Category Archives: Ẩm thực

Thời tiết dễ chịu với cơn gió mát lành rất thích hợp để thưởng thức món chiên thơm nồng. Nguyên liệu:  – Phi lê bò : 200g  – Thăn heo: 200g – Bột mì: 20g  – Bột chiên xù: 20g  – 60g bơ lạt, 2g lá nguyệt quế, 2 tép tỏi, 1 củ hành tây, […]

Các món cay luôn có sức hấp dẫn kỳ lạ đối với tất cả mọi người. Hãy khám phá các món ăn cay nhất thế giới dưới đây nhé. 1. Bánh mì Torta Ahogada   Mexico là xứ sở của các loại bánh mì với tên gọi bản xứ là torta. Món này không chỉ nổi […]

Thực phẩm ngày nay đa dạng, đa số là đồ chiên rán, nhiều calo. Chúng ta đều biết rằng chế độ ăn uống sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể, nếu thường xuyên ăn những món chiên rán này sẽ gây khó tiêu cho dạ dày và ruột, dẫn đến khó tiêu, lâu […]

Nasi Goreng, cơm chiên dùng cùng thịt truyền thống, Babi Guling, cơm quay từ gạo và thịt heo sữa trên lửa lớn hay Nasi Kuning, cơm hình tháp từ loại gạo vàng đặc biệt … là những món ăn từ gạo không nên bỏ qua khi ghé đất nước này. 1. Nasi goreng Ngoài màu […]

Một công thức đậu phụ thật khác lạ, lại cực hợp để ăn trong mùa trở lạnh đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 3 bìa đậu phụ – 200g thịt nguội – 3 cây hành lá, 2 quả ớt đỏ – 3 tép tỏi – 45ml sốt đậu đen của Hàn Quốc – […]

Tự tay chị em cũng có thể làm được những chiếc sandwich kẹp thịt ngon hơn cả ngoài hàng đấy nhé! Nguyên liệu: – 450g thịt thăn – 1 củ hành tây lớn – 2 lát pho mát Harvati – ½ chén pho mát parmesan – ½ bơ, làm mềm – 3 tép tỏi, bóc […]

Sò huyết là loại thực phẩm rất bổ dưỡng với hàm lượng protein, lipid và chất khoáng cao. Thực đơn hôm nay sẽ giới thiệu cách làm món gỏi sò huyết ngon thật ngon với vị chua chua thanh thanh của giấm, vị ngọt ngọt của sò huyết và vị cay cay của ớt. Nguyên […]

Sự kết hợp của ngô ngọt, ớt cay, tôm mực giòn giòn trong từng miếng cơm săn đều, cay xé. Chuẩn bị – 1 bát cơm trắng (chừng 200g) – 100g mực – 50g tôm – 35g ớt xanh – 25g ngô hạt luộc chín – 3g muối –  30ml sa tế (lượng cay tùy […]

Món bún bung với vị thanh mát, ít ngấy và no đủ chiếm khá nhiều tình cảm của những người con phương Nam. Nguyên liệu: – 500 gr sườn – 100g thịt heo – 1 cái giò heo – 50gr nấm mèo – 50g nấm hương – 4 củ hành tím – 1 củ hành […]

Món thịt bò cuộn hành vừa ngon, bổ dưỡng lại dễ làm. Cách làm thịt bò cuộn hành không khó nhé chị em! Nguyên liệu: – 225g thịt bò thăn – Muối – 2 nhánh hành lá – 3 muỗng canh nước sốt Hosin – Tăm nhọn hai đầu Cách làm: – Tẩm muối lên […]