Category Archives: Ẩm thực

Hai món ăn hấp dẫn từ thịt bò dưới đây sẽ giúp bạn có bữa trưa cuối tuần vui vẻ bên gia đình. 1. Bò sốt cam – 350 g thịt bò thăn, thái lát mỏng – Muối, tiêu – 60 g bột bắp – 1 thìa cà phê bột nở baking soda -Dầu ăn, […]

Mì lạnh Hàn Quốc, bánh mắm nêm, bánh cuốn hay bánh ướt chính là các món ăn được nhiều người Sài Gòn lựa chọn nhất trong tiết trời nắng nóng. 1. Mì lạnh Trong tiết trời nắng nóng kéo dài, món mì lạnh của Hàn Quốc này bỗng chốc trở thành món ăn được ưa […]

Dưới đây là những món ăn được cộng đồng du lịch thế giới bình chọn là đáng sợ nhất ở Singapore. Tràng heo xào  Tràng heo là món ăn phổ biến ở Việt Nam và Singapore, nhưng nó lại được xếp vào loại những món ăn “đáng sợ” đối với nhiều du khách. Tràng heo […]

Từ những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc, nhưng chỉ qua một vài biến tấu của người nội trợ khéo léo lại trở thành món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 kg cua thịt 200 g tỏi băm nhuyễn 1 trái ớt, hành lá 30 g củ hành tím băm Súp […]

Thịt heo băm trứng là một món mặn đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu – Thịt heo nạc: 200g. – Trứng vịt lạt: 3 trái. – Xương gà: 200g. – Dưa cải muối: 50g. – Hành lá: 2 tép. – Tỏi: 6 tép. – Rau […]

Indonesia xinh đẹp là tập hợp của 13.000 hòn đảo lớn nhỏ. Vì thế quốc gia này còn có tên là “Đất nước nghìn đảo”. Tại đây, từ nhiều đời nay đã lưu truyền một phong tục dân gian rất đặc biệt – phong tục “ăn bốc”… Ở vùng nông thôn Indonesia tục dùng tay […]

Món măng lay trộn cay ắt hẳn sẽ thu hút những thực khách trong nhà bởi vị tươi giòn và chua ngọt hài hòa! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món măng lay trộn cay: – 500g măng lay – 1 muỗng canh ớt sa tế (lượng cay điều chỉnh tùy khẩu […]

Món ức gà tẩm bột chiên thơm ngon, giòn giòn chấm với tương ớt cay cay rất tuyệt! Nguyên liệu: – 3 miếng ức gà – 310g bột mì – 2 quả trứng lớn – 500ml nước sôi – 15g muối – 1 nhúm hạt tiêu – 2 tép tỏi – 1,5g bột cà ri […]

Rươi, sâu cát, sâu chít… là những món đặc sản hiếm có ở song không phải ai cũng có gan để thử. 1. Rươi Những con rươi sống đủ sức làm xanh mặt người “yếu vía” Thế nhưng món chả rươi ngon lành lại có mãnh lực khó cưỡng Rươi là một giống hải trùng […]

Rựa mận thịt chó là món khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị đậm đà dậy mùi thơm rất đặc trưng. Một khi nấu món rựa mận muốn “giấu nhẹm” cũng không thể được vì mùi hương của nó sẽ tự “khai báo” với cả xóm. Năm nào cũng thế, cứ đến ngày […]