Category Archives: Ẩm thực

Khi xào rau muống, bạn nên chú ý một số mẹo nhỏ sau đây, rau sẽ giòn ngon, không bị chảy nước. Rau muống là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và giàu chất diệp lục, có tác dụng chống viêm nhiễm, ngoài ra còn có tác dụng trị hôi miệng, huyết áp, hạ lipid […]

Với vị mềm ngọt đặc trưng, ngao thường được nấu canh, hấp sả ớt, xào me hoặc nướng… Tuy nhiên, món ngao hấp trứng là một biến tấu ngon miệng, dễ làm mà bạn có thể làm ngay, cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất thích. Nguyên liệu: Ngao, trứng, muối và nước ấm, […]

Sau tuổi 30, làn da và các chức năng cơ thể của phụ nữ dần suy giảm, rất dễ xuất hiện vẻ già nua, đặc biệt là làn da. Để cải thiện điều này, nhiều chị em đã khiến mình phụ thuộc vào mỹ phẩm. Tuy nhiên, trong mỹ phẩm vẫn tồn tại nhiều chất […]

Để tôm nấu lên không bị tanh và lẫn váng thì bạn cần phải thực hiện theo công thức sau đây. Có nhiều cách để nấu tôm như rang, chiên, hấp, luộc… Tuy nhiên, tôm luộc sẽ giữ được vị ngọt hơn cả và giữ tối đa các chất dinh dưỡng. Khi nấu tôm, nhiều […]

Những món ăn sau đây được đánh giá là rất bổ dưỡng, nhiều canxi, thích hợp cho sự phát triển của trẻ nhỏ. 1. Rau cải bó xôi và trứng Rau cải bó xôi rất giàu sắt và canxi, trẻ em đang lớn và phát triển nên ăn thêm loại rau này. Nếu mang đi […]

Cà muối, canh cá chua nấu dọc mùng, salat… là những món chủ đạo trong mâm cơm gia đình dưới đây. “Hôm nay ăn gì?” là câu hỏi đơn giản nhưng cũng đủ khiến không ít người đau đầu. Đặc biệt, khi thời tiết oi nóng, nhiều người cảm thấy chán cơm nhà. Nấu gì […]

Sung muối thường là món ăn kèm với ốc luộc hoặc đồ chiên rán. Với công thức dưới đây, bạn hoàn toàn có thể làm thành công món sung muối ngon ngay tại nhà, ngon chẳng kém ngoài hàng. Sung muối giòn giòn, chua chua, cay cay, màu sắc lại hấp dẫn thì chắc chắn […]

Mùa nóng, nhiều người chán cơm và thèm những món mới lạ. Gợi ý cho bạn cách làm món vịt nấu chao với nước dùng thơm, vịt mềm, đảm bảo cả gia đình sẽ gắp không dừng đũa. Công thức làm món vịt nấu chao cũng rất đơn giản theo hướng dẫn dưới đây: Nguyên […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một phiên bản ‘cá thu chiên’ dành cho gia đình. Nhiều người thích ăn cá thu vì ít xương, thịt mềm. Cá thu có hàm lượng cholesterol rất thấp, chứa nhiều nguyên tố DHA giúp cải thiện trí não của con người và một lượng lớn […]

Vị ngọt mát của món canh cua nấu hoa thiên lý sẽ đem đến cho chúng ta bữa cơm thật ngon trong những ngày hè nắng nóng. Khi nhắc đến những loại rau kết hợp với canh cua, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến mướp, mồng tơi, rau đay, rau cải… Có một loại hoa […]