Author Archives: admincd

Gợi ý hơn 10 mâm cơm mùa hè bắt mắt, nhìn là muốn thưởng thức ngay

Gợi ý hơn 10 mâm cơm mùa hè bắt mắt, nhìn là muốn thưởng thức ngay

Những mâm cơm có nhiều món ngon, bắt mắt chắc chắn sẽ khiến chồng con thích mê và muốn thưởng thức ngay. Mùa hè nóng nực, mệt mỏi thì việc vào bếp là “thử thách” với nhiều chị em. Chưa kể đến việc đau đầu phải nghĩ “Hôm nay ăn gì?” để vừa ngon, đủ […]

Đầu bếp chỉ cách chế biến bầu non kết hợp trứng vịt lộn, món ngon lạ miệng ít người làm

Đầu bếp chỉ cách chế biến bầu non kết hợp trứng vịt lộn, món ngon lạ miệng ít người làm

Nhiều người thường chỉ làm món bầu luộc, nấu canh mà ít biết đến công thức kết hợp loại quả ngọt mát này với trứng vịt lộn. Món bầu non nấu cùng trứng vịt lộn đảm bảo có thể khiến các thành viên trong nhà bạn gắp không dừng đũa: Nguyên liệu: 1 trái bầu […]

Gà luộc được làm theo cách này có màu vàng óng, da giòn thịt mềm, hương vị thơm ngon

Gà luộc được làm theo cách này có màu vàng óng, da giòn thịt mềm, hương vị thơm ngon

Gà luộc là một trong những món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn, món ăn này có hình thức đẹp mắt, da vàng, thịt trắng, béo mềm, mùi vị rất thơm ngon. Gà luộc là món ăn quá quen thuộc trong thực đơn bữa cơm gia đình, nhưng làm sao để luộc gà có màu […]

Cánh gà chế biến theo cách này ngon ‘quên lối về’, trẻ con khoái khẩu, gặm đến tận xương

Cánh gà chế biến theo cách này ngon ‘quên lối về’, trẻ con khoái khẩu, gặm đến tận xương

Khác với món gà chiên ngập dầu chóng ngấy, cánh gà nướng dưới đây rất mềm mọng, da săn, hương vị ngọt ngọt chua chua vô cùng bắt miệng. Gà rán, gà nướng là 1 món ăn mà hầu như các bạn nhỏ đều yêu thích. Khi có thời gian rảnh, hãy làm món cánh […]

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Học 2 bí quyết này, màu khoai lên đỏ tươi, mềm mịn, không khô cứng

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Học 2 bí quyết này, màu khoai lên đỏ tươi, mềm mịn, không khô cứng

Khi sấy khoai lang cần lưu ý 2 kỹ năng, khoai lang sẽ mềm và dẻo, không cứng và không phải mua ngoài nữa sau khi học. Lại đến mùa giảm cân, lúc này chúng ta có thể ăn mấy món ăn không béo. Và khoai lang sấy khô là một lựa chọn tốt. Khoai […]

Cơm đừng chiên không, thử thêm thứ nguyên liệu này để tạo màu xanh và tăng độ ngậy

Cơm đừng chiên không, thử thêm thứ nguyên liệu này để tạo màu xanh và tăng độ ngậy

Thứ nguyên liệu này đang vào mùa, dễ kiếm lại tốt cho sức khỏe, bạn có thể làm món cơm rang bình thường trở nên ngon hơn gấp bội. Quả bơ chứa gần 20 vitamin và khoáng chất như kali, lutein và folate trong mỗi khẩu phần. Bơ có ít đường và chứa chất xơ. […]

Bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp tôm? Nhiều người đã làm sai cách, chả trách tôm bị khô và có mùi tanh nồng

Bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp tôm? Nhiều người đã làm sai cách, chả trách tôm bị khô và có mùi tanh nồng

Giá trị dinh dưỡng của thịt tôm rất phong phú, đặc biệt là hàm lượng đạm và khoáng rất cao, hàm lượng chất béo tương đối thấp. Hiện đang vào mùa, một số tôm tươi đang được bán trên thị trường, đừng bỏ lỡ nếu bạn thích món ăn này. Khi mua tôm cần chú […]

Làm món nướng tay cầm đón gió lạnh đầu mùa

Làm món nướng tay cầm đón gió lạnh đầu mùa

Tiết trời se lạnh của mùa thu, với những cơn gió lạnh đầu mùa sẽ thật tuyệt nếu cùng cả gia đình thưởng thức những món nướng hấp dẫn. Thịt nướng tay cầm là một món ngon, dễ chế biến giúp bạn có được một bữa tối ấm cúng cùng cả gia đình. Món thịt […]

6 món ăn Việt từng được làng ẩm thực thế giới vinh danh

6 món ăn Việt từng được làng ẩm thực thế giới vinh danh

Ngoài bánh mì và món Phở trứ danh ra, chúng ta còn có rất nhiều những món ăn khác cũng đã và đang được làng ẩm thực thế giới quan tâm và vinh danh. Có thể với bạn một bát Phở nóng, một chén bánh bèo, một đĩa cơn sườn,… hay một ổ bánh mì […]