Category Archives: Ẩm thực

Tôm mang đi xào cùng những thực phẩm này ăn vô cùng bổ dưỡng, nhiều canxi lại thích hợp với cả gia đình. Nguyên liệu: Chuẩn bị 250 gam tôm, 200 gam nấm tươi, tỏi, hành, tiêu, muối. Thực hiện Bước 1: Tôm sơ chế bóc vỏ, bỏ chỉ tôm. Rửa sạch nấm và thái […]

Nấu bún riêu cua chiêu đãi cả gia đình xứng đáng là một lựa chọn thú vị cho các bà nội trợ ‘xắn tay’ vào bếp. Khi chế biến riêu cua nếu không có bí quyết, phần gạch sẽ dễ bị vỡ ra trông không ngon và để lâu nước cua còn bị đen. Cùng […]

Một thức uống hết sức đơn giản, dễ làm mà uống lại vô cùng thơm ngon nữa, đó chính là quất hồng bì ngâm đường. Đến mùa, bạn có thể mua quất hồng bì là về ngâm. Chỉ cần rửa sạch, để ráo, cho vào bình và đổ đường vào là xong. Sau đó để […]

Sữa đậu nành là món ăn sáng được mọi người vô cùng yêu thích, không chỉ thơm, ngon mà còn giàu dinh dưỡng, người lớn và trẻ em đều thích uống. Cách làm sữa đậu nành rất đơn giản nên nhiều người thường chọn dậy sớm vài phút để pha cho gia đình một cốc […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món bánh trứng cuộn tôm thơm ngon dành tặng cho bé. Thịt tôm ít chất béo, chứa nhiều đạm chất lượng và nhiều loại vitamin, bé ăn tôm để bổ sung canxi và trí não, bé càng ăn nhiều càng thông minh. Nguyên liệu cần […]

Cá hấp là món nhiều người yêu thích vì vừa bổ dưỡng và giữ được nguyên vị của cá. Tuy nhiên, không hiểu vì sao hấp cá ở nhà thường bị tanh. Đầu bếp lý giải, ngoài việc làm sạch cá thì nhiệt độ nước dùng để hấp cũng ảnh hưởng đến chất lượng của […]

Cả một tuần ăn uống ‘đẫm chất’ từ các món ăn mặn khác nhau, cuối tuần hãy cùng đổi bữa với thực đơn nhiều rau, ít thịt trứng vô cùng thanh đạm. Bánh tráng cuốn, gỏi cuốn chuẩn bị tuy nhiều loại nguyên liệu, nhưng lại rất nhanh, không phải chế biến gì nhiều, thoả […]

Với thu nhập ở mức trung bình, cô công nhân trẻ dưới đây đã lên thực đơn vừa ngon, dễ nấu, đủ chất và vừa với túi tiền của mình. Chẳng phải cao sang, mâm cơm của cô công nhân 20 tuổi dưới đây thiên về các món ăn đơn giản, dân dã, dễ nấu. […]

Bánh đúc mềm mượt, được thái con chì ăn với nước riêu cua thơm ngon, ngọt mát, ai cũng thích. Đây còn là món ăn chống ngán hiệu quả trong các dịp nhà có cỗ. Mọi người vẫn thường biết đến món bánh đúc chấm tương hay bánh đúc ăn với thịt rang, bánh đúc […]

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn công thức chế biến món “canh trứng cà chua” thơm ngon, hấp dẫn. Đây là món ăn rất cổ điển, dân dã, hương vị thanh mát thích hợp trong ngày hè nóng nực này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà chua, trứng gà, bột mì, […]