Author Archives: admincd

Để có đĩa miến xào mềm tơi, giòn dai ngon như ngoài hàng đừng bỏ qua bước đơn giản này. Miến xào là món ăn khoái khẩu của nhiều người, thường có trong các mâm cơm của các gia đình Việt. Đặc biệt, món này cũng xuất hiện nhiều trên mâm cỗ ngày Tết. Miến […]

Cả người già và trẻ em đều cần ăn nhiều chân giò để bổ sung canxi, còn phụ nữ thì ăn nhiều để làm đẹp da và bổ sung lượng collagen cần thiết cho cơ thể. Nhưng khi hầm chân giò có cần đậy vung không? Nhiều người mắc phải sai lầm, chả trách chân […]

Cá kho là món ăn đưa cơm ngày lạnh. Để món này thơm ngon hơn và bớt mùi tanh, bạn nên biết một số bí kíp dưới đây. Muốn có nồi cá kho ngon, thì cá phải tươi và được sơ chế đúng. Ngoài ra, trong quá trình kho bạn cũng cần biết một số […]

Để thực đơn cơm nhà thêm phong phú và chống ngấy, bạn có thể tham khảo công thức làm tai heo ngâm mắm chua cay, ngon giòn sần sật dưới đây. Nguyên liệu: – Tai heo. – Gia vị để luộc tai heo gồm: sả, hành khô, hoa hồi, quế miếng. – Gia vị để […]

Món sườn cốt lết nướng mật ong thơm ngon, đảm bảo không khiến ai trong gia đình bạn thất vọng. Nguyên liệu: Sườn cốt lết 700 gr Sả băm 2 muỗng canh Hành tím 3 củ Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê Sữa đặc 2 muỗng canh Mật ong 2 muỗng canh Dầu […]

Món thịt ba chỉ chưng mắm tôm là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và đưa cơm. Thịt ba chỉ chưng mắm tôm là một món ăn cực kỳ tốn cơm. Từng miếng thịt ba chỉ mềm thơm, béo […]

Canh bắp mỹ hầm chân giò heo là món canh có hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Món ăn thanh mát này sẽ được người thân trong gia đình yêu thích vào thời tiết nắng nóng. Nguyên liệu: Bắp mỹ 500 gr Giò heo 500 gr Hành lá 2 nhánh Ngò rí […]

Đã đến mùa hè, thời tiết ngày càng nắng nóng, đây cũng là mùa ăn kem, kem giải nhiệt, giải cơn khát là một cám dỗ mà nhiều người không thể cưỡng lại được. Tuy nhiên, dù ngon nhưng lại lo lắng về lượng calo cao, dễ tăng cân và các chất phụ gia không […]

Thịt heo quay giòn có nhiều cách làm lưu hành trên thị trường. Một số thì bôi giấm lên da, một số thì bôi baking soda lên da, trên thực tế, lý do khiến nhiều người “bỏ công” vào da (bì) heo như vậy là do nhiều người thích ăn phần da giòn trên miếng […]

Có rất nhiều món ngon khác nhau từ trứng, như món trứng chiên nước mắm dưới đây là một ví dụ. Nếu đã quá ngán những món trứng được chế biến theo cách thông thường, hãy thử thêm một bước nữa dưới đây để gia tăng hương vị và đưa cơm hơn. Cách làm món […]