Khéo tay vào bếp với thịt heo xiên nướng áp chảo

Khéo tay vào bếp với thịt heo xiên nướng áp chảo

Nếu không có lò nướng hay than hoa, chị em cũng có thể làm món thịt heo xiên nướng thơm lừng bằng chảo.

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: Khéo tay vào bếp với thịt heo xiên nướng áp chảo

– 500 gr thịt ba chỉ

– 2 tép tỏi băm nhuyễn

– 1 muỗng cà phê tiêu

– 2 nhánh hành lá băm

– 1 củ hành tím băm

– 2 muỗng canh nước tương

– 2 muỗng canh nước mắm

– 1 muỗng canh dầu hào

– 1 muỗng canh mật ong

– 1 muỗng canh đường

Thực hiện:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng theo chiều dài miếng thịt để dễ xiên.

Khéo tay vào bếp với thịt heo xiên nướng áp chảo

Bước 2: Cho các gia vị phía trên vào thịt trộn đều, ướp ít nhất 2 tiếng cho thịt ngấm.

Tìm hiểu thêm: Thật là một sai lầm lớn nếu bạn chiên trực tiếp đường phèn! Chỉ cần thêm một bước này nữa, màu nước hàng sẽ không bị cháy và bắt mắt hơn

Khéo tay vào bếp với thịt heo xiên nướng áp chảo

>>>>>Xem thêm: Khi làm món thịt kho, tại sao nhiều người lại dùng đường phèn thay vì đường trắng? Bí quyết là đây!

Bước 3: Xiên thịt vào cây xiên.

Tìm hiểu thêm: Thật là một sai lầm lớn nếu bạn chiên trực tiếp đường phèn! Chỉ cần thêm một bước này nữa, màu nước hàng sẽ không bị cháy và bắt mắt hơn

Khéo tay vào bếp với thịt heo xiên nướng áp chảo

>>>>>Xem thêm: Khi làm món thịt kho, tại sao nhiều người lại dùng đường phèn thay vì đường trắng? Bí quyết là đây!

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, xếp thịt xiên lên nướng chín vàng hai mặt.

Tìm hiểu thêm: Thật là một sai lầm lớn nếu bạn chiên trực tiếp đường phèn! Chỉ cần thêm một bước này nữa, màu nước hàng sẽ không bị cháy và bắt mắt hơn

Khéo tay vào bếp với thịt heo xiên nướng áp chảo

>>>>>Xem thêm: Khi làm món thịt kho, tại sao nhiều người lại dùng đường phèn thay vì đường trắng? Bí quyết là đây!

Bước 5: Trong lúc chờ thịt chín vàng, bạn pha nước chấm ăn kèm với thịt nướng nhé.

Tìm hiểu thêm: Thật là một sai lầm lớn nếu bạn chiên trực tiếp đường phèn! Chỉ cần thêm một bước này nữa, màu nước hàng sẽ không bị cháy và bắt mắt hơn

Khéo tay vào bếp với thịt heo xiên nướng áp chảo

>>>>>Xem thêm: Khi làm món thịt kho, tại sao nhiều người lại dùng đường phèn thay vì đường trắng? Bí quyết là đây!

Món thịt heo nướng xiên bạn có thể ăn với bún, cơm đều ngon như nhau.

Tìm hiểu thêm: Thật là một sai lầm lớn nếu bạn chiên trực tiếp đường phèn! Chỉ cần thêm một bước này nữa, màu nước hàng sẽ không bị cháy và bắt mắt hơn

Khéo tay vào bếp với thịt heo xiên nướng áp chảo

>>>>>Xem thêm: Khi làm món thịt kho, tại sao nhiều người lại dùng đường phèn thay vì đường trắng? Bí quyết là đây!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *