Category Archives: Ẩm thực

Đậu Hà Lan là một loại hạt rất phổ biến với hương vị ngọt, thanh mát và đặc biệt rất giàu chất dinh dưỡng. Hạt đậu rất bổ dưỡng và giàu protein, carbohydrate, chất béo và khoáng chất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu Hà Lan có hàm lượng protein cao hơn đậu […]

Bạn sẽ chẳng thể khước từ hương vị tuyệt vời và quyến rũ của bánh sừng bò, bánh crepe hay súp hải sản kiểu Pháp. 1. Bánh mỳ que Không gì thích hợp như bánh mỳ que nướng vừa mới ra lò khi vừa đặt chân đến nước Pháp. Gọi là bánh mỳ nhưng nó […]

Khi hoa phượng chào hè đỏ rực, ve kêu râm ran khắp xóm làng là tụi con nít lại háo hức chờ đón những ngày nghỉ thú vị. Vào dịp này, nhà tôi thường đón các em ở trên thành phố về chơi, tụi nó cũng trạc tuổi nên rất thích mấy trò nghịch ngợm […]

Các tỉnh Tây Bắc nước ta không chỉ có phong cảnh đẹp, mà còn sở hữu rất nhiều đặc sản đậm chất núi rừng mà hiếm nơi nào có được. Món ngon Lai Châu 1. Lợn “cắp nách” Lợn “cắp nách” hay còn gọi là “lợn lửng” chỉ có ở vùng cao. Người dân bản […]

Nấm là nguyên liệu chủ yếu được dùng trong các món chay. Nấm đa dạng và phong phú từ cách trồng, thu lượm tới mùi vị và màu sắc. Cơm niêu Nguyên liệu: – Gạo: 1 lon – Cà rốt: 2 củ – Bắp vàng: 1 trái – Nấm hương: 4 tai – Muối, tiêu, đường, hạt nêm chay, […]

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi cách chế biến gà để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé! Nguyên liệu: – 2 miếng ức gà không xương không da – 4 ngọn măng tây, rửa sạch – ½ quả ớt chuông màu đỏ – ½ quả ớt chuông vàng – Muối – Hạt […]

Là một thị trấn xinh đẹp, được bao bọc bởi con sông Luộc, Ninh Giang đã khắc sâu tên mình vào lòng người bằng đặc sản quê hương: Bánh gai Ninh Giang. Cách thành phố Hải Dương gần 30 km về hướng Đông Nam, giáp Hải Phòng và Thái Bình, Ninh Giang được ví là […]

Đến Quảng Ninh, đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên của kì quan Hạ Long, đất thiêng Yên Tử, bạn còn có thể thưởng thức vô số đặc sản lừng danh. 1. Chả mực Hạ Long Chả mực của vùng biển Quảng Ninh là một đặc sản và phải nếm thử chả mực của chính […]

Xưa kia, mỗi khi lên những vùng rừng núi xa xôi hay sông xa, đảo vắng, chúng ta thường bắt gặp cuộc sống dân dã với lều lán, cơm rừng, nước suối, cá nướng, rau đồ… Nhưng nay thì đã khác. Tại các đô thị lớn, người có điều kiện về tiền bạc vẫn thường […]

Những món lẩu với nước dùng có vị chua là sự lựa chọn thích hợp cho những ngày hè nóng nực đang tới gần. Ngày cuối tuần, hãy vào bếp trổ tài nấu những món lẩu ngon đãi gia đình bạn nhé. Lẩu riêu cua bắp bò đậm đà, thơm lừng, ăn kèm với bún […]