Category Archives: Ẩm thực

Vị thơm của gừng, vị ngọt của mật ong và lê, pha chút vị chua của chanh tất cả hòa quyện tạo thành món nước lê gừng thật thú vị cho mùa hè! NGUYÊN LIỆU Để làm nước lê gừng, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:  – 2 quả lê – […]

Không những tô điểm cho vẻ đẹp đồng quê, những bông hoa cũng có những giá trị dinh dưỡng rất cao. 1. Hoa ban Những du khách lên Tây Bắc vào mùa tháng 3 sẽ thấy một cả rừng hoa ban nở trắng trời. Hoa ban như người thiếu nữ e ấp, khiêm nhường, chỉ […]

Khi không biết làm gì để có một bữa cơm chay tươm tất, hãy thử lên thực đơn với món nấm đông cô, cải thìa… vị đậm đà có trong món giả mặn khi kết hợp với hương thơm ngọt mát từ rau củ chắc chắn sẽ đem lại sự dung hòa tốt nhất cho […]

Món bò này không có củ cải đỏ mà thay vào đó là các loại đậu, ớt chuông thật thịnh soạn. Thêm vào đó, cách chế biến cũng khá đơn giản. Nguyên liệu:  – 1 lon cà chua xắt hạt (800g) bỏ nước, để ráo – 1 lon (300g) cà chua xắt và ớt xanh, bỏ […]

Những thực phẩm dưới đây đều là những món ăn phố biến hàng ngày của tất cả mọi người. Tuy nhiên, không ít người đã ăn chúng không đúng cách.  Nói đơn giản hơn, chúng ta đã từng lãng phí, hoặc mất nhiều thời gian hơn mức cần thiết rất nhiều khi ăn những món […]

Trời nóng là những món trộn salad chua ngọt, cay sẽ ngon lắm nhé. Nguyên liệu cần có: – 1 quả bưởi – 300gr tôm – 3 củ hành tây – 1 nhánh tỏi – Lá bạc hà – 1/2 – 1 mớ rau mùi – 4 muỗng canh dừa nạo – 3 muỗng canh […]

Thu Hà Nội có nhiều món ngon vật quý, nào cốm xanh, hồng đỏ, nào chuối trứng cuốc, trà thơm lựng hương sen. Nhưng có lẽ với nhiều người, thứ níu kéo mùa thu với họ nhất lại là món ăn chỉ nhắc tới thôi là đã thèm tới ức nước miếng chân răng. Thu […]

Món bao tử cá hầm tiêu ngon tuyệt sẽ góp phần làm cho thực đơn gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn. Nguyên liệu:  – 125g bao tử cá bò gù – 40g tiêu xanh – 1 củ hành tây – 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà […]

Cuối tuần mà có mâm cơm phong phú đủ đầy lại đẹp mắt như dưới đây thì chắc chắn ông xã sẽ chẳng còn thiết tha ra hàng quán mà chỉ muốn ở nhà ăn cơm vợ nấu. Dịp cuối tuần, khi có nhiều thời gian rảnh hơn, các bà nội trợ thường muốn làm […]

Cafe dẻo thơm mát, deo dẻo hứa hẹn là một một tráng miệng, món giải khát mới mẻ giúp bạn xua tan cái nóng bức của ngày hè. NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cafe dẻo: – Cà phê (bạn có thể thay thế bằng cà phê hòa tan […]