Category Archives: Ẩm thực

Không chỉ là nơi nổi tiếng với những thắng cảnh đẹp, Nha Trang còn được biết đến bởi các món ăn ngon hấp dẫn khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi. Nem nướng Nha Trang Một món ăn đặc sắc nữa không thể không thử khi tới Nha Trang. Một món ăn đặc […]

Với món cánh gà tay cầm chiên xù giòn rụm bên ngoài và ngọt thơm bên trong như thế này, bạn không chỉ chinh phục các bé mà còn chinh phục cả nhà đấy! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cánh gà tay cầm chiên xù: – 5 cái cánh gà […]

Một chút biến tấu sáng tạo trong cách pha nước Soda sẽ giúp bạn làm ra những món nước giải khát tuyệt ngon cho mùa hè này! Cách 1: Cách pha nước Soda với dứa  NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món soda sữa chua với dứa:  – 200g […]

Món ăn đặc biệt ngon miệng này có cái tên rất lạ: gà ba chén. Nguồn gốc cái tên này có lẽ đến từ công thức của nó: số lượng ngang nhau của xì dầu, rượu và kecap manis (xì dầu ngọt). Nguyên liệu 450 gr thịt gà lọc bỏ xương 6 lát gừng 6 […]

Ăn gì vào mùa hè để tăng thêm tính mát trong người? Vì mùa hè nóng bức nên trong bữa cơm của người Việt Nam khó mà thiếu món vịt và đặc biệt là vịt cỏ xáo măng. Nguyên liệu:  1 con vịt 1kg măng tươi 2 nhánh gừng 100g hành lá, 2 thìa cà […]

Đã bao giờ bạn thưởng thức món thịt gà xốt cam, vừa ngon lại dễ làm này chưa? Nguyên liệu: – 60ml nước cam tươi vắt – 30ml rượu giấm – 30ml xì dầu – 1 muỗng cà phê tương ớt – 2 tép tỏi (nghiền nhỏ) – 5g vỏ cam – 2g gừng, băm […]

Cà ri đỏ là món ăn được ưa thích trên khắp đất nước Thái Lan. Khác với cà ri Ấn Độ, cà ri Thái không quá nồng mùi quế hồi, ăn rất cay. Nguyên liệu:  – 500g đùi vịt – 25g cà ri đỏ – 200ml sữa tươi – 200ml nước cốt dừa, 50g cà chua bi, 1 […]

Những ngày oi nóng, thưởng thức một que kem đậu xanh tự làm với hương vị thân quen từ thuở ấu thơ thì còn gì bằng! NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem đậu xanh: Đậu xanh nguyên hạt Đường Khuôn làm kem CÁCH LÀM Đậu xanh ngâm nước […]

Sườn hấp không cần đến dầu mỡ nhưng vẫn giàu hương vị, thêm lớp nếp phủ ngoài dẻo dẻo ngon ngon, hẳn bạn sẽ thích lắm cho xem! Để làm món sườn hấp này, bạn cần: – 500g sườn non – 2 củ khoai tây – 4 quả ớt tươi, 2 cây hành lá – […]

Món mực dồn thịt hấp xốt me với vị ngọt của mực, vị ngọt mà chua chua của me, ăn vào “xừng xực” ngon lắm đó các bạn! Nguyên liệu:  – Mực ống (loại khoảng 6 con/kg): 500g – Nạc dăm xay: 350g – Hành tím băm: 1 thìa cà phê  – 1/2 thìa cà phê ớt băm, 1 […]