Category Archives: Ẩm thực

Được sự đồng ý của sếp và sự đoàn kết trong công ty, mỗi tuần các nhân viên đã cùng nấu một bữa cơm gia đình thật ngon để cùng nhau thưởng thức. Với dân công sở, việc ăn hàng quán hay mang cơm đi làm khá phổ biến. Thế nhưng, một gái xinh ngay […]

Mướp nấu cùng trứng là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn mà cách làm lại không hề khó. Nguyên liệu: Mướp, trứng, tỏi, muối, đường, dầu ăn. Cách làm: 1. Gọt sạch mướp sau đó dùng dao thái miếng vừa ăn. 2. Đập trứng ra bát, thêm chút muối, dùng đũa đánh […]

Nhím biển, bạch tuộc sống, sinh tố ếch… là những món ăn tươi sống mà không phải ai cũng dám ăn thử nhưng chúng lại là những món được yêu thích ở một số quốc gia. 1. Sushi của Nhật Bản Sushi là nét văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Sushi có nguồn gốc từ […]

Hầu hết các món đắng trong ẩm thực Việt đều có công dụng thanh mát, giải nhiệt hiệu quả, rất thích hợp cho mùa hè. Cùng thưởng thức những biến tấu của vị đắng trong các món ăn hấp dẫn của người Việt. 1. Mướp đắng Mướp đắng tuy thuộc loại đắng nhất trong các […]

Những mâm cơm dưới đây chỉ gồm 3 – 4 món, đơn giản mà ngon, bà nội trợ nên học hỏi. Mâm cơm nhà chưa tới 100 nghìn đồng dưới đây được dân mạng khen tới tấp. Nhiều người đồng quan điểm nhận định rằng, đây là thực đơn toàn món “đơn giản mà ngon”. […]

Món cánh gà chiên nước mắm sẽ khiến cả gia đình bạn yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Nguyên liệu: Cánh gà: 1kg. Gia vị uớp: bột nêm, đường, bột hành, tỏi, dầu hào, dầu ăn, tiêu, bột bắp, bột nổi (Baking Powder). Sốt nước mắm: 30gr bơ, 2 tép tỏi bằm nhuyễn, […]

Trong các loài hải sản biển, có một thứ cá có hình dáng rất ngộ, vuông vức y như cái hòm, thịt lại chắc nịch, nhiều và thơm ngon nên được ngư dân đặt cho biệt danh là “gà nước mặn”, ấy là giống cá bò hòm. Cá bò hòm thường sống trong các đầm […]

Mỗi bữa ăn mà có những quả trứng sốt bia đậm đà, thơm thế này thì đã đủ ngon miệng lắm rồi. Nguyên liệu: Trứng, xì dầu, bia, đường trắng, muối. Cách làm: 1. Trứng cho vào chậu, rắc muối lên rồi rửa sạch với nước. 2. Rửa sạch rồi cho vào nồi, thêm nước, […]

Mâm cơm nhà dưới đây chỉ gồm 3, 4 món khác nhau nhưng rất đa dạng về thực đơn, dễ nấu và bày biện rất đẹp mắt. Dù cuộc sống có bộn bề hay hiện đại thế nào đi nữa thì những bữa cơm vẫn có những ý nghĩa đặc biệt. Hơn nữa, nấu ăn […]

Chỉ cần đùi gà và những gia vị có sẵn trong tủ bếp là bạn đã đủ để có một nồi gà om ngon rồi! Để làm món đùi gà om, bạn cần: – 2 cái đùi gà – 2 củ hành tím – 1 củ gừng nhỏ – 4-5 cọng hành lá – Xì […]