Category Archives: Ẩm thực

Thực đơn các món chay hiện đại luôn được cập nhật những món ăn mới, đa dạng, không còn gói gọn trong những món xào, nấu thông dụng mà thêm nhiều vị xốt hấp dẫn như teriyaki, xốt dầu hào…, tạo sự cuốn hút cho người thưởng thức. Mì căn chiên sả ớt Nguyên liệu: […]

Châu Á được đánh giá là châu lục có nền ẩm thực phong phú và tuyệt vời nhất thế giới. Nhờ sự kết hợp từ các nguyên liệu tự nhiên, gia vị cầu kỳ cùng nhiều phương pháp chế biến độc đáo, các món ăn châu Á có thể giúp bạn có thân hình thon […]

Bún bò trộn, bánh tráng trộn hay miến trộn đều là những món ăn thanh mát cực thích hợp trong những ngày hè nóng bức. Hãy cùng vào bếp trổ tài làm món trộn cho gia đình bạn nhé. 1. Bún bò Nam bộ – Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn – […]

Chỉ cần vài miếng tôm tươi cuộn với xoài, ớt chuông, dưa chuột, rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt ăn trong thời tiết oi nồng này thật thích. Nguyên liệu: – 1 quả ớt chuông – 1 nửa quả dưa chuột – Lá xà lách rửa sạch – 2 cây hành lá – […]

Hà Nội có phở cuốn trắng ngần thì các tỉnh thành phía nam có món gỏi cuốn bình dân, đơn giản. Khắp nơi trên dải đất hình chữ S, người ta đều có thể tìm cho mình một món cuốn ngon. 1. Phở cuốn Phở cuốn được người Hà Nội yêu thích. Ảnh: Flickr Phở […]

Bò hầm rau củ là món khá dễ dàng thực hiện. Với các loại rau củ còn lại trong tủ lạnh, bạn không biết giải quyết ra sao, vậy thì bạn hãy chọn nấu món này nhé. Vừa ngon vừa tiện và giải quyết các rau củ còn thừa trong tủ lạnh. Nguyên liệu 500 […]

Sườn non hấp bí không hề ngán ngấy lại vô cùng đậm vị. Sườn thấm nước ngọt tiết ra từ bí nên mang thêm vị ngon ngọt tự nhiên mà lạ miệng. NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn non hấp bí: – 350g sườn non – 1 quả […]

Món dưa chuột nhồi cơm thập cẩm, vừa ngon, giòn, thanh mát lại lạ miệng sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 2 bát cơm gạo dẻo – 1 quả dưa chuột dài, cắt làm 4 phần – 15ml dầu ăn – ½ quả ớt chuông, thái hạt lựu […]

Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé!   Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà viên kiểu Nhật: 255g thịt gà xay 150g đậu phụ 90g ớt chuông vàng, xanh, đỏ […]

Khi đi làm, đi học về, ăn một phần chè củ năng như thế này sẽ giúp giải độc, trợ giúp tiêu hóa và giảm huyết áp hiệu quả, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức! NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè củ năng: – 7 […]