Author Archives: admincd

Gà cũng có thể làm đến 9 món ngon khác nhau, lên mâm đẹp xuất sắc, học ngay để đãi cả nhà

Gà cũng có thể làm đến 9 món ngon khác nhau, lên mâm đẹp xuất sắc, học ngay để đãi cả nhà

Dù khâu nấu và chuẩn bị hơi công phu nhưng khi nhìn thành quả bạn sẽ thấy hoàn toàn xứng đáng vì 9 món từ gà không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon. Với một con gà trống và 1/2kg chân gà, bạn có thể làm 9 món ngon khác nhau: – Gà hấp […]

Xôi bọc gà đã quá quen rồi hãy thử làm gà bọc cơm, hương vị sẽ khiến bạn bất ngờ

Xôi bọc gà đã quá quen rồi hãy thử làm gà bọc cơm, hương vị sẽ khiến bạn bất ngờ

Hãy chiêu đãi cả nhà món cánh bọc cơm siêu thơm, siêu ngon. Món này cho trẻ nhỏ ăn cũng có thể yên tâm vì không có xương. Với nhiều người đã quá quen với món gà bọc xôi. Thậm chí, cũng có nhiều mẹ đảm biến tấu để làm món này ngon hơn khi […]

Tôi đã ăn cải thảo hơn 20 năm, nhưng luôn cắt sai. Xin dạy cho bạn ‘phương pháp cắt mới’ và cách làm cực ngon

Tôi đã ăn cải thảo hơn 20 năm, nhưng luôn cắt sai. Xin dạy cho bạn ‘phương pháp cắt mới’ và cách làm cực ngon

Cải thảo là món ăn thích hợp trong ngày đông, nhiều dưỡng chất, lại dễ nấu dễ làm. Lý do khiến cải thảo được mọi người yêu thích không chỉ là giá thành vừa phải mà điều quan trọng nhất là nó rất giàu chất dinh dưỡng và giàu protein, xenlulo, chất béo và nhiều […]

Thịt ba chỉ đem chiên rồi rang theo công thức này vị giòn ngon và cực đưa cơm

Thịt ba chỉ đem chiên rồi rang theo công thức này vị giòn ngon và cực đưa cơm

Cách làm món thịt ba rọi chiên nước mắm vô cùng đơn giản. Món ăn khi hoàn thiện có lớp vỏ vàng giòn rụm, thấm đậm nước sốt mặn ngọt cùng vị bùi béo từ thịt sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Phần thịt ba chỉ có thể làm được […]

Cho dù bạn hầm cá gì thì cũng nhớ đừng cho ‘2 thứ gia vị’ này vào, nếu làm sai thì cá sẽ tanh và không ngon, hãy học thêm một mẹo nhỏ nữa nhé

Cho dù bạn hầm cá gì thì cũng nhớ đừng cho ‘2 thứ gia vị’ này vào, nếu làm sai thì cá sẽ tanh và không ngon, hãy học thêm một mẹo nhỏ nữa nhé

Nhiều người thích ăn cá vì thơm ngon và có nhiều chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho trẻ nhỏ và người già trong gia đình, trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều cách chế biến cá, chẳng hạn như: cá hấp, cá chiên, cá hầm… và canh cá là cách nấu ngon nhất, […]

Xào gan chần hay ướp trước, làm đúng gan mới ngon mềm, không khô cứng và tanh

Xào gan chần hay ướp trước, làm đúng gan mới ngon mềm, không khô cứng và tanh

Gan heo có tác dụng bổ huyết, bổ mắt, là sản phẩm tốt cho phụ nữ và trẻ em không thể bỏ qua, ngoài ra gan heo có vị rất đậm đà nên nhiều người thích ăn gan heo. Một trong những phương pháp quen thuộc nhất để nấu gan chính là xào. Tuy nhiên […]

Cách làm cá rô phi nướng sả ớt thơm nức bếp bằng lò vi sóng, vỏ ngoài giòn rụm bên trong mềm ngọt

Cách làm cá rô phi nướng sả ớt thơm nức bếp bằng lò vi sóng, vỏ ngoài giòn rụm bên trong mềm ngọt

Cá rô phi được nướng xém vàng, phần vỏ ngoài giòn rụm, phần thịt cá bên trong vẫn mềm và giữ được độ ngọt sẽ trở thành món ăn ngon cho gia đình dịp cuối tuần. Công thức cực đơn giản sau đây sẽ giúp bạn hoàn thành món cá rô phi nướng sả ớt […]

Làm sườn xào chua ngọt cho giấm hay đường trước, bí quyết của đầu bếp khiến bạn bất ngờ

Làm sườn xào chua ngọt cho giấm hay đường trước, bí quyết của đầu bếp khiến bạn bất ngờ

Muốn có sườn xào chua ngọt với vị chua chua ngọt ngọt, sườn mềm thơm quyện với mùi tỏi và các gia vị cuốn hút khác, bạn phải biết nên cho đường hay giấm vào trước khi nêm nếm món ăn này. Có rất nhiều cách chế biến sườn heo, thế nhưng chỉ sườn xào […]

Thịt bò xào: Bước ướp rất quan trọng, chia sẻ cách làm chi tiết, thịt bò mềm, thơm và không hôi

Thịt bò xào: Bước ướp rất quan trọng, chia sẻ cách làm chi tiết, thịt bò mềm, thơm và không hôi

Thịt bò luôn là loại thịt được nhiều người ưa chuộng, vừa có vị thơm, ngon, dinh dưỡng cao, vì vậy chúng ta càng nên ăn nhiều thịt bò, nhất là trong gia đình có người già và trẻ em. Các phương pháp chế biến thịt bò tại nhà, nói chung là thịt bò hầm […]

Bạn muốn ‘tan chảy’ trong miệng với món chân giò lợn om đậu nành. Học ngay ba bước sau và ăn một miếng đầy đủ collagen

Bạn muốn ‘tan chảy’ trong miệng với món chân giò lợn om đậu nành. Học ngay ba bước sau và ăn một miếng đầy đủ collagen

Không chỉ là món ăn đơn thuần mà chân giò om đậu nành chứa rất nhiều collagen và dưỡng chất rất tốt cho làn da chị em, đặc biệt còn chữa được rất nhiều bệnh. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn, thơm ngon này nhé! Nguyên liệu cần […]