Chanh và cải bó xôi: Lá màu xanh đậm của cải bó xôi chứa chất chống ung thư lutein, niacin, kẽm cùng vitamin A, C, K, folate, chất sắt… Những chất này giúp xây dựng hệ tim mạch khỏe mạnh Vắt một ít nước cốt chanh (thường giàu vitamin C) lên món cải bó xôi […]
Ẩm thực Lạng Sơn có những món ăn độc đáo mang tới thương hiệu riêng cho ẩm thực xứ Lạng như lợn quay, khâu nhục Do đặc điểm khí hậu nên người Lạng Sơn thường ưa chuộng các món quay, nướng hơn cả. Và người Lạng Sơn cũng có cách sáng tạo đặc biệt để […]
Cùng nấu phở bò cho bữa sáng nào. Rất nhanh và ngon nhé! Nguyên liệu: – 2 tô nước dùng bò – Thịt bắp bò , bò viên – Thịt bò dùng tái – 1 viên nấu soup vị bò – Muối – Phở – Gia vị nấu phở : 1 củ hành hương nhỏ, […]
Bạn hãy trổ tài làm món cháo cá mú đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng này cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – 1kg cá mú – 1/2 lon gạo – 50g đậu đỏ, 10ml rượu vang trắng, 1 cái lòng đỏ trứng gà, 5g hành lá, 1 củ gừng, 10g đường phèn, […]
Gato cuộn là loại bánh “quen mặt” tại các cửa hàng bánh ngọt. Chỉ cần một chút khéo léo, các bạn có thể hoàn thành những chiếc bánh gato cuộn tại nhà dành cho những người thân yêu của mình. Nguyên liệu: – 5 trứng gà (200-225g cả lòng trắng và đỏ) – 90g đường […]
Cá kho là món ăn được nhiều người ưa chuộng và là món ăn rất ngon, phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá thật ngon. Kho cá có rất nhiều cách. Tất nhiên để nồi cá kho ngon, bạn phải chú ý mua loại cá tươi ngon nhất. Khi đã mua […]
Quê hương Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn níu chân du khách bằng nhiều đặc sản độc đáo đắm say lòng người. 1. Phở bò Dẫu nhắc tới phở, nhiều người vẫn quen nhớ gọi tên Hà Nội nhưng ít ai biết nguồn gốc của phở ở Hà thành hay Nam Định cho tới nay […]
Không chỉ “gợi cảm” trong tên gọi, ốc vú nàng còn là món ngon khiến bao người ngẩn ngơ, mê mẩn… Từ kết cấu, kích thước, màu sắc, ốc đều gợi hình dáng đôi gò bồng đào thiếu nữ căng tràn sức sống. Vậy nên người ta ưu ái gọi chúng bằng cái tên đầy […]
Món cá kho hàng ngày của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều nếu được kho với chè xanh, bởi cá kho sẽ không còn mùi tanh nữa, chỉ còn mùi béo ngậy của thịt cá và mùi hương thơm chè xanh thoảng thoảng. Nguyên liệu 1 con cá thu khoảng 5 – 6 lạng 1 […]
Món tôm xào tương cà chua này vừa ngon lại lạ miệng rất thích hợp để dùng với cơm nóng trong những ngày mát trời. Nguyên liệu: – 200 gr tôm lột vỏ – 2 muỗng canh tuơng cà chua (ketchup) – 1 muỗng canh tương ớt – 2 tép tỏi băm; 1 nhánh hành […]