thơm bên ngoài và dẻo mềm bên trong, lại có vị đậm đà của các loại gia vị nên cũng hấp dẫn không kém! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xôi chiên: 350g gạo nếp 240g gạo lức 600ml nước 115g […]

Hãy tham khảo qua 3 món salad thích hợp với thời tiết mùa hè dưới đây để làm cho cả nhà bạn thưởng thức nhé! Salad bưởi tôm mát bổ Nguyên liệu: – 1 quả bưởi – 300gr tôm – 3 củ hành tây – 1 nhánh tỏi – Lá bạc hà – 1/2 – […]

Một muỗng cơm nóng cùng một muỗng trứng hấp thêm ít ruốc mặn mặn là sự kết hợp giản dị mà tuyệt vời, bạn hãy thử nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món trứng hấp: 2 quả trứng (khoảng 100g) 200ml nước ấm Một ít ruốc (chà bông) Gia vị: […]

Cá thính chua, dứa Tam Dương, tép dầu Đầm Vạc… là những món ăn không thể bỏ qua nếu một lần bạn đặt chân đến vùng đất này. 1. Cá thính Lập Thạch Cá thính hay cá muối chua là đặc sản của huyện Lập Thạch (Vĩnh Phúc) Nguyên liệu làm món cá thính chua […]

Dưa cà, dưa muối vốn là món ăn dân dã của người Việt, càng ngon miệng hơn khi kết hợp với cá điêu hồng. Nguyên liệu:  – 1 con cá điêu hồng (400g)  – 20g cải chua – 2 quả cà chua, 1/2 củ cà rốt, 30g hành lá, 2 thìa cà phê hành tím […]

Những món ăn Thái thường mang tới cảm nhận vị giác hoàn hảo cho người thưởng thức. Trong ẩm thực Thái, có một vài công thức không quá cầu kì bạn hoàn toàn có thể tự chế biến cho gia đình mà không cần một công thức quá cụ thể. 1. Sốt cà chua và […]

Món ốc giòn, dai thơm mùi gừng sả, chấm thêm cùng chút tương ớt ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn khó ngơi đũa. Ốc chiên ngũ vị tương đối dễ làm. Công đoạn khó khăn và tốn thời gian nhất khi chế biến ốc chiên ngũ vị là làm sạch ốc. Vì vậy, nếu chưa […]