Category Archives: Ẩm thực

Thành phẩm của món chuối đậu là thịt hòa quyện với chuối và đậu cùng các loại rau thơm vừa ngon lại mềm béo, rất thích hợp ăn trong những ngày mưa mát. Bát canh chuối đậu thịt là món ăn dân dã, có thể chinh phục vị giác bất kì ai. Món này cực […]

Khô mực ngào ớt với đường là món ăn đơn giản và mộc mạc mà người dân miền biển đã chế ra để làm phong phú thêm thực đơn hải sản vốn đã đa dạng. Khô mực ngào ớt với đường, món ăn chơi lý thú nhưng không kém phần hấp dẫn, nhất là vào […]

Những mâm cơm ngon, đầy màu sắc dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ đỡ đau đầu khi nghĩ ‘tối nay ăn gì?’ Để “khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày”, bạn có thể tham khảo những mâm cơm dưới đây. Toàn những món ăn ngon, dễ nấu. Thêm vào đó, từng chi […]

Các loại pizza nhân thịt cá sấu, ve sầu hoặc chocolate chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên khi nếm thử. 1. Pizza cá sấu – Syney, Úc Trên thực tế, pizza hay bánh mì ăn nhân thịt cá sấu khá phổ biến ở Úc vì thịt cá sấu ở đây khá phổ biến. […]

Hạt cơm thơm dẻo quyện cùng hương vị đậm đà của thịt bò, nấm rơm, hạt sen… được gói trong lá sen mang lại hương vị rất riêng cho món cơm bò lá sen. Nguyên liệu:  – 120g phi lê thịt bò – 1 chén cơm – 20g nấm rơm – 10g táo đỏ – 10g hạt sen – 100g […]

Sự kết hợp thịt gà cuộn với cơm sẽ giúp bữa ăn của chị em gọn nhẹ và đơn giản hơn nhiều. Nguyên liệu: 6 đùi gà, 2 chén gạo, 2 củ cà rốt cỡ trung bình, mài nhỏ, 1 củ hành nhỏ, thái miếng, 1 muỗng canh dầu ô liu, Gia vị vegata spice […]

Gà kho măng là món mặn, dùng kèm với cơm trong những ngày trở gió này rất hợp lý. Thịt gà mềm, tẩm ướp vừa vặn; măng tươi giòn, ngấm gia vị nên đều rất ngon miệng và hao cơm. – Măng tươi: 1 củ – Thịt gà : 500 g Gia vị: Gừng, nước […]

Trong văn hóa ẩm thực của đồng bào Thái ở Nghệ An, chịn xồm hay thịt chua là món ăn độc đáo chế biến có kết hợp sự hòa trộn tinh tế của lá cây rừng, gia vị và nguồn thịt tươi từ thú rừng hay thịt lợn, thịt bò. Sản vật này đã tạo […]

Nếu bạn đang sống tại Hà Nội, được may mắn hưởng thụ tiết hanh hao se sắt độc quyền của phía Bắc, đừng ngại ngần nếm thử hương vị chiếc “bánh mùa đông” ấy, để thêm yêu, thêm nhớ, thêm gắn bó với mảnh đất địa linh này. Tiết lập đông, len lỏi khắp các […]

Chỉ với chút bỏng gạo quen thuộc hằng ngày cùng những nguyên liệu rất dễ kiếm, chúng mình đã có ngay món quà ấn tượng tặng người ấy ngày Valentine rồi. Chuẩn bị – 35g kẹo dẻo marshmallow – 100g bơ – 1 thìa cà phê màu thực phẩm – 6 chén bỏng gạo trộn […]