Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Chỉ cần khéo tay một chút là bạn có thể làm ra món trứng chiên đậu hũ nhân nhồi hay ho này rồi!

Cách làm món trứng chiên đậu phụ như sau:

Bạn đang đọc: Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

2 quả trứng, 1 bìa đậu phụ, 1 cây hành lá, muối, tiêu

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn thái nhỏ hành lá.

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Bước 2: Cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ, mỏng vừa ăn.

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Bước 3: Trong 1 tô lớn, bạn đánh tan trứng và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Bước 4: Sau đó, bạn cho hành lá và đậu phụ đã cắt vào tô trứng.

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Bước 5: Cho dầu vào láng đều bề mặt chảo.

Tìm hiểu thêm: Thịt kho ‘Bạch Tuyết’ màu lạ nhưng ăn ngon miễn bàn, bạn đã thử chưa?

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Bước 6: Trút hỗn hợp đậu trứng vào chảo và chiên đến khi trứng
vừa chín tới ở 1 mặt và tạo thành khối.

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Bước 7: Bạn nhẹ nhàng chuyển trứng ra 1 cái đĩa rộng.

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Bước 8: Dùng 1 cái đĩa khác úp lên trên và lật trứng lại.

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Bước 9: Tiếp tục chuyển trứng trở lại trong chảo và chiên
đến khi chín vàng là được.

Giờ thì bày món trứng chiên đậu ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

Trứng chiên chín vàng bọc lấy phần nhân đậu trắng nõn, mềm
mịn trông hấp dẫn quá đi mất

Ăn trứng chiên đậu phụ kiểu nhân nhồi vừa lạ vừa ngon

>>>>>Xem thêm: Làm thế nào để xào thịt bò thơm và mềm? Hãy ghi nhớ ‘1 cắt, 1 ướp’, món ăn sẽ ngon ngọt mà không bị mắc răng

Thêm một cách biến tấu với món trứng chiên và đậu phụ tưởng cầu kỳ hóa ra lại đơn giản nhỉ!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *