Category Archives: Ẩm thực

Bạn hãy trổ tài làm món heo rừng xào lăn thơm ngon, mềm ngọt chắc chắn cả nhà sẽ tâm đắc cho mà xem. Nguyên liệu: – 300g heo rừng – 4 tai nấm mèo – 1 củ cà rốt, tỉa hoa – 1 củ hành tây – 30g miến – 1/2 muỗng cà phê […]

Món mực xào thơm lừng vị tỏi và nước sốt đậm đà sẽ khiến cho không khí ngày lễ của gia đình bạn đặc biệt hơn. Nguyên liệu: – 1 con mực ống – 8 con mực sữa – 1 củ tỏi – 1/2 thìa cà phê muối tinh – Nước xốt thịt nướng BBQ […]

Cùng nấu phở bò cho bữa sáng nào. Rất nhanh và ngon nhé! Nguyên liệu: – 2 tô nước dùng bò – Thịt bắp bò , bò viên – Thịt bò dùng tái – 1 viên nấu soup vị bò – Muối – Phở – Gia vị nấu phở : 1 củ hành hương nhỏ, […]

Bạn hãy trổ tài làm món cháo cá mú đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng này cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – 1kg cá mú – 1/2 lon gạo – 50g đậu đỏ, 10ml rượu vang trắng, 1 cái lòng đỏ trứng gà, 5g hành lá, 1 củ gừng, 10g đường phèn, […]

Gato cuộn là loại bánh “quen mặt” tại các cửa hàng bánh ngọt. Chỉ cần một chút khéo léo, các bạn có thể hoàn thành những chiếc bánh gato cuộn tại nhà dành cho những người thân yêu của mình. Nguyên liệu: – 5 trứng gà (200-225g cả lòng trắng và đỏ) – 90g đường […]

Cá kho là món ăn được nhiều người ưa chuộng và là món ăn rất ngon, phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá thật ngon. Kho cá có rất nhiều cách. Tất nhiên để nồi cá kho ngon, bạn phải chú ý mua loại cá tươi ngon nhất. Khi đã mua […]

Quê hương Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn níu chân du khách bằng nhiều đặc sản độc đáo đắm say lòng người. 1. Phở bò Dẫu nhắc tới phở, nhiều người vẫn quen nhớ gọi tên Hà Nội nhưng ít ai biết nguồn gốc của phở ở Hà thành hay Nam Định cho tới nay […]

Hãy thử làm sườn sốt cà chua với một chút biến tấu để cả nhà thưởng thức xem sao nhé! Nguyên liệu: – 500g sườn, chặt miếng vừa ăn – 4 nhánh hành lá, thái nhỏ – 2 lát gừng – 2 tép tỏi, thái nhỏ – Một nhúm muối – 45ml dầu ăn – […]

Món xôi lá dứa thơm ngon bằng lò vi sóng sẽ giúp bạn dễ dàng xoay xở với buổi sáng bận rộn. Bạn chỉ cần 7-10 phút là đã chuẩn bị xong bữa sáng thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà rồi! Nguyên liệu: – 300 gr nếp – Lá dứa hoặc có thể dùng […]

Không quá cầu kì mà vẫn đủ ngon. Nguyên liệu 1 kg thịt lợn (chọn phần thăn hoặc nạc vai) 2 nhánh sả 1 củ tỏi 1 củ hành 30 g đường nâu 10 g hạt tiêu 20 ml nước mắm 20 ml xì dầu 15 ml dầu ăn (có thể dùng dầu mè hoặc […]