Author Archives: admincd

Món canh tôm chua cay ngon xuýt xoa, sảng khoái dạ dày, nhưng lại bị nhiều người ‘bỏ quên’

Món canh tôm chua cay ngon xuýt xoa, sảng khoái dạ dày, nhưng lại bị nhiều người ‘bỏ quên’

Canh tôm chua cay là món ăn không phải ai cũng biết. Bên cạnh sự bổ dưỡng của tôm, khi ăn còn có vị chua cay để làm sảng khoái dạ dày, rất thú vị. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để cùng học cách làm canh tôm chua cay ngon mê li chiêu […]

5 loại rau này sau khi phơi khô ngon hơn ăn tươi, bảo quản và nấu vào mùa đông rất thơm

5 loại rau này sau khi phơi khô ngon hơn ăn tươi, bảo quản và nấu vào mùa đông rất thơm

Chúng ta đều biết rằng rau tươi rất tốt về mùi vị và giá trị dinh dưỡng. Nhưng một số loại rau có vị ngon hơn rau tươi sau khi chúng được sấy, phơi khô. Trước đây, do không có tủ lạnh nên người ta thường phơi một số loại rau hoặc muối dưa, mùa […]

Hầm xương thì nhớ ‘2 đặt 3 đừng bỏ’ nhé, nước hầm xương đặc và ngon, không có dầu mỡ và không có vị tanh

Hầm xương thì nhớ ‘2 đặt 3 đừng bỏ’ nhé, nước hầm xương đặc và ngon, không có dầu mỡ và không có vị tanh

Canh xương lớn là món canh thường thấy trên bàn ăn của chúng ta, nước súp thơm và ngọt, rất bổ, rất tốt cho sức khoẻ. Cách hầm canh xương như thế nào để ngon? Hãy ghi nhớ “2 không cho vào”, nước hầm xương đặc và trắng, ngon, vị thơm, không có mùi tanh. […]

Cách làm thịt ba chỉ nướng thơm ngon không ngán nhờ có nguyên liệu này

Cách làm thịt ba chỉ nướng thơm ngon không ngán nhờ có nguyên liệu này

Ướp thịt ba chỉ với mẻ và mắm tôm, riềng, sau đó nướng lên sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Riềng, mẻ, sả, bột nghệ, mắm tôm, hạt nêm, đường Thịt ba chỉ nướng sẽ thơm ngon hơn khi ướp cùng riềng, mẻ, mắm tôm. Cách […]

Gợi ý hơn 20 mâm cơm bình dân bắt mắt, đầy sắc màu, người lười cũng có thể nấu được

Gợi ý hơn 20 mâm cơm bình dân bắt mắt, đầy sắc màu, người lười cũng có thể nấu được

Những mâm cơm có nhiều màu sắc sẽ giúp người thân vừa nhìn đã muốn thưởng thức ngay. Vào mùa hè, nhiều người cảm thấy mệt mỏi vì không muốn ăn cơm. Chính vì vậy, việc nấu mâm cơm có nhiều rau xanh và màu sắc bắt mắt sẽ giúp cả nhà muốn thưởng thức […]

Trời oi nóng, nấu nước sâm bí đao thanh mát để chiêu đãi cả nhà với cách làm đơn giản

Trời oi nóng, nấu nước sâm bí đao thanh mát để chiêu đãi cả nhà với cách làm đơn giản

Món trà bí đao có rất nhiều công dụng trong việc chăm sóc sức khoẻ tổng thể, giải khát và làm đẹp da. Thay vì mua ngoài hàng không rõ về nguồn gốc, bạn có thể nấu tại nhà. Nguyên liệu: Phần A: Mía: 700g Đường phèn: 150g Nước: 5 lít Bí đao khô: 50g […]

Chef Ryan Phạm và hành trình “thổi bùng ngọn lửa” đam mê ẩm thực

Chef Ryan Phạm và hành trình “thổi bùng ngọn lửa” đam mê ẩm thực

Khởi đầu bằng đam mê và dùng sự cố gắng, kiên trì của bản thân để gắn bó với nghề bếp, Ryan Phạm đã trở thành người truyền cảm hứng cho rất nhiều bạn trẻ yêu nghề. Ngay bây giờ, hãy cùng tìm hiểu về hành trình “thổi bùng ngọn lửa” đam mê ẩm thực […]

Gà luộc kiểu thông thường ăn mãi cũng chán, làm gà hấp gừng theo cách này ‘ngon quên lối về’

Gà luộc kiểu thông thường ăn mãi cũng chán, làm gà hấp gừng theo cách này ‘ngon quên lối về’

Món gà hấp gừng cực kỳ thơm và ngon, bạn nhất định nên thử. Món này ăn khi thời tiết mưa mát lại càng hợp. Cách làm gà này đơn giản nhưng có rất nhiều người chưa thử qua. Cũng chỉ là thịt và với gừng nhưng cách này khiến hương vị của món ăn […]

Cách làm món thịt bò hầm cà chua ngon, thêm bước này thịt bò sẽ thấm vị, không bị dai

Cách làm món thịt bò hầm cà chua ngon, thêm bước này thịt bò sẽ thấm vị, không bị dai

Thịt bò hầm cà chua phù hợp với trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi bởi giàu chất dinh dưỡng và cách chế biến đơn giản. Tuy nhiên, nếu nấu không khéo, món bò rất dễ bị dai, không được thấm vị. Muốn làm món thịt bò hầm cà chua ngon thì khâu chọn nguyên liệu […]