Category Archives: Ẩm thực

Bí quyết để làm món gà hấp muối tiêu không bị cháy, thịt ngọt thơm

Bí quyết để làm món gà hấp muối tiêu không bị cháy, thịt ngọt thơm

Chán gà luộc, bạn có thể đổi công thức làm món gà hấp muối tiêu thơm ngon. Nguyên liệu: 1 con gà khoảng 1,2 – 1,4kg (nên chọn gà ri) Sả, hành tây, hành tím, gừng, lá chanh Muối: 1 kg Giấy bạc Cách làm: – Gà làm sạch để ráo nước. – Trộn 1 […]

Hai nguyên liệu này là đối tác hoàn hảo, vừa ngọt, vừa mềm, lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn thường xuyên sẽ giúp da đẹp hơn, eo thon hơn

Hai nguyên liệu này là đối tác hoàn hảo, vừa ngọt, vừa mềm, lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn thường xuyên sẽ giúp da đẹp hơn, eo thon hơn

Thật bất ngờ khi những chiếc bánh gạo nếp thơm ngon này lại được làm chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, ai ăn cũng thích. Hai nguyên liệu chúng tôi muốn nói đến hôm nay chính là gạo nếp và khoai lang tím. Chất anthocyanins có nhiều trong khoai lang tím rất […]

Hơn 20 mâm cơm nhà dành cho 4 người ăn, đảm bảo tiêu chí ngon – bổ – rẻ, chồng con không ngớt lời khen

Hơn 20 mâm cơm nhà dành cho 4 người ăn, đảm bảo tiêu chí ngon – bổ – rẻ, chồng con không ngớt lời khen

Canh cua, cà pháo, gà rang… là những món ngon chủ đạo trong mâm cơm ngày hè dưới đây. Chồng và hai con mê cơm nhà là động lực để mẹ đảm dưới đây vào bếp mỗi ngày. Để lên thực đơn phong phú, tiết kiệm, không trùng lặp… chị cũng phải vắt óc, tham […]

Thịt viên chiên nhớ đừng cho trứng và bột mì, làm đúng cách sẽ giòn bên ngoài và mềm bên trong

Thịt viên chiên nhớ đừng cho trứng và bột mì, làm đúng cách sẽ giòn bên ngoài và mềm bên trong

Thịt viên chiên tuy rất đơn giản nhưng bạn phải nắm được một số mẹo nhỏ để thịt được giòn bên ngoài, mềm bên trong, ăn rất đã. Món thịt viên chiên nhìn thì có vẻ đơn giản, bạn chỉ việc vo viên thịt thành từng viên nhỏ rồi cho vào nồi chiên giòn là […]

Khi om tôm, làm trước ba bước để tôm chín mềm và ngon hơn, mỗi người ăn hết cả đĩa

Khi om tôm, làm trước ba bước để tôm chín mềm và ngon hơn, mỗi người ăn hết cả đĩa

Tôm là một trong những món ăn yêu thích của cả người lớn và trẻ nhỏ, ngoài cách chế biến quen thuộc như tôm rang, tôm hấp… thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến tôm kho thơm ngon bổ dưỡng. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, […]

Dưa chuột và ‘nó’ là sự kết hợp hoàn hảo, quyết ăn trong một tuần, không chỉ giảm cân mà làn da cũng đẹp

Dưa chuột và ‘nó’ là sự kết hợp hoàn hảo, quyết ăn trong một tuần, không chỉ giảm cân mà làn da cũng đẹp

Bạn đang tìm một món ăn giúp giảm cân và đẹp da trong ngày hè thì hãy nhanh tay học món này nhé. Trong những ngày hè nóng nực, ai cũng muốn một món ăn vừa mát mẻ, không thịt thà lại giúp giảm cân. Dù có rất nhiều món ăn kiêng nhưng nếu bạn […]

Đổi bữa cho cả nhà với món mì xào, ăn cùng gà áp chảo ‘ngon nhức nhối’

Đổi bữa cho cả nhà với món mì xào, ăn cùng gà áp chảo ‘ngon nhức nhối’

Món này không chỉ hợp với người lớn mà trẻ nhỏ cũng thích mê. Hương vị thơm ngon của mì quyện với gà áp chảo tạo nên một tổng thể hài hòa, hấp dẫn. Chán cơm và ngán cả bún, hãy thử làm món mì xào ăn kèm gà áp chảo. Hương vị thơm ngon […]

Thịt heo, cần tây, nấm mộc nhĩ, nấm đông cô, ớt đỏ, 5 loại nguyên liệu được xào cùng nhau, bổ dưỡng và thơm ngon

Thịt heo, cần tây, nấm mộc nhĩ, nấm đông cô, ớt đỏ, 5 loại nguyên liệu được xào cùng nhau, bổ dưỡng và thơm ngon

Các món xào luôn đem lại hương vị hấp dẫn, thơm ngon và góp phần giúp bữa ăn gia đình thêm tròn vị. Vào bếp ngay cùng chúng tôi để thực hiện món thịt ba chỉ xào cần tây cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, nấm mộc […]

30 mâm cơm dành cho gia đình 4 người với nguyên liệu dễ làm

30 mâm cơm dành cho gia đình 4 người với nguyên liệu dễ làm

Nếu còn chưa biết nấu món gì trong ngày, bạn có thể tham khảo 30 mâm cơm hấp dẫn dành cho 4 người. Sau thời gian tan làm, nhiều người vợ đau đầu suy nghĩ hôm nay nấu món gì cho chồng con ăn? Món ăn nào để cả người lớn và trẻ nhỏ đều […]

Mùa hè ăn gì mới là ‘chuẩn bài’? Gợi ý 20 mâm cơm ngon giúp chị em khỏi vắt óc nghĩ tối nay ăn gì

Mùa hè ăn gì mới là ‘chuẩn bài’? Gợi ý 20 mâm cơm ngon giúp chị em khỏi vắt óc nghĩ tối nay ăn gì

Không chỉ gợi ý những mâm cơm ngon ngày hè mà còn chỉ bạn cách để việc nấu nướng trở nên nhàn, đỡ tốn thời gian và công sức hơn. Trở về nhà ăn cơm và bão sẽ dừng sau cánh cửa, 1 bữa cơm nóng mong rằng có thể xoa dịu những mệt mỏi, […]