Nếu không có lò nướng hay than hoa, chị em cũng có thể làm món thịt heo xiên nướng thơm lừng bằng chảo.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Khéo tay vào bếp với thịt heo xiên nướng áp chảo
– 500 gr thịt ba chỉ
– 2 tép tỏi băm nhuyễn
– 1 muỗng cà phê tiêu
– 2 nhánh hành lá băm
– 1 củ hành tím băm
– 2 muỗng canh nước tương
– 2 muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng canh dầu hào
– 1 muỗng canh mật ong
– 1 muỗng canh đường
Thực hiện:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng theo chiều dài miếng thịt để dễ xiên.
Bước 2: Cho các gia vị phía trên vào thịt trộn đều, ướp ít nhất 2 tiếng cho thịt ngấm.
Tìm hiểu thêm: Tự làm kim chi cải thảo ngon lại an toàn
>>>>>Xem thêm: Canh cua đừng chỉ nấu với mướp hay mồng tơi, kết hợp với loài hoa này thơm ngon gấp bội
Bước 3: Xiên thịt vào cây xiên.
Tìm hiểu thêm: Tự làm kim chi cải thảo ngon lại an toàn
>>>>>Xem thêm: Canh cua đừng chỉ nấu với mướp hay mồng tơi, kết hợp với loài hoa này thơm ngon gấp bội
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, xếp thịt xiên lên nướng chín vàng hai mặt.
Tìm hiểu thêm: Tự làm kim chi cải thảo ngon lại an toàn
>>>>>Xem thêm: Canh cua đừng chỉ nấu với mướp hay mồng tơi, kết hợp với loài hoa này thơm ngon gấp bội
Bước 5: Trong lúc chờ thịt chín vàng, bạn pha nước chấm ăn kèm với thịt nướng nhé.
Tìm hiểu thêm: Tự làm kim chi cải thảo ngon lại an toàn
>>>>>Xem thêm: Canh cua đừng chỉ nấu với mướp hay mồng tơi, kết hợp với loài hoa này thơm ngon gấp bội
Món thịt heo nướng xiên bạn có thể ăn với bún, cơm đều ngon như nhau.
Tìm hiểu thêm: Tự làm kim chi cải thảo ngon lại an toàn
>>>>>Xem thêm: Canh cua đừng chỉ nấu với mướp hay mồng tơi, kết hợp với loài hoa này thơm ngon gấp bội
