Category Archives: Ẩm thực

Để làm được món ăn này, nguyên liệu hầu như có sẵn trong mỗi gia đình. Vào những bữa cơm trưa hay bữa tối dưới ánh trăng vành vạch, thì món chuối trộn vẫn là món ăn ngon và đậm đà nhất, dù ăn hoài vẫn không thấy ngán. Quê tôi có nhánh sông Thu […]

Phú Yên vốn nổi danh là thủ đô cá ngừ (cá bò gù) của Việt Nam. Từ thịt đến nội tạng của loài cá này đều được người dân ở đây chế biến thành món ăn vô cùng hấp dẫn. Đã nghe danh những món ngon nức tiếng làm từ cá ngừ đại dương của […]

Từng chiếc bánh dứa nướng bên ngoài thì giòn thơm, bên trong thì ngọt ngào dẻo thơm mùi dứa rất hấp dẫn các bạn nhỏ và các thực khách hảo ngọt. NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh dứa nướng: Phần nhân: 2 quả dứa 100g đường 80g mạch […]

Đến với ẩm thực Hồng Kông, bạn sẽ bị làm say lòng bởi những món ăn ngon, màu sắc đẹp, cùng với hương thơm vô cùng hấp dẫn. Yếu tố làm nên điều này chính là do sự đòi hỏi cao ngay từ khâu chọn lựa nguyên liệu tươi, ngon và khâu trình bày phải […]

Vị chua, cay của kim chi bao bọc đều những sợi mì vàng óng không chỉ kích thích hương vị mà còn khiến món ăn thêm đậm đà. Nguyên liệu: – 50gr thịt xá xíu – 50gr kim chi – 3 miếng đậu hũ non – 20gr rau giá – 5 gr hành baro – 100gr kim chi – 500gr xương […]

Những biến tấu từ tấu trong ẩm thực Việt vô cùng phong phú mà minh chứng cụ thể chính là những món ăn hấp dẫn đến khó chối từ dưới đây. Trong ẩm thực Việt, gần như tiết của tất cả các loại động vật thường dùng lấy thịt đều có thể được tận dụng. […]