Category Archives: Ẩm thực

Món canh chua tôm, dưa leo bách hoa, gà xào cung bưu và mousse xoài sẽ xoa dịu đi cái nóng hè cho bữa cơm gia đình. Dưa leo bách hoa Nguyên liệu: – Tôm thẻ: 150g – Chả cá: 50g – Dưa leo: 2 trái – Bông cải: 20g – Một ít tóc tiên, cà rốt, nấm đông […]

Yếu tố địa lý của vùng đất nhiệt đới ôn hòa kiến tạo nên nét văn hóa đặc trưng cho ẩm thực Việt. Thời tiết đa vùng là nóng ẩm nên người Việt ưa thích các món ăn chua, mát có tác dụng giải nhiệt. Ngoài ra, người Việt cũng có những sáng tạo tuyệt […]

Canh cá rau muống là một món canh ngon, mang hương vị chua ngọt, sự kết hợp giữa rau muống và măng chua tạo nên một món canh lạ mà quen rất ngon miệng. Nguyên liệu: Cá chim: 1 con (300g) Cọng rau muống: 200g Măng chua: 100g Cà chua: 1 trái Nước me: 1/2 […]

Vẫn “phá cách” nhưng không hề lạ lẫm. Cùng với bát cơm nóng và nồi thịt ram chắc chắn sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm tròn vị. Nguyên liệu:  –  500g thịt heo –  3 thìa mứt đào (hoặc mứt mơ), 2 thìa mật ong  – 20ml xì dầu  – 5ml […]

Chocolate là niềm yêu thích của tất cả mọi người, đó còn là món quà hoàn hảo có thể bày tỏ thành ý nhiều hơn bất kì điều gì khác. Chocolate là niềm yêu thích của tất cả mọi người, đó còn là món quà hoàn hảo có thể bày tỏ thành ý nhiều hơn […]

Trong tiết trời nóng bức, hanh khô ngày hè với bát canh mồng tơi hay chén cháo đậu xanh nho nhỏ cũng sẽ giúp bé giải nhiệt cơ thể và khỏe mạnh hơn. Cháo đậu trứng thịt bằm Nguyên liệu: – Gạo: 100g – Đậu xanh cà vỏ: 20g – Trứng gà: 2 quả – Thịt nạc dăm: […]

Mỗi quốc gia trên thế giới đều có đặc trưng văn hóa khác nhau, ảnh hưởng rõ nét tới ẩm thực và các món ăn. Ăn sáng là hoạt động thiết yếu trong ngày, hãy cùng Depplus “nghía” thử, trên bàn ăn sáng của người dân khắp hành tinh có những món gì đặc sắc. […]

Đây là món ăn thích hợp với nhiều người vì không gây ngán. Cách trình bày cũng lạ mắt, hấp dẫn bất cứ người nào lỡ nhìn thấy món ăn này. Cơm chiên trái thơm dễ chế biến và phù hợp với các dịp tiệc trang trọng. Nguyên liệu:              […]

Sandwich là món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn, bởi nó không chỉ ngon, bổ, rẻ mà còn phù hợp với nhịp sống hối hả của xã hội hiện đại. Người ta có thể ăn ngấu nghiến một chiếc sandwich hay một chiếc bánh mỳ kẹp ở bất kỳ đâu. Chỉ […]

Cùng điểm một số loại cocktail tuyệt ngon như Sangria, Pina Colada, Pisco Sour… có thể giúp bạn “đánh tan” cái nóng nực của ngày hè đang dần lan tỏa. 1. Sangria, Tây Ban Nha Tại Tây Ban Nha có 3 loại cocktail Sangria truyền thống. Dù cách pha chế có biến tấu thế nào […]