Category Archives: Ẩm thực

Món trứng cuộn đặc biệt sẽ không cần nhiều dầu mỡ, trông lại ngon và lạ mắt nữa! Để làm trứng cuộn hấp, bạn cần: – 4 quả trứng gà – 150g thịt xay thật nhỏ (hoặc giò sống) – 100g nấm tươi (loại mà bạn thích) – 8 cây nấm hương – Hành lá, […]

Những mâm cơm mà mẹ chồng và em trai chồng nấu giúp mẹ bỉm nhanh hồi phục sau khi sinh con. Sau khi sinh con, sức khỏe của người phụ nữ đang yếu và cần sự chăm sóc của người thân. Vì vậy, nhiều gia đình luôn chuẩn bị chu đáo những mâm cơm ở […]

Chuối là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Ngày nay chuối được chế biến thành nhiều loại thức ăn nhanh khác nhau như kem chuối, chuối nướng… Nguyên liệu:  – 20 trái chuối cau – 300g đường cát – 100ml nước lọc – 3 lá dứa – 200ml nước cốt dừa – 2 thìa cà phê bột […]

Sự xuất hiện tần suất dày của bún cá, bún mắm, hủ tiếu, bánh tằm bì… phần nào cho thấy “tình yêu” của thực khách Sài Thành với các món ăn miền Tây. Bún cá Bún cá Kiên Giang Bún cá Châu Đốc Bún cá Sóc Trăng Là một trong những món ăn dân dã […]

Món ăn vỉa hè là 1 nét ẩm thực được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, những món ăn vỉa hè tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Cùng điểm mặt chỉ tên những món vỉa hè khoái khẩu nhưng cực độc, cực bẩn. 1. […]

Với cách tự làm chả quế này, bạn có thể yên tâm làm chả quế mang tặng người thân, bạn bè trong dịp Tết này sẽ là món quà vô cùng thiết thực đấy!   Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu  sau để tự làm chả quế: 1kg thịt nạc (chọn thịt mông hay […]

Một chuyên trang du lịch vừa qua đã đưa ra danh sách 7 món ăn đường phố mê hoặc khách nước ngoài ở Hà Nội. 1. Bún chả Đặc sản Hà Nội là món ăn không thể bỏ qua của các du khách nước ngoài. Với thịt nướng, bún và nước mắm pha rất khéo, […]

Không khí sum họp của ngày cuối năm sẽ càng trở nên đầm ấm hơn nữa với món tôm nướng tỏi này. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm nướng tỏi: – 16 – 20 con tôm sú to, bóc vỏ, bỏ đầu, để lại đuôi cho đẹp – 4 nhánh […]

Gà Chashu hay còn gọi là xíu mại gà Nhật Bản, nhìn thoáng qua có nhiều nét tương đồng với giò gà cuộn hay gà cuộn dăm bông nhưng có thêm hương vị rượu sake đặc trưng của Nhật Bản. Vậy mà không khó để chúng ta tự thực hiện món ăn này đâu. (cho […]

Miếng cà rốt tươi tắn sẽ mang lại may mắn cho gia đình bạn và cả những vị khách xông nhà năm nay đấy! Chuẩn bị – 100g cà rốt – 500g đường kính trắng – 1 ống vani – 1 lít nước vôi trong Bước 1: Cà rốt thái miếng nhỏ vừa ăn. Bạn […]