Author Archives: admincd

Một tô phở có vị ngọt thanh của nước lèo, mùi thơm thoang thoảng từ hành lá và lá chanh, có vị giòn dai của thịt gà, vị béo bùi của trứng non tạo nên một ‘siêu phẩm’ ngon xuất sắc. Phở gà tưởng chừng là một món cầu kỳ mất nhiều thời gian. Nhưng […]

Món xôi cốm hạt sen đậu xanh hấp dẫn với vị bùi của đậu xanh và hạt sen, cốm vẫn giữ nguyên mùi vị nguyên bản. Nguyên liệu: – 250 gram cốm tươi – 80 gram đậu xanh (đã cà vỏ) – 50 gram hạt sen khô – 50 gram dừa tươi nạo sợi – […]

Mùa này lươn cũng nhiều, nhiều người nghĩ ăn lươn vào thời điểm này rất giàu chất dinh dưỡng, so với các món thịt khác thì món này vẫn rất bổ dưỡng. Chỉ là thịt lươn khác với các món thịt thông thường là có mùi tanh nồng, hơi giống cá nhưng cách xử lý […]

Cháo tôm thịt gà và cần tây vừa ngon vừa lành lại giàu dinh dưỡng, tốt cho cả gia đình. Bữa sáng thay vì cả nhà kéo nhau ra hàng quán thì các bạn hãy tự nấu một nồi cháo thơm ngon dành tặng cho cả gia đình nhé. Có thể nhiều người không thích […]

Bánh sữa chua là món ăn vặt mà bạn có thể làm cho cả gia đình vào cuối tuần. Món ngon này có tên là bánh sữa chua, cách làm tương đối đơn giản và có hương vị đặc biệt thơm ngon, nhiều trẻ em yêu thích. Nguyên liệu chính mà nó sử dụng là […]

Nếu không có lò nướng hay than hoa, chị em cũng có thể làm món thịt heo xiên nướng thơm lừng bằng chảo. Nguyên liệu: – 500 gr thịt ba chỉ – 2 tép tỏi băm nhuyễn – 1 muỗng cà phê tiêu – 2 nhánh hành lá băm – 1 củ hành tím băm […]

Mâm cơm đầy đủ, đẹp mắt với bốn món và cả đồ tráng miệng sẽ là gợi ý hay cho những bạn sinh viên sống xa nhà hoặc các cặp vợ chồng có mức thu nhập trung bình. Chuỗi series mâm cơm sinh viên dành cho 2 người đầy đủ dinh dưỡng chỉ với chi […]

Món há cảo là một món hấp rất dễ ăn, không gây cảm giác quá no nặng bụng, nên bạn có thể dùng cho bữa ăn xế. Thưởng thức món há cảo thơm ngon trong những chiều mát mẻ thì còn gì tuyệt vời hơn Nguyên liệu Phần vỏ 300g bột mỳ 1/2 muỗng cà […]

Ngoài việc thưởng thức bánh chưng rán sau dịp Tết nguyên đán thì món cháo nấu từ bánh chưng đang được nhiều người thử làm. Sau kỳ nghỉ Tết nguyên đán 2022, dân tình lại bắt đầu rủ nhau “giải cứu” bánh chưng. Những năm trước, bên cạnh bánh chưng rán theo cách thông thường, […]

Việc thắng kẹo đắng tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm sao để màu đẹp và hiệu quả nhất. Tết sắp đến, nhiều người muốn làm một số món om như thịt kho, sườn om… mang ý nghĩa cầu mong năm mới sung túc, hương vị dẻo mềm, thơm ngon. Màu sắc […]