Author Archives: admincd

Món chè bưởi cốm xanh được kết hợp hài hòa giữa bưởi và hạt cốm đã tạo nên một món chè ngọt thanh, dịu nhẹ và màu sắc đẹp mắt. Nguyên liệu: Nước lá nếp – 300ml nước – 6 lá nếp tươi Phần sơ chế cùi bưởi – 130g cùi bưởi – 500ml nước […]

Bún bò dễ dàng làm xiêu lòng những khẩu vị khó tính nhất, nhưng khi nấu tại nhà, nhiều người ngại vì cầu kỳ. Làm theo hướng dẫn dưới đây, đảm bảo nhanh – gọn – ngon. Nguyên liệu: Dẻ sườn bò 1kg. Cánh hồi 4 tai. Quế 1 ít. Thảo quả 1 quả đập […]

Những ngày hè oi nóng, được thưởng thức que kem xoài thơm ngon, mát lạnh thì còn gì bằng. Xoài đang vào mùa và được bán với giá không quá đắt đỏ. Chỉ cần bỏ chút thời gian, chị em đã làm thành công những que kem xoài thơm ngon hết ý. Thay vì ra […]

Mong muốn đổi mới thực đơn hằng ngày của gia đình, tại sao bạn không cùng thử ngay cách làm cá khô rim cay. Chắc chắn, hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn này sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500 gram cá khô, ớt […]

Thời tiết này, ăn một bún dọc mùng đậm đà với topping giản là sườn, mọc, chân giò, lưỡi hay móng giò thì còn gì bằng. Ở khâu sơ chế dọc mùng nhiều người ngại nhưng làm theo cách dưới đây sẽ đơn giản hơn rất nhiều. Rau dọc mùng còn gọi là môn thơm. […]

Nếu không thể ăn sống và cũng chẳng thích ruốc thì chế biến cá hồi theo công thức này chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn. Cá hồi là thực phẩm thơm ngon, có thể chế biến các món khác nhau như gỏi, sashimi, sushi… Nếu không thích ăn sống, bạn có […]

Những ngày trời lành lạnh, cùng gia đình quây quần thưởng thức món canh dưa bò cực kỳ ấm cúng. Vị ngon ngọt, chua chua, thơm ngậy của nước canh cùng màu sắc hấp dẫn sẽ khiến cho bữa ăn gia đình bạn thêm đầm ấm. Nguyên liệu chế biến: – 200g thịt bò bắp […]

Mực chiên xốt patê là sự kết hợp thú vị giữa các loại rau củ và mực chay tạo nên món chay ngon miệng mà lại không ngán cho các tín đồ ăn chay đấy. Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 Phút Thực hiện: 10 Phút Nguyên liệu: 100g mực ống Âu Lạc 50g patê […]

Thưởng thức mực tẩm bột chiên với ít tương ớt cay cay vào những ngày thu thật hấp dẫn. Nguyên liệu: – 450 mực, làm sạch – Dầu thực vật để chiên – Hai lòng trắng trắng – 200g bột ngô – Muối – Hạt tiêu Cách làm: Bước 1: Mực sau khi làm sạch, […]

Miến xào giá đỗ là món ăn kết hợp nhiều nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị lại đặc trưng, thanh đạm và hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi vào bếp tìm hiểu cách làm miến xào giá đỗ nhé! Hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn một món ăn siêu đơn […]