Category Archives: Ẩm thực

Một miếng bí đỏ, một bát bột nếp sẽ tạo thành món tráng miệng bổ dưỡng, ăn mềm dẻo rất ngon

Một miếng bí đỏ, một bát bột nếp sẽ tạo thành món tráng miệng bổ dưỡng, ăn mềm dẻo rất ngon

Kết hợp bí đỏ và bột nếp sẽ làm được món tráng miệng ngon ngọt, dễ ăn và nhiều dinh dưỡng. Bí đỏ rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng, ăn nhiều bí đỏ có thể bổ sung dinh dưỡng, chống táo bón, tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn làm món bánh […]

Canh trứng cà chua – món ngon đơn giản trôi cơm ngày thời tiết ‘ẩm ương’

Canh trứng cà chua – món ngon đơn giản trôi cơm ngày thời tiết ‘ẩm ương’

Ngày bận rộn, mẹ đảm thưởng ưu tiên nấu những món nào vừa nhanh lại ngon. Canh trứng cà chua là một trong số món các bà nội trợ có thể lựa chọn vì đầy đủ hai tiêu chí trên. Canh cà chua trứng là món ăn vô cùng hấp dẫn, bổ dưỡng. Không chỉ […]

Muốn ăn bánh củ mài thì khỏi cần mua, dạy bạn cách làm tại nhà, bánh dẻo mềm, thơm phưng phức trong từng miếng cắn

Muốn ăn bánh củ mài thì khỏi cần mua, dạy bạn cách làm tại nhà, bánh dẻo mềm, thơm phưng phức trong từng miếng cắn

Củ mài là một trong những loại thực phẩm rất thơm ngon, bổ dưỡng, có thể tăng cường cho lá lách và dạ dày, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ tim mạch và các tác dụng khác. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm bánh củ mài mềm, dai, thơm […]

Nếu canh quá mặn, “nấu loãng với nước” là cách làm ngu ngốc nhất! Đầu bếp dạy bạn 5 bí quyết, hương vị có thể nhạt mà không cần thêm nước

Nếu canh quá mặn, “nấu loãng với nước” là cách làm ngu ngốc nhất! Đầu bếp dạy bạn 5 bí quyết, hương vị có thể nhạt mà không cần thêm nước

Nấu canh và nấu súp nghe có vẻ đơn giản, nhưng thực ra nó là một công việc kỹ thuật, đặc biệt là khi thêm gia vị, chẳng hạn như muối. Bạn sẽ làm gì khi lỡ tay cho quá nhiều muối vào súp? Nếu chưa quen nấu ăn, chắc chắn bạn sẽ cho thêm […]

Món sườn hấp chua ngọt ngon hơn cả nhà hàng, khi bắc nồi ra trẻ con chảy nước miếng

Món sườn hấp chua ngọt ngon hơn cả nhà hàng, khi bắc nồi ra trẻ con chảy nước miếng

Món sườn xào chua ngọt theo công thức sau đây rất mới nhưng ăn vào cực ngon miệng, hơn nhiều so với nhà hàng. 1. Đổ sườn heo tươi mua vào chậu rửa lại nhiều lần dưới vòi nước chảy. 2. Việc rửa nhiều lần giúp loại bỏ máu trong sườn và màu của sườn […]

Gợi ý hơn 10 mâm cơm trong ngày hè: Nấu siêu nhanh, siêu ngon và cũng rất dễ ‘gây nghiện’

Gợi ý hơn 10 mâm cơm trong ngày hè: Nấu siêu nhanh, siêu ngon và cũng rất dễ ‘gây nghiện’

Mâm cơm nhà dưới đây chủ yếu là món luộc và hấp, dễ ăn trong thời tiết mùa hè oi nóng. Từng bận công việc để các con tự túc nấu ăn trong cả mùa hè. Nhưng năm nay, bà mẹ trong câu chuyện dưới đây đã quyết định chuyển việc kinh doanh về làm […]

Làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh, đừng quên bước này để khi đảo không bị văng bắn mỡ

Làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh, đừng quên bước này để khi đảo không bị văng bắn mỡ

Mùa hè, bổ sung món thịt rang cháy cạnh vô cùng đơn giản mà ngon miệng vào bữa cơm gia đình thì còn gì bằng. Thịt rang cháy cạnh thơm ngon là món ăn được yêu thích chế biến bằng thịt lợn. Món này cách làm cũng rất đơn giản. Nhưng để giảm việc văng […]

Ôi chúa ơi! Chuối bào tự chế rất đơn giản lại ngon tuyệt

Ôi chúa ơi! Chuối bào tự chế rất đơn giản lại ngon tuyệt

Trời nóng và chúng ta mất cảm giác thèm ăn, chúng ta cần ăn một thứ gì đó đặc biệt. Gần đây tôi đã học cách cắt nhỏ chuối, và chúng tôi rất thích món ăn này. Chuối làm ấm gan, bổ phổi, thanh nhiệt, ăn chuối vào mùa này thật là hoàn hảo. Nguyên […]

Dạy bạn cách làm món ăn cực ngon từ khoai lang, chỉ mất vài phút là xong bữa sáng với hương vị độc đáo

Dạy bạn cách làm món ăn cực ngon từ khoai lang, chỉ mất vài phút là xong bữa sáng với hương vị độc đáo

Chỉ mất vài phút là bạn có thể làm cho cả gia đình được món ngon từ khoai lang theo cách sau đây. Khoai lang là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu. Khoai lang rất dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn […]

Có món ăn nhiều canxi lại thơm ngon bổ dưỡng, từ già đến trẻ ai nấy đều mê

Có món ăn nhiều canxi lại thơm ngon bổ dưỡng, từ già đến trẻ ai nấy đều mê

Tôm mang đi xào cùng những thực phẩm này ăn vô cùng bổ dưỡng, nhiều canxi lại thích hợp với cả gia đình. Nguyên liệu: Chuẩn bị 250 gam tôm, 200 gam nấm tươi, tỏi, hành, tiêu, muối. Thực hiện Bước 1: Tôm sơ chế bóc vỏ, bỏ chỉ tôm. Rửa sạch nấm và thái […]