Category Archives: Ẩm thực

Thực đơn các món chay hiện đại luôn được cập nhật những món ăn mới, đa dạng, không còn gói gọn trong những món xào, nấu thông dụng mà thêm nhiều vị xốt hấp dẫn như teriyaki, xốt dầu hào…, tạo sự cuốn hút cho người thưởng thức. Mì căn chiên sả ớt Nguyên liệu: […]

Châu Á được đánh giá là châu lục có nền ẩm thực phong phú và tuyệt vời nhất thế giới. Nhờ sự kết hợp từ các nguyên liệu tự nhiên, gia vị cầu kỳ cùng nhiều phương pháp chế biến độc đáo, các món ăn châu Á có thể giúp bạn có thân hình thon […]

Bún bò trộn, bánh tráng trộn hay miến trộn đều là những món ăn thanh mát cực thích hợp trong những ngày hè nóng bức. Hãy cùng vào bếp trổ tài làm món trộn cho gia đình bạn nhé. 1. Bún bò Nam bộ – Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn – […]

Ở Hà Nội có nhiều loại mì ngon lắm. Có thứ được chế biến cầu kì, nguyên liệu lạ lẫm nhưng nguyên liệu cơ bản vẫn là dùng thứ mì ăn liền giá rẻ, gia giảm đôi chút đã khiến món ăn bình dân trở nên ngon miệng và mới lạ. Chế biến mì có […]

Trong ngũ vị của ẩm thực (chua, cay, mặn, ngọt, đắng), đắng là vị độc đáo nhất. Người miền Tây Nam bộ với tính tình phóng khoáng, ăn ngay nói thẳng lại ưa chuộng vị đắng trong việc ăn uống hàng ngày. 1. Vị đắng Vị đắng đến từ hai nguồn chính là thực vật […]

Các bạn chỉ cần xào hải sản kết hợp với rau củ quả các loại làm nên một đĩa xào nhiều màu sắc đẹp mắt mà lại đầy đủ chất. Nguyên liệu: 250g tôm tươi hoặc tôm đông lạnh ½ củ hành tây, thái miếng vuông ½ cây bông cải xanh, thái miếng ½ quả […]

Là mảnh đất quy tụ nhiều món bánh ngon, lạ, nổi tiếng của các nền ẩm thực trên thế giới, nhưng Sài Gòn không thể vắng bóng bánh quê dân dã, mộc mạc miền Tây. 1. Bánh gan Ảnh: Thinhcaole.wix.com Sở dĩ món bánh này có tên như thế vì sau khi hoàn tất, miếng […]

2 cách pha cà phê nhanh chóng và đơn giản sẽ giúp bạn có được những ly cà phê mát lạnh giải khát cho những ngày hè nắng nóng! 1. Cách pha cà phê Frappe Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha cà phê Frappe: 1 gói cà phê hòa tan 10g […]

Nhiều thực phẩm trên Thế giới được bán với giá “cắt cổ” và dưới đây là 6 trong số chúng. Bò Kobe Loại thịt bò Kobe hoàn hảo nhất được lấy từ những con bò Wagyu màu đen, chúng được nuôi thành những đàn lớn ở quận Hyogo, Nhật Bản. Thịt bò Kobe là loại […]

Đừng tưởng rằng các sân bay chỉ toàn đồ ăn sẵn ứ mỡ và chán ngấy. 1. Sandwich trứng Món sandwich trứng tại sân bay quốc tế Fprt Lauderdale được đánh giá là một trong những món ngon nhất ở các sân bay Mỹ. Món này gồm thịt nướng, trứng bác, vài lát phô mai […]